罗平有哪些土特产昆明有吗？云南罗平有什么特产？

发布日期：2024-03-23 文章来源：  云南旅游摄影团  文章编辑：  云南摄影旅游攻略  

本文目录

1. 罗平当地有哪些值得买的特产
2. 罗平有什么特产
3. 罗平有什么特产吗
4. 罗平可带回家的特产有哪些
5. 罗平特产与特色美食有哪些

一、罗平当地有哪些值得买的特产

罗平当地有哪些值得买的特产

罗平特产以“三白三黄”最为出众。“三白”是：白果、白薯、白合；“三黄”是：黄姜、菜油、蜂蜜。如果碰上季节，还可以带上几斤罗平鸡纵回家，这可是菌中珍品。

罗平蜂蜜

早春二月油菜花盛开的时节，进入罗平随处可见来自各地的养蜂人在花海中搭起帐蓬，守着一排排蜂箱，很多好奇的游客看到养蜂人在摇蜜，都会停车观看。

蜂蜜有延年益寿、清热解毒、润燥等功效。罗平的菜花蜂蜜有油菜花的香气，味道甜润，略带辛辣。

罗平的油菜田边有很多推销蜂蜜的农家，这里都可以买到罗平蜂蜜，主要品牌有云岭、罗康、罗悦等。

罗平菜油

罗平油菜花天下第一，罗平菜籽油更是闻名遐迩。罗平纯菜油以丰富且无公害的优质双低料油菜为原料，其产品油质清澈，香味独特，是真正的自然纯正、味美质优的无公害产品。

罗平鸡纵

每年七、八月份，罗平鸡纵满街卖，这是吃鸡纵的黄金时节。这时，无论是宾馆酒店的豪华餐厅，还是大街小巷的普通小食店，罗平鸡纵成了他们共同的品牌。

在罗平，鸡纵一般有两种吃法，烧鸡纵汤和素炒鸡纵。无论是烧还是炒，鸡纵一般都是不掺其他食材，如此***纯粹的鸡纵，那种鲜味，好种香味，那种泥中深藏的回甜味，那种天地不可触摸的飘忽不定的风味，让你回味难忘。

二、罗平有什么特产

罗平特产，以三白最为出众，其三白是白果、百合、白薯这三种特产，具体介绍分别如下：

1、白果又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁。椭圆形，表面黄白色或淡黄棕色，平滑坚硬，一端稍尖，另端钝，边缘有2到3条棱线，中种皮质硬，内种皮膜质。一端淡棕色，另端金黄色。种仁粉性，中间具小芯，味甘、微苦；

2、百合，又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合属多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区；

3、白薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。白薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。

三、罗平有什么特产吗

罗平的特产有：一、黄姜；二、菜油；三、蜂蜜；四、鸡枞。罗平小黄姜质细纤小、色泽鲜美、芳香浓郁，素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称；罗平油菜花天下第一，罗平菜籽油更是闻名遐迩；罗平的菜花蜂蜜有油菜花的香气，味道甜润，略带辛辣；每年七、八月份，罗平鸡纵满街卖，这是吃鸡纵的黄金时节。

一、罗平小黄姜

罗平小黄姜质细纤小、色泽鲜美、芳香浓郁，素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称。

以罗平小黄姜烤制的干姜块是干姜品中的***，用小黄姜制作的干姜块、姜粉的烹饪配料，味道鲜美，小黄姜还可单独为菜，凉拌姜丝和凉拌姜芽是罗平大小饭店的必备菜，香中带辣、辣里藏鲜的味道让每个人都赞不绝口。

二、罗平蜂蜜

早春二月油菜花盛开的时节，进入罗平随处可见来自各地的养蜂人在花海中搭起帐蓬，守着一排排蜂箱，很多好奇的游客看到养蜂人在摇蜜，都会停车观看。

蜂蜜有延年益寿、清热解毒、润燥等功效。罗平的菜花蜂蜜有油菜花的香气，味道甜润，略带辛辣。

罗平的油菜田边有很多推销蜂蜜的农家，这里都可以买到罗平蜂蜜，主要品牌有云岭、罗康、罗悦等。

三、罗平菜油

罗平油菜花天下第一，罗平菜籽油更是闻名遐迩。罗平纯菜油以丰富且无公害的优质双低料油菜为原料，其产品油质清澈，香味独特，是真正的自然纯正、味美质优的无公害产品。

四、罗平鸡纵

每年七、八月份，罗平鸡纵满街卖，这是吃鸡纵的黄金时节。这时，无论是宾馆酒店的豪华餐厅，还是大街小巷的普通小食店，罗平鸡纵成了他们共同的品牌。

在罗平，鸡纵一般有两种吃法，烧鸡纵汤和素炒鸡纵。无论是烧还是炒，鸡纵一般都是不掺其他食材，如此***纯粹的鸡纵，那种鲜味，好种香味，那种泥中深藏的回甜味，那种天地不可触摸的飘忽不定的风味，让你回味难忘。

四、罗平可带回家的特产有哪些

关于曲靖罗平知名特产有哪些你是否清楚呢？在罗平又有哪些是值得带回家的呢，你知道吗？赶紧来了解了解吧！

1.罗平菜油

罗平纯菜油以丰富且无公害的优质双低料油菜为原料，坚持独特的传统加工体系和现代科技相结合，其产品油质清澈，香味独特，是真正的自然纯正、味美质优的无公害产品。

2.罗平蜂蜜

罗平蜂蜜是云南省曲靖市罗平县的特产。罗平的油菜花蜂蜜有油菜花的香气，味道甜润，略带些辛辣，不过菜花蜜很容易结晶，结晶后呈乳白色，晶体呈细粒或油脂状;性温，有行血破气，消肿散结的功能，能和血补身。

3.罗平烟熏肉

烟熏肉是布依人的特色菜。该做法是解决肉的防腐防臭问题，但肉却变得异常的咸，吃起来口感太差，没有腌肉中不堪回味的碱味甚至是苦味，剩下的只是肉香和自然植物中的天然香味。

4.罗平花米饭

花米饭是布依人的专利品。将米饭染得色彩鲜艳、五彩斑谰，并由此赋予米饭无尽的诗情画意和浪漫情调。千万别担心，五彩花饭是真正的无公害绿色食品，所有色素全是植物熬制含有大量的身体所需元素，你可以买上几盒，回家后再和老婆孩子、亲朋好友慢慢品尝。

5.罗平酸笋

布依酸笋与其他地方的酸笋截然不同。在酸笋中弥漫着一种难以言状的植物清香，令人胃口大开，食之难忘。这种迥然不同的效果完全是布依人精当的制作方法所致，他们先把竹笋晒干，然后再酵，这样既卫生，又避免了臭气。而如果一开始就把笋像腌酸菜一样腌起来，笋是酸了，臭味却在所难免。

五、罗平特产与特色美食有哪些

1、罗平菜油

罗平作为中国著名的油菜籽产地之一，出产的油菜籽具有纯天然、无污染等特点。而“醇自然”菜籽油则是采用罗平精选颗粒饱满、光照充足的菜籽，生产出高品位高营业价值的纯天然健康食用油。经过压榨、物理脱酸、提纯等工艺制成。不仅毛油含酸量更低，且配甙含量更低。

2、罗平黄山羊

罗平黄山羊，云南省曲靖市罗平县特产，全国农产品地理标志。罗平黄山羊养殖区的土壤多为红壤和黄壤水源条件不均衡，坝区及河谷区较好，山区多缺水，环境污染少气候带为温带及亚热带罗平黄山羊体型体形较大，结构匀称，体质结实。

3、罗平小黄姜

云南省地区的小黄姜统称为云南小黄姜，云南省种植小黄姜的地区比较广，其中以罗平小黄姜品质最佳，云南还有丽江、保山、曲靖、师宗、大理等地区均种植小黄姜。小黄姜主要生长于南盘江低热河谷槽区及九龙河中下游地区，特殊的地理位置和气候为小黄姜提供了得天独厚的生产条件。

4、罗平蜂蜜

罗平蜂蜜是云南省曲靖市罗平县的特产。罗平的油菜花蜂蜜有油菜花的香气，味道甜润，略带些辛辣，不过菜花蜜很容易结晶，结晶后呈乳白色，晶体呈细粒或油脂状。罗平油菜花海作为全国花开最早、全国最大的蜜蜂春繁基地，每年都深深吸引了全国各地的500户余户放蜂人，到罗平繁蜂、采蜜。

5、罗平鸡枞

罗平鸡纵名声远播，是一种菌类、味美。每年七、八月份，罗平鸡纵满街卖，这是吃鸡纵的黄金时节。在罗平，鸡纵只有两种吃法，烧鸡纵汤和素炒鸡纵。无论是烧还是炒，鸡纵是***的主体，一般不掺其他杂物，最多只放一点点青辣椒片。

以上内容参考百度百科--罗平县