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腾冲和顺古镇当地美食推荐

      去腾冲旅游有哪些特色美食可以吃?腾冲和顺古镇当地美食推荐,腾冲和顺古镇当地美食有什么?下面是云南定制旅游小编给大家整理的腾冲特色美食,腾冲的特色小吃有没有让你垂涎欲滴呢?去腾冲,一定记得吃这些特色小吃哦!
 

一、腾冲和顺古镇当地美食推荐_稀豆粉

 
      腾冲和顺古镇当地美食推荐,稀豆粉是腾冲的特色美食,一般是用豌豆制作。制浆要分别制成清浆和浓浆两种,然后再用两种浆制成稀豆粉。腾冲稀豆粉的吃法也有大讲究,一碗稀豆粉要分三部分,一部分不拌佐料、一部分轻拌佐料、一部分伴和佐料,将这三部分变幻顺序轮着吃,不同的轮吃有不同的美味。

腾冲和顺古镇当地美食推荐稀豆粉
 

二、腾冲和顺古镇当地美食推荐_腾冲大薄片

 
      大薄片是云南的特色美食,该菜十分的要求刀工,猪肉要切成薄如纸,并且每片的重量都要一样,这刀工是要有多好啊!在配上秘制的调料,使得大薄片从头到尾色香味俱全,色泽光亮,并且它的口感强劲有力,肥而不腻,令你回味无穷,不是忽悠你它真的是实在是好吃极了。
 

三、腾冲和顺古镇当地美食推荐_腾冲大救驾

 
      腾冲和顺古镇当地美食推荐,腾冲特色美食哪里有,有什么?大救驾逢人吃过逢人说好吃,赞不决口,饵块香甜,火腿细嫩,再加上在配炒的时间里面放入爆炒的红辣子、白菜豌豆尖和细沫肉那更别提味道有多美,最后在的关键是鸡蛋,在当地大救驾为了炒出味美香浓的口味,几乎都是采用土鸡蛋来配料,所以炒出来的大救驾真是跳跃味蕾。大救驾为何叫大救驾,特别是许多外客到此地都会觉得名字奇怪却味道味美,现在就由我简单给大家介绍一下。据说当年永历皇帝被吴三桂从腾冲追到缅甸,饥饿无比逃到农家里,农家人就用这个给皇帝奉上,皇帝如吃山珍海味般谬赞,当时赐名“大救驾”。从此,这道曾经好吃却没有名字的菜就叫大救驾,一直美味至今,成为云南美食特色之一。

腾冲和顺古镇当地美食推荐 腾冲大救驾
 

四、腾冲和顺古镇当地美食推荐_腾冲土锅子

 
      腾冲和顺古镇当地美食推荐,腾冲土锅子秋冬来的时候是最合适品尝的美味,热气腾腾,汤汁鲜美。土锅子也是腾冲一道必不可少的美食之一。土锅子有两种吃法:铜土锅子和炭火锅子,就看自己喜欢哪种!不管选择哪种土锅子,味道不用说,看看这个些琳琅的各种菜谱搭配就知道为何必吃了。土锅子配菜多而不杂乱,每一份配菜都有它的妙意,豆腐居多(白豆腐、油豆腐、包浆豆腐)其次是西红柿、酥肉、白菜、青菜及火腿肠等,这样一土锅热滋滋出锅,够三五个朋友美餐一顿了。土锅子泡饭或土锅子粉丝都是食客们的最爱。当然,土锅子这样的美食也有它的故事,在元朝末年一打臣派到边关腾冲守关,看到战士们每天都吃冷了的食物,于是叫工匠们打造了土锅子,所有食物放入煮食,好吃又方便。后来,土锅子这种食法就一直盛穿至今,味道不断提高改善,名字依旧还是土锅子。
 

五、腾冲和顺古镇当地美食推荐_腾冲饵丝

 
      吃过云南边境四周的饵丝,有没有发现腾冲饵丝是怎么住也煮不烂的,在口中有韧性和柔软度,适量大的朋友可以来两碗,就连小编我这样的胃口都可以来两碗,美味确实美。腾冲饵丝在当地不论早点晚饭或宵夜都有得吃,现在也被列为国家文化遗产被做成了速食特产,不论出游还是在读或工作闲暇都可以来一包冲泡,既美味又裹腹。腾冲饵丝有两种口味:闷肉和清汤鸡丝。不论哪种都能看到一桌子的配料,可见店家对饵丝的用心,食客们对它的享受也是对他们的尊重。

腾冲和顺古镇当地美食推荐 腾冲饵丝
 

六、腾冲和顺古镇当地美食推荐_去哪吃

 
      1、腾冲和顺古镇当地美食推荐,财富中心美食街,财富中心特色美食街位于翡翠路广场,是腾冲特色美食小吃最集中的地方,在这各种腾冲特色美食应有尽有,人均消费15-20元左右;腾冲特色“玉米饼”、“稀豆粉”、“傣味撒撇”、“包浆豆腐”、“特色凉拌菜”各种美食饕餮,一定让你回味无穷;
 
      2、腾冲和顺古镇当地美食推荐:盈香园餐厅,当地人也比较喜欢的一家餐馆,人气很旺,服务很热情周到,菜品的口味也相当不错,推荐白参炒肉,酸辣鱼和菌类,但是价格有点小贵。本店特色美食:老奶洋芋 , 肉夹豆腐 , 大薄片 , 马帮肉 , 苦青菜汤 , 炒芋禾 , 百合蒸肉丸 , 呛腰花 , 酸辣鲫鱼 , 炸排骨 , 泡椒牛肉 , 酸汤鱼
 
      3、腾冲和顺古镇当地美食推荐:刘记餐馆,本店特色美食:大救驾 , 黄焖鸡 , 土锅子 , 头脑 , 棕包 , 胭脂红 , 炖鸡汤 , 松花蛋 , 清炒豆苗 , 炒小角瓜 , 頭腦 , 劉家巷土鍋子 , 扒哈饼 , 猪爪子 , 葱花土豆 , 凉拌猪耳
 
      4、腾冲和顺古镇当地美食推荐:侨香斋,在腾冲算是老字号的餐馆了,环境古色古香,菜品也延续了传统。服务态度一般,价格偏贵,特色推荐菜有稀豆粉、大救驾和和顺头脑。
 
      5、腾冲和顺古镇当地美食推荐,腾冲特色小吃哪里有,腾冲还有一些美食街,或者街道有一些摆摊或者小店面,腾冲的特色美食应有尽有,都特别美味。或者通过百度地图等,从地图上搜索腾冲特色小吃店。

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