丽江美食小吃推荐
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丽江三大古镇是大研古镇,束河古镇,白沙古镇。
1,白沙古镇
白沙古镇位于丽江城北约10公里,北临玉龙雪山,南至龙泉,西依芝山,是纳西族的古都、世界级“古纳西王国”,曾经是纳西族丽江政治、经济、商贸和文化的中心。作为纳西族文化的重要发源地之一,纳西族木氏土司在白沙积累了规划城镇的经验。
2,束河古镇
束河古镇,纳西语称“绍坞”,因村后聚宝山形如堆垒之高峰,以山名村,流传变异而成,意为“高峰之下的村寨”,是纳西先民在丽江坝子中最早的聚居地之一,是茶马古道上保存完好的重要集镇。
3,大研镇
丽江古城位于云南省丽江市古城区,又名大研镇,坐落在丽江坝中部,始建于宋末元初(公元13世纪后期),地处云贵高原,面积为7.279平方公里。
扩展资料
一,白沙古镇主要景点:
1,白沙壁画
白沙古镇里面有一个非常有名的看点“白沙壁画”,“白沙壁画”是明代纳西族社会大开放的产物,它的绘制从明初到清初,先后延续了300多年。明末清初,是丽江壁画繁荣鼎盛时期,距今已有五百年历史。
2,四方街
白沙古镇的四方街是束河古镇及丽江古城四方街的雏形,白沙镇是丽江最早的政治、经济、文化中心,有一千多年的历史。
二,束河古镇主要景点:
1,青龙桥
青龙桥建于明朝万历年间,距今已有400多年历史,它的西面就是聚宝山,青龙桥的中轴线正对着聚宝山,这是木氏土司的设计,也是木氏土司鼎盛时期的标志性建筑。
2,大石桥
四方街往西边巷子走200米左右,便是白沙古镇的大石桥,也是丽江最古老的大石桥,是束河古镇青龙桥和丽江大研古镇大石桥的前身,大石桥是连接白沙古镇和岩脚村的要道,也是历史上茶马古道马帮的必经之路之一。
三,大研镇主要景点:
1,木府
木府原为丽江世袭土司木氏的衙署,位于古城狮子山东麓,始建于元代(公元1271~1368年),1998年重建后改为古城博物院。
2,万古楼
丽江大研古城的西南角有一座山,望去犹如一只守护古城的邪卧狮,即为狮子山,1998年开壁为公园。
参考资料来源:百度百科-白沙古镇
参考资料来源:百度百科-束河古镇
参考资料来源:百度百科-大研古镇
1、金凯广场黑山羊一条街带皮黑山羊,火锅,而且家家的牌子上写的都是第一家,挑人多的进去就没错了。丽江特色美食,据说所用的黑山羊是在山上放养的,吃起来一点羊膻味都没有,带皮的羊肉又很有韧性,而且有一定的滋补功效。
2、东巴黄焖鸡这道菜我只在贝尔斯餐厅见过,据说是他们餐厅以前有一位大厨是纳西族的,制作方法特殊,做出来的这道菜、比其他的黄焖鸡口感要好很多,重点推荐的一道菜。
3、贝尔斯餐厅古城四方街1号推荐黑山羊,三文鱼,腊排骨,***牛肋骨,是他们的招牌特色菜,由此带给他们不少的回头客。
4、花马街东巴谷野生菌号称采用多年的玉龙雪山的泉水、高原雪山的虫草、秘不可传的46种野山菌,通过12小时文火煮炖而成;把松茸、鸡棕、牛肝菌、青头菌等菌子加到乌鸡汤里,炖上20分钟,才可以吃。一定要喝汤。价格不便宜。
5、丽江食破天江湖菜馆古城区五一街兴仁上段6号名声挺大的店,小店比较简陋,感觉是改良的家常菜,不算是当地特色。菜品不多,号称是打造最好吃的纳西本地菜,其中五香鸡翅、铁板豆腐、鱼香茄子、老奶洋芋、蒜泥茄子、微辣的酸菜鱼、过桥茄龙、铁板豆腐、酸菜鱼、鸡豆凉粉等等虽然是普通的食物烹饪,但口味还行
6、野山药火腿鸡古城南门停车场旁。价格适中。吃之前先喝碗汤,它的汤味道很好,火锅用本地乌鸡和山药一起炖好,火腿美味。味道非常好!所有的蔬菜都可以加在火锅中煮。人也比较多,适合朋友聚会。
7、新义街积善巷69号古城牛肉馆各种炒菜。本地纳西人开的。他们家的牛肉做的很不错,土豆炖牛肉,还有一个凉菜,鸡爪,也很好吃。价格适中。
8、忠义市场永霞小吃各种炒菜,忠义市场内。虽然是家小店,环境也不是很好,在菜市场内,可是老板做的菜真的很好吃,老板娘热情好客,价格非常便宜。烩牛筋,牛心管,川穹炒蛋,酱爆茄子,番茄蛋汤,油炸排骨,这些都是我常点的,特别是烩牛筋,别有一番风味啊。还有红烧猪脚,红烧牛肉等等。
9、小平家乡菜馆七星街里面口碑网上很出名的。推荐菜:酸菜鱼(******)、东坡肘子、邓家豆腐,有一段时间我们天天去吃,都会点这两个菜。
10、太安洋芋鸡花马街转盘旁。据说是选用丽江七河山区农家放养的土鸡做原料,自由开放的放养方式,使得鸡肉鲜美滑嫩,酥烂入味,不论鸡块还是洋芋都又香又软,尤其是汤。价格适中。
丽江束河古镇是一个极具历史气息的古镇,保留大量的建筑物和特殊的习俗,当然这边的美食也是令人感到惊艳的,那么下面给大家详细的分享相关攻略指南。
1.小锅饭小锅饭的位置在束河古镇,古镇上几乎无人不知无人不晓,店面很温馨,主要是吃本地蒸菜。小锅饭是很多游客都会去吃的一家网红店,典型的小资情调,简餐,咖啡,甜点都有,他家的铜锅洋芋焖饭非常好吃。
2.呆呆妈妈菜梅子餐厅这家店属于云南精菜。需要注意的是,呆呆妈妈在丽江有很多店,但这家是梅子菜馆,主要是吃以梅子为佐料做的菜,一定要搜索呆呆妈妈菜梅子餐厅!它们家的梅子啤酒真的很惊艳了,梅子味很浓,相对酒味会淡。女生应该会很喜欢喝!青梅酸汤猪脚非常下饭!酸酸的很爽口,猪脚也煮的很嫩,点这个一定要配一碗米饭。
3.陀岗藏餐店铺装修藏式风格,老板是藏族人,真的在用心经营着这个店,服务非常热情,火锅里有新鲜的各种蔬菜、大片的牦牛肉肉片和排骨,吃起来口感很嫩,烫很鲜美!牦牛肉馅饼已经无法用语言表达我对它家的爱了!做的藏餐真的很地道,强烈推荐耗牛肉火锅、耗牛肉馅饼、酥油茶如果是两个人去的话,点这三个妥妥够了,人均在100-120左右。
4.千里走单骑位于束河古镇的云南菜馆,外表和内部装修都古色古香的,环境很赞。餐厅加酒吧的设计,白天时,这里是一家餐厅,菜品精致清新,味道可口,坐在窗边晒晒太阳,品味地道美食,感觉特别舒服。晚上这里则变成了一家酒吧,店内乐队的演出很不错,喝点小酒聊聊天非常惬意。酒吧在束河古镇正中,装修应是古镇数一数二的,玻璃幕墙的房子很有感觉。千里走单骑菜价看起来略高,但环境位置和驻唱水平都不错。歌手在台上唱歌底下的顾客一起唱很有气氛,服务员态度也很好。
5.粗茶淡饭粗茶淡饭这家饭店位于束河,是束河古城里比较知名的一家,这里环境清爽,卫生不错。店里的招牌菜是土豆牛肉煲,味美量足,游客评价很高。另外,本地特色的清蒸雪山鱼、纳西烤肉等家常菜也都做得很好吃,价格还不贵。民宿老板推介的店,这家餐厅的生意很好。点了烤鱼,香酥好吃,纳西烤肉薄薄的,配辣酱很爽口,酸菜炒小笋特别合口味。水性杨花好像是当地才有的特色菜,嫩嫩的也不错。
一、丽江古镇由三大古镇组成:大研古镇,束河古镇,白沙古镇。
大研镇:美食以纳西菜色为主,除此以外,在古城内外会看到不少成都、四川饭馆,大多是由从各地到丽江从商的人所开。比较具有代表性的纳西菜有三叠水、八大碗、至高部,菌菇类如松茸、鸡枞、羊肚菌,不仅名贵,且味美滋补,也是丽江独有的佳肴。三文鱼和腊排骨虽不能称为标志性的本地菜,却很受欢迎,食者众多。
2、束河古镇:属于丽江非常特别的一个旅游景区,平时过来游玩的游客并不是特别的多,整个古镇都是那种古色古香的样子,古镇上的街道直接就是鹅卵石铺成,街道两旁的建筑也是青石板,非常的有韵味,漫步于这样的古城之中欣赏着江南柔美的小桥流水人家的景色真的是蛮有意境。
3、白沙古镇:着力发挥“学生之城”、“教育名镇”优势,在进一步抓实教育事业、职教产业基础上,探索打造特色教育产业,培育西南地区***“文艺范”的教育重镇。还拟与国内知名的电影学院、美术学院等合作,增强校地合作,打造影视教育中心、影视拍摄实践基地、美术采风创作基地。
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