泸沽湖美食街推荐，泸沽湖必吃的美食

发布日期：2024-01-24 文章来源：  云南旅游摄影团  文章编辑：  云南摄影旅游攻略  

今天为大家解答泸沽湖美食街推荐这个问题的一些问题点，包括泸沽湖必吃的美食也一样很多人还不知道，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 云南昆明大理丽江泸沽湖自由行攻略有哪些
2. 8天玩转经典的昆大丽线路(含泸沽湖)攻略
3. 泸沽湖小吃介绍泸沽湖地方特产

一、云南昆明大理丽江泸沽湖自由行攻略有哪些

云南昆明，大理，敞篷吉普车，环游洱海，丽江古城，玉龙雪山。我的云南游，就如那首歌一样，也许爱情就在洱海边等着，也许故事正在发生着，那就不如一路向西去大理。2020年终于圆梦去云南旅游，我一路向西。

因为爱情正在发生着，所以陪着他，去云南浪了8天，玩了洱海、大理、丽江、还有神秘的东方女儿国----泸沽湖。一路下来惊喜不断，住着舒服，玩的开心，花钱也少，很开心很浪漫的一次旅途！

随我开启云南浪漫之旅吧！

之前看过攻略，云南必去的地方“大理,丽江,洱海，香格里拉，泸沽湖，普者黑”。因为时间原因，师师根据我的出游时间，游玩时间以及预算，建议我选择直飞昆明，游玩大理.丽江.洱海.玉龙雪山.泸沽湖。建议即将要去的朋友，一定要提前几天预定，热门景点限制人数，不提前选择决定门票座位都抢不到。（比如玉龙雪山的冰川大索道）

云南公共交通与景区分布

飞机：云南昆明、丽江、大理、西双版纳、腾冲之间都有直达的飞机，其中昆明航线较多，机票价格相对较低，选择更灵活。如果预算有限，可以选择从你当地飞至昆明再转机前往其他地方。如果时间有限，想玩更多的景点，可以选择直飞。

先定一个小目标，玩转3大目的地开启云南之行！

云南是一个多入口、多出口的省，甚至可以从邻国出、入境，玩转东南亚。那么从哪里玩起呢？不如先定个小目标，也是最经典的路线，以丽江、大理、昆明为圆点，把周围的风光一网打尽，沿途玩耍，每一站都是不同的风景。

看了这么多攻略，最开始我的想法：以丽江为轴心点玩转大理丽江泸沽湖。

我的云南旅游8天7晚行程具体安排

第1天：到达昆明，入住昆明的酒店。（住昆明）

第2天：昆明→楚雄石林—野生菌火锅（住楚雄）

第3天：楚雄→大理敞篷吉普车玻璃钢游艇-红酒派对-罗荃半岛-天镜阁--土八碗（住大理）

第4天：大理→丽江大理古城-拉市海--丽江古城-丽水金沙（住丽江）

第5天：丽江束河古镇-玉龙雪山风景区-冰川大索道-蓝月谷-火塘鸡（住丽江）

第6天：丽江→泸沽湖泸沽湖观景台观景-情人沙滩-摩梭猪槽船-走婚宴→篝火晚会（住泸沽湖）

第7天：泸沽湖→丽江观泸沽湖日出-摩梭人家访（住火车上）

第8天：回家

这个是师师给我安排的行程。车辆、导游、住宿（3晚客栈.4晚酒店）、吃饭全部都安排完了。很方便。游玩下来的总结就是：松弛有度，经典全玩，浪漫随行，不走回头路。作为感谢为阿诺打个广告：他的微信是km3905。8天才1000多元每人,时间刚刚好，云南最热门的景点都玩到了。）

第一天:到达昆明，入住酒店，一定要提前预定

我们出发之前一个星期，因为提前在网上找师师预订了：浪漫旅拍-丽江泸沽湖大理8日游。吃、住、行、导游、门票全部都安排好了，我只管玩和拍照还有吃！吃！吃！

切记：一定要提前预定好。在途中遇到有朋友没有提前预定的，到达当地后才找的旅游团，听他们说找酒店，找餐厅，一团乱，钱花了不少，还没有玩好。浪费了难得的假期。

第一天住宿：昆明恒盛酒店，意外的惊喜（鲜花铺床）

因为我们是下午13:30到的昆明，师师接到我们就送我们到酒店，签定完正式的旅游合同，就带我们逛吃逛吃！吃了云南过桥米线，老奶洋芋（地址:火车站附近，叫老滇过桥米线，），还比较符合我的口味，地道正宗的云南风味。

1.建议飞机时间早点到，因为昆明的美食，一定会让你口水直流。

2.初上高原，提前适应气候，是有必要的。

3.带好雨伞，晕车药，防晒霜，（旅途中都会用到）。

第二天:早餐后，乘车赴石林，游览喀斯特奇观——【石林】风景区（住楚雄）

不知道看到我这篇游记的朋友中，有多少是网友，石林的美景很多都在网上上无数次播放，今天我来了，今天我要上热门，拍，拍，拍，相机已经满盘了，感谢阿诺别出心裁的安排。

聆听每一块石头向您述说的故事，游览阿诗玛化身石，剑峰池、望峰亭,双鸟渡食、石林湖、石林等景点

第二天住宿：楚雄酒店,干净舒适

第三天早餐后楚雄出发前往大理，随后在洱海西岸开始另一种体验

乘坐酷酷的【敞篷吉普车】，可全程拍照，定格你最难忘的一刻！让年轻的旅行成为你一辈子的记忆！延环海西路网红拍摄点洱滨湾拍摄时间大约 10至 15分钟，继续前行至蒋篷村西海岸小谷雀大花园拍摄，花海设各种网红拍摄道具拍摄，如网红玻璃球，大理欢迎您门框，网红拍摄桌，古董自行车，卡通敞蓬吉普车等道具拍！感谢云南阿诺的尽心安排，这么美丽景色，愉快的心情！

给几张一起玩吉普车的朋友-帮他们拍照，留下幸福的时刻

第三天住宿：大理安扬度假精品客栈,（又见鲜花铺床）温馨而浪漫的花园海景房

第四天：大理古城-拉市海--丽江古城-丽水金沙（住丽江）

住在这么好的酒店，当然要多待一会，今天我竟然8点就起床了，走到客栈门前，泡上一杯咖啡，躺在睡椅上看着蓝天白云，呼吸着清新的空气，清凉微风抚摸着身上的每一个细胞，我突然感觉我爱上了大理。爱上了这个让我放空的城市。下午我们即将前往拉市海湿地公园，沿途的自然风光，让我向往，崎岖的绕山公路，让我感到庆幸，感谢师师的建议。云南真的不适合自驾游。

第四天住宿：丽江精品度假酒店（安静舒适）

第五天：束河古镇-玉龙雪山风景区-冰川大索道-蓝月谷-火塘鸡（住丽江）

今天我还是听从师师的建议，游览【束河古镇】。束河古镇，纳西语称“绍坞”，因村后聚宝山形如堆垒之高峰，以山名村，流传变异而成，意为“高峰之下的村寨”，是纳西先民在丽江坝子中最早的聚居地之一，是茶马古道上保存完好的重要集镇。

后乘车前往具有“东方瑞士”之称的国家 5A级景区【玉龙雪山风景区】，【冰川大索道】是雪山索道的起点站，一片茂密的原始森林，这里海拨 3356米，索道由此往上运行，直至雪山主峰扇子陡正下方的上部站，那里海拨 4506米。索道全长 2914米，垂直高差 1150米，是我国海拨最高的旅游客运索道之一。玉龙雪山大索道从丽江古城北行约 35公里，从甘海子雪山庄西行约 5公里。

便来到了雪山脚下的下部站。结束后游览【蓝月谷】，白水河，甘海子，蓝月谷尤如安好的女子，静静的不说话，风华在无人所知的明暗处。玉龙雪山的水流经到这里，由于地表的矿物质，幻化出迷人的色彩。我见过湘西苗寨碧潭的水，见过四川九寨五彩的水，但是这些水与蓝月谷的水比起来，都少了一分淡然的仙气儿

第六天泸沽湖观景台观景-情人沙滩-摩梭猪槽船-走婚宴→篝火晚会（住泸沽湖）

今天师师安排早上从丽江出发，中午到达宁蒗县用中餐→泸沽湖观景台观景→抵达泸沽湖进行环湖途径情人沙滩→-里格观景台→尼塞→小落水→入住酒店→乘坐摩梭猪槽→原始摩梭村寨尽享摩梭走婚宴→晚餐后参加篝火晚会体验原始摩梭风情歌舞表演

继续看云南，真美，不亏是摄影者的天堂。也是网友们的最爱！

第七天：泸沽湖-丽江观泸沽湖日出-摩梭人家访（住火车上）

今天我还是听从师师的建议早起看日出，拉着我的老公，早上6:10就起床了，我们一起肩边肩坐在酒店的草坪上，看到日出那一刻，以前的一切不开心，都随着这一束朝阳烟消云散。在小落水酒店用完早餐后→草海/走婚桥→然后来到摩梭村寨参加摩梭人家访，了解至今仍保留着“男不娶，女不嫁”暮合而朝离的“阿夏”走婚制以及民族风俗，世称“女儿国”和“母系社会的活化丽江。

第八天：讲不出的再见-云南

二、8天玩转经典的昆大丽线路(含泸沽湖)攻略

说起云南，是很多亲们心中的旅游胜地，也经常有亲问采采卷耳去云南怎么玩？

这个问题说起来复杂啊亲们，因为云南真的很大，旅游资源也是异常丰富。

根据这些年的经验呢，针对第一次去云南的亲们，采采卷耳建议了本文的经典线路，也就是昆明-大理-丽江，之所以向第一次去云南的亲们推荐这条线路是有道理的，首先，3个城市都是发展较好的城市，各景点也很成熟了，基础设施，周边服务啥的完全不用担心，而且这条线路可以让第一次去云南的亲们，大致了解云南的城市风貌，自然风光，和少数民族风情，确实堪称经典线路，希望对亲们有帮助。

本攻略将按照“衣食住行”四个方面为亲们详细介绍，干货多多哦。

1云南行的着装

衣着贴士：

1：云南天气状况总体属于高原气候，天气预报一般不准。10月的天气比较温暖偏热，建议多带春秋装，实用而且防晒。从上表中可以看出，我们的冬装从头到尾都没有使用，当然还是建议带1-2套，以防极端天气。

2：女生建议带上披肩，薄围巾，当地也有很多漂亮的可以买；男生建议带上薄外套等容易穿脱，便携的着装，因为云南地区气候多变，且早晚温差较大。（但个人觉得10月晚上不是很冷，睡衣带常规厚度的就行）

3：云南空气干燥，这次我们带了润唇膏都出现嘴唇开裂现象，所以请平时皮肤干燥的亲一定带上防风帽等可以遮住嘴唇的“设备”，并且带好补水“装置”，以防皮肤问题加重。

4养狗人士必看：

云南早晚温差大，狗狗出远门可能不适应。建议为狗狗带上轻薄外装（比如轻薄针织衫），主要是晚上当睡衣穿一下，以免狗狗晚上睡觉顽皮着凉。。。你问神马是轻薄针织衫？好吧，我家是我妈妈亲自给狗狗织的针织睡衣。

附：其他着装以及随身小物品概览：常规厚薄睡衣裤1-2套、遮阳帽若干、墨镜1-2副（主要凹造型，这次妈妈就带了2副）、防晒霜、润唇膏等。

2云南行的美食

饮食贴士：

    1表格中的“特色菜”是我们这次旅行中吃过的菜式，此外当地还有许多其他特色菜式等着您品尝哦。

    2花费一栏指的是每天晚上正餐的消费。不含小吃，也不含午餐的花费，因为午餐时间一般都在外游览，所以通常都是以当地小吃为主，属于边走边吃。

    3考虑到旅行途中有的地方吃饭可能不方便，请自备方便面、方便饭以及开水。

    4养狗人士必看外出旅游请记得带上狗狗的食盆和喝水器皿。你说神马？这条是废话，好吧。。。。。。

PS云南行饮食亮点:

    a在大理吃丽江腊排骨我也是醉了。还在锅里煮了饵块，整体挺好吃，推荐！

    b丽江和洱海附近小摊上一种蕨粉+凉面+米线+凉粉混合小吃真心不错，我们是吃了一碗又来一碗，完全停不下来的节奏。

    c洱海附近有很多卖虾饼的，挺好吃，可以一试。

    d东川红土地的番茄炒卷心菜，据老板说是他们当地的特色吃法，我感觉这道菜还可以加点葱等辅料，然后就起名“红土地”，说不定能成为一道招牌菜。因为菜的配色和红土地真的很像啊！！！

3 10月云南行的住宿

住宿评级理由：

1泸沽湖碧海蓝天客栈：第一站泸沽湖的住宿就在草海博树码头边上，这个码头往右走就是有名的洛洼码头。我猜想博树码头是后来建设的码头，因此这边比较清静，客栈也还算多，关键是这家客栈第二天到码头坐船非常方便，离博树码头很近；而且这边人少，乘船不用排队，也不用等人，于是当天早上我们一行四人一狗华丽丽的“霸占”了整个草海至亮海区域的第一艘船，在“前无追兵后无来者"的情况下，饱览了泸沽湖的大好晨光！从这点来说，我还是比较推荐这家客栈，地理位置很好。但为什么只给了3星呢，因为觉得客栈的其他设施都中规中矩，没什么亮点，客栈做的菜我们四人一狗也觉得一般，不过老板还是很热情的。相对于这个价格来说，性价比还是不错。(BTW：这个价格在国庆期间泸沽湖真的很优惠）有院子，自驾游的停车方便。

2丽江涵钰精品客栈：这间客栈我本来想打★★★★★★星的（一激动手抖打成了六星，算了就这样），因为这间客栈真的是各方面都很优秀，房子外观漂亮（纳西族民居四合院特色）、装饰用心、房间干净整洁、服务流程正规、服务态度贴心......优点真是数不胜数，关键客栈就在丽江古城北门旁，地理位置也很好。出门直走，过马路就是美食街。而且最最最关键的是，价格还这么优惠。本来给10086颗星都可以，却因为凌晨4-5点钟有很吵闹的声音而打了折扣，据我们观察是景区搞卫生工作发出的巨大声响，不知道为什么就用车拉点景区垃圾要花这么多时间并发出这么巨大的声响！！！后来我们在大理住宿的时候人家景区同样搞卫生，但是声音狠小并且几分钟就完成了。因此也就是说，这个缺点本来不该怪客栈，但是因为那个时间段正是深度睡眠的好时候，被惊醒了确实很扫兴，并且这个声音得持续一个小时左右，所以我只能给出★★★★星了。而且我估计附近的其他客栈同样有这个问题。但是，我还是要强调我们只住了一晚，其实是没有什么发言权的，也许只是偶尔这样一次正巧被我们遇上了。所以亲们选择客栈的时候，还是见仁见智吧。另外同样有院子，自驾游的停车方便。

3大理逸景阁：这间客栈整体环境和丽江的那家很像，都是四合院类型的（这边是白族特色），地理位置优越，在大理古城西门内。但整体档次比丽江那家稍差一点，所以就是四星了。晚上很安静，终于可以睡个好觉了。关键是价格真的很划算！！而且也是有院子的，自驾游的停车方便。

4抚仙湖江川山水间客栈：这间客栈位于抚仙湖孤山景区内，5-6层是湖景房，地理位置不错。老板菜做得非常好吃，抚仙湖特色铜锅洋芋饭我到现在想着还流口水啦。但这家房间一般，没什么亮点，还有个坑点就是热水器真的很差，几乎不出热水，另外就是明明客栈门前就有个大院子，但是停车还得到公路对面去，这点稍不方便，所以综合起来就3星了。这里要着重表扬下这次的其他客栈房间服务都很完善，比如热水器都很好用，总体感觉比以前出去旅游时的体验要好！除了丽江那晚，每晚都睡了好觉！

5昆明听雨客栈：这间客栈位于昆明滇池旁一个叫“听涛雅苑”的小区内，环境很好，而且正对滇池，所以又是一个地理位置绝佳的客栈，出小区大门右手边就是美食街。老板人很健谈，告知我们很多关于昆明旅行的轶事，还热情的帮我们做了第二天的行程规划，并且很喜爱我们的狗狗，是个爱狗人士啦。价格自然又是很划算，300元就给我们整套公寓（两室两厅外加厨房阳台）还没收我们押金，嘿嘿。至于为什么只给四星，是因为爸爸说总觉得有哪点不太满意，不过具体是哪点不满意他也说不上来。要我说就是停车位比较窄，而且也比较少，可能小区以前并没有考虑到将来会有这么多汽车。算了就顺他的意给四星吧。我还是很推荐这家的。

6昆明红土地客栈：这家我是在网络上找的，评分很高，但是老板貌似不住在客栈，我们到了客栈之后叫老板无人应答，又打了电话等了好大会儿才来的，就这点稍不满意。其他的都很好，老板做的菜很好吃呢，赞！院子很大，方便自驾游的停车，而且还可以找老板要到红土地景区的地图，同样住宿没收我们押金，谢谢信任。因为红土地位于东川区的一个村落，交通不便，所以设施上有一些简陋的地方也应该谅解。综合来看我也很推荐这家的。

7养狗人士必看：虽然云南的客栈大都允许狗狗入住，并且很多客栈老板都很喜欢狗狗，甚至一些酒店也允许带狗狗，但是我们也要做一个文明的养犬人。请带上狗狗的狗屋和狗厕所、或者尿不湿等嘘嘘片，因狗狗调皮弄脏了客栈的地板请自觉清理。

4 10月云南行的路程

自驾行程贴士：

1从重庆、成都方向出发的游客若时间充裕，可在西昌停留一天在继续上路。因为在西昌前都是高速，但从西昌到泸沽湖都是山路，虽然路况良好，但司机也需要养精蓄锐。

2从泸沽湖往丽江方向，丽宁公路封闭施工，只能绕行永胜县或者阿海电站，这两条路有些路段都非常不好走。需谨慎驾驶。若时间充裕的游客，可绕行永宁—拉伯—奉科—宝山—鸣音—玉龙雪山，这条路虽也不好走，但是一路风景很美，相较之下，不如走这条路线更好。

3自驾游的亲请千万注意，导航请用网络地图，网络地图因为有实时数据，知道哪条路线在封闭施工，可以实时为你规划一条绕过施工路段且离目的地最近的线路，因此即使出去之前不清楚线路状况，也不用担心。并且网络地图还能实时监控哪条路段拥堵，实时为你绕行拥堵路段。连这次我们出行走的山路它都能清楚的知道什么路段在拥堵。千万不要盲目听信车载导航，这次我们自驾游开的父母的车，旅行结束后他们就感触良多，其中最大的一点就是车载导航不能盲目相信，因为很多汽车的车载导航都不是随时在升级，没有实时数据的支持，出远门它无法掌握实时路况，就无法好好胜任工作。特别是有父母喜欢自驾游的亲更要注意，父母们往往更喜欢使用车载导航，而忽略网络地图导航。当然如果你的车载导航是有实时数据的请忽略这条贴士。

4养狗人士必看长途驾驶我们累，狗狗也跟着累，若有条件建议在车上给狗狗铺一块软垫，让小家伙们在车上也能更舒服一点。

5红土地为摄影爱好者目的地，一般亲可以省略，将时间灵活调配在大理或丽江都是很好的选择哦。

5云南行的花费

云南行花费明细说明：

 本次旅行4人1狗共计花费8000元，其中

  1高速公路路费800元。10月5号出行节约一半过路费

  2油费1600元。普通排量1.5L家轿

  3门票1200元。

泸沽湖

100元/人；抚仙湖孤山景区20元/人、

禄充

景区30元/人；

昆明

西山景区联票88元/人；

昆明

民族村90元/人，其他景区不要门票。

  4住宿1500元。详见上表

  5吃饭1600元。详见上表+说明

  6其他1200元.。包含一些景区的停车费、购买特产礼物等。

（由于一些小项没有记账，所以得出的是一个大致数值，用整数表示）

 为什么这么节省呢？其实秘诀还在于错峰游，并且还要对当地的情况多了解，多问多看。这次我们的住宿饮食都还不错，感觉并没有什么地方在故意省钱哦。

最后，惯例，先放出几张旅途的美照哦，后续采采卷耳会带亲们一一游览，记得关注哦。

三、泸沽湖小吃介绍泸沽湖地方特产

1.泸沽湖当地特色美食

美食

苏玛久

到了美丽的泸沽湖，只要进一个木窝棚，热情好客的主人就会给你一碗脆皮利马。苏马是摩梭人用传统工艺酿造的美酒。酿造方法是将大麦、大麦、小麦、荞麦、稗草、玉米、小米等混合。均匀，放在大锅里煮干至底层有锅巴的味道，放在坛子里晾凉，然后和自采的酒、药混合，放在烤面包机的日卡里，放在房间里发酵，再放在酒坛里，直到酒发了。这种酒颜色略呈橙色，酒精度低，口感醇厚，富含氨基酸、维生素和碳水化合物，被称为摩梭啤酒。它这是摩梭人和普米族欢迎客人的最好方式。喝起来清脆爽口，可以健脾开胃。

苏玛久

猪肥肉

如果你有幸拜访泸沽湖上的普米族和摩梭人，你一定能在那顿丰盛的国宴上品尝到举世闻名的五花肉。猪脂肪是通过屠宰猪并用独特的工艺腌制而成的。它的制作方法是除去猪以外的所有骨头的头骨，把各种调料抹在里面，然后缝起来，压成琵琶形状，冬天腌制。制成后可保存数年不腐，也可入药。五花肉因其独特的加工工艺、丰富的香料、油而不腻的口感、鲜美的味道和极佳的营养，是普米族和摩梭人的送礼和待客佳品。大灶台后面，一般能看到两三只整头的腌猪堆在那里。

当当酒

摩梭语布利或者安吉尔由玉米、青稞、小米等混合蒸煮而成。加入蒸馏器s酵母发酵，放入蒸笼中，盖紧，放入锅中加热蒸煮。蒸的时候，在甑里放一个大碗，装满后倒入瓶子或罐子里冷却。绵河入口，三十度左右，让人放松警惕，但有后劲，感觉爽一倍。

烤鱼

烤鱼是一种名叫巴渝的鱼，是泸沽湖的特产。它是将鱼剖开或在腹部切开一个小洞，取出内脏，撒上盐、胡椒粉和五香粉，放在火塘或铁锅里慢慢晒干而成。吃的时候，把鱼干放在炭火上烤，或者放在清油里炸。吃起来香脆可口，是直接配酒食用的祭品。煲汤时，奶汤香味浓郁，口感极佳，营养丰富。过去外出的马帮经常带着大量的鱼干与外国商人交换，以换取他们所需要的东西。

纳曼一；一个

青纳马南，即青瓷果酒，是摩梭人从野生植物青瓷果实中榨出的油。是泸沽湖摩梭人的独创。千百年来，摩梭人将青纳马南作为保健和医疗用品食用的历史悠久。每到春末夏初，多刺果成熟的时候，一群群结出果实的摩梭姑娘们就会腰挎树干，手拿木钩，在茂密的绿色多刺林中采集多刺果。经过清洗、干燥、研磨和蒸煮后，它们会挤出一种明亮且略带金黄色的多刺果酒，具有浓郁的水果风味。

2.丽江泸沽湖美食

小吃在情侣海滩过桥一路。

3.泸沽湖必吃美食排名

人觉得丽江好玩一点。丽江有两个古城，都是步行街，玉龙雪山。还可以看古恋，还有很多地方小吃。清晨起床，踩在青石板上，就能感受到清晨的第一缕阳光。它它真的很漂亮。你可以带着你爱的人和爱你的人去丽江玩。它它真的很漂亮。

:4.泸沽湖美食餐馆推荐

1.泸沽湖银器

泸沽湖s银器属于丽江雪花银，雪花银制作的银器工艺品，纯度高，硬度低，亮度高，造型丰富独特。当银冶炼到高纯度时，银制品晶莹如雪花，表面呈雪花状。由于所选的原银色泽鲜艳，质地柔软，古朴无瑕，蕴含着玉龙雪山的灵气，丽江玉龙雪山，纳西意为银石，故称丽江雪花银。丽江雪花银被誉为消灾避邪和健康雨水观察。丽江雪花银饰的光泽能准确反映首饰佩戴者的健康状况。大罗水村银器店很多，每个店的价格都差不多，款式多，价格低。可以放心购买，也需要理性消费。我们提醒你不要在任何混乱或家访的情况下购买它们。

2.苏里马葡萄酒

苏里玛酒是摩梭人用传统工艺酿造的佳酿。各种五谷放入锅中，煮熟，发酵。这种酒颜色略呈橙色，酒精度低，口感醇厚，富含氨基酸、维生素和碳水化合物，被称为摩梭啤酒。每个摩梭当地人美国的家庭、餐馆和商店都有卖。当地人家庭和餐馆一般不会我没有任何包装，但是味道很好。

3.苹果干

小凉山苹果，色大味甜多汁，甜脆爽口，算是泸沽湖的特产之一。如果你觉得新鲜苹果不好带回去，可以考虑苹果干。这里的苹果干大多是泸沽湖农民自己晒干的，没有经过任何其他加工。虽然外观不是很好，也没有工厂加工的苹果干整齐美观，但是好吃又健康。在泸沽湖镇大罗水村和走婚桥的很多地摊上都可以买到。

5.泸沽湖吃什么特色

一、婚俗

1.泸沽湖上的摩梭人，一直保持着古老的阿夏走婚制。阿霞意味着亲密的一对。异姓婚姻是指男不嫁回来，女不嫁出去，男女双方都活在母亲这是我们的家。雄性阿夏只生活在雌性阿夏晚上回到她母亲身边。早上回家工作，俗称走婚。阿霞之间关系的建立完全是基于感情，不受家庭财富和地位的影响。一般到了21岁就可以找阿霞了。

2.一夏不同婚姻所生的孩子归女方的家庭成员，他们的姓氏跟随他们的母亲，而女人美国家庭有抚养他们的义务。父亲不t养孩子，他养侄子，自己的孩子都是阿霞的叔叔养的的家庭。男人和女人一生中都能做出不止一个的侠，但他们能不要同时做两个以上。只有结束了和一个夏的关系，他们才能再做一个。

第二，饮食习惯

1.摩梭人美国的传统饮食包括奶茶和清凉的苏里玛酒。它由虎谷湖山泉和滇西北特有的高原红米、青裸米和苦荞制成，加入当地草药蒸馏器酵母。其酒精含量只有10度左右，富含氨基酸、碳水化合物、维生素等多种营养成分，可解乏解渴。它被称为摩梭啤酒。

2.吃的方面，除了新鲜好吃的酸菜鱼。最有特色的是摩梭肥猪肉。冬天，猪宰杀后，在腹腔内切开一个口子，取出内脏，去骨，放上调料，然后把口子缝起来，压平，晒干，做成琵琶的形状，所以也叫琵琶肉。猪脊骨肉制成后可以储存几年。不管是好吃还是煮，肉香肥而不腻。

第三，生活习俗

摩梭民居的传统民居都比较矮，都是木楞房屋由交叉的原木搭建而成。这种房子不仅冬暖夏凉，而且特别抗震。摩梭人s的房子结构一般是由四栋两层小楼组成。有大门的那个叫祁门楼。大门正对着正屋，左边的楼是经堂，右边的楼叫花楼，也叫阿霞楼

米饭灌肠是丽江特有的风味食品。它是用猪血、大米和多种香料，按一定比例混合在一起，然后倒入加工好的猪肠中。制作加工米灌肠是纳西族的传统习惯。色泽淡雅，香味浓郁，营养价值高。

3.纳西烧烤

纳西烧烤是纳西族人的最爱。这是丽江茶马古道上的一道传统马帮菜。大部分是用新鲜的五花肉，用香料腌制，然后用当地的板栗炭放在烤箱里烤。肥肉不油腻，瘦肉嫩脆，再蘸点辣椒粉。我自己也能想象那种味道！

4.鸡肉凉粉

丽江特色凉粉小吃鸡凉粉，以鸡豆为主要原料，辅料有红辣椒、绿韭菜、花椒、大葱、芥末沫、酸醋等。凉粉外表是黑色的，所以人们叫它黑豆凉粉。几百年来，鸡凉粉丽江经久不衰，夏天吃凉的，冷的吃热的。拌以酸醋酱油调味即可凉拌食用，可消暑开胃。两面用麻油炸透，在锅里加点调料。可以趁热吃，口感细腻，爽滑可口。

5.丽江排骨火锅

许多人不我不知道这道菜的来历。它这道菜的主菜是什么？温暖的褶皱纳西名菜第三折三重水。三叠水，相当于纳西族的满汉全席，只招待最尊贵的客人。据说徐霞客到丽江旅游时，纳西土司用了108三叠水为了取悦他。象山市场有很多这样的火锅，值得一尝。

6.丽江粑粑

大理有喜洲粑粑，丽江有丽江粑粑。丽江粑粑是一种独特的纳西族风味食品，历史悠久，在明朝《徐霞客游记》年就有记载。其特点之一是色、香、味俱佳。它的主要原料是丽江产的优质小麦粉，加上火腿、油、糖等调味品。用文火在锅里烤，煎成金黄色。

7.黑山羊火锅

黑山羊火锅起源于云南丽江，是丽江的特色美食。因为黑山羊它的生长环境在海拔2500公里左右，是公认的绿色山羊。黑山羊火锅店多集中在大研古城。黑山羊的特点是肉质鲜嫩，和一般的羊肉不一样，而且有皮，会让你觉得很好吃。

8.丽江猪肉

如果你有幸成为摩梭人在泸沽湖的美国馆，你一定能在那顿丰盛的国宴上品尝到著名的肥猪。摩梭人是一个身份不明的族群。在整个民族认同过程中，这个族群一直没有被中央政府公布过民族身份。云南的摩梭人被归为纳西族，四川的摩梭人被归为蒙古族。猪脂肪是通过屠宰猪并用独特的工艺腌制而成的。猪肥肉做的苦琵琶也叫琵琶肉。

关于泸沽湖美食街推荐到此分享完毕，希望能帮助到您。