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云南旅游昆明特色小吃有哪些

      云南旅游昆明特色小吃有哪些,如果想吃到地道的云南小吃,不妨到昆明的美食街逛一逛,南屏街、大观商业城内有大大小小的美食店,但凡是来过昆明的人都能列举出一些比较合口味的美食,云南美食一直都是很有人气的,云南旅游昆明特色小吃有哪些,一起来了解一下吧!

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云南旅游昆明特色小吃有哪些
 

一、云南旅游昆明特色小吃有哪些_官渡粑粑

 
      昆明官渡最有名的特产之一,荞麦粑粑,这是一种特色面食,历史悠久,最早发源地产于官渡,故有官渡粑粑之说。官渡古镇的长住居民们,家家会做饼,个个是能手,在云南,饼叫做是“粑粑”,云南一众粑粑中,官渡粑粑颇为有名。官渡是昆明的一个下辖区,官渡古镇是昆明极为有名的历史文化古镇,在当地走一遭,随处可见官渡粑粑的招牌。

云南旅游昆明特色小吃有哪些 官渡粑粑
 

二、云南旅游昆明特色小吃有哪些_乳饼

 
      乳饼也常被称为路南乳饼,选用新鲜羊奶煮沸后加入食用酸凝固后加压制成,吃法有很多种,通常煎、煮、蒸、烤、生吃,感受不同的美味。乳饼大多呈乳黄色,质地细密,表面有油质,无酸味。乳饼有着丰富的营养,口味纯正,乳香浓郁,深受群众欢迎。携带又方便,很多人都会把它带走,人气很高!
 

三、云南旅游昆明特色小吃有哪些_红烧鸡枞

 
      红烧鸡枞是昆明的一道名菜,采用贵野生食用菌制作,味道鲜、甜、嫩、香,简直可以和鸡肉相媲美,还能养胃、提神。红烧汁一定要大火煮开,那样味道更好。只放米酒哦,不要用水。尝尝味道,放一点盐,味道比自己的口味轻一些。收汁后才正好。此种红烧法适合烧鱼,鸡,海鲜,豆腐,不适合比较荤腥的猪肉。牛肉羊肉也不适合。 

云南旅游昆明特色小吃有哪些 红烧鸡枞
 

四、云南旅游昆明特色小吃有哪些_云南鲜花饼

 
      鲜花饼是一款经典小吃,以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,以“花味、云南味”为特色。鲜花饼在云南当地烘焙店几乎都有销售,其中嘉华饼屋最富盛名。排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼的人非常多,早已成为司空见惯的景象。

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五、云南旅游昆明特色小吃有哪些_云南汽锅鸡

 
      来到云南的时候我们最应该吃这边的一道特色菜肴,那就是云南汽锅鸡。我听说很多外来的游客们都是听说这个东西,纷纷都来云南去品尝它究竟是有多美味!其实大家也可以去想象一下,吃饭的时候服务员端上来一大只的汽锅鸡。那味道一掀开,真的让人会掉口水啊!在蒸汽的掩盖下一头美味的鸡显示了出来,鸡那细嫩的肌肤上。有着一层层油油的质感,白白的肉质非常的诱人,似乎就像个婴儿的肌肤那样特别有弹性。

云南旅游昆明特色小吃有哪些 云南汽锅鸡
 
      云南旅游昆明特色小吃有哪些,昆明满街的吃真是让人垂涎,街边的小吃、烧烤、环境优雅的室内餐厅都有当地的特色食品。云南野生菌、云南过桥米线、云南玫瑰米凉虾等都是值得品尝的美食。如果你想了解更多云南旅游攻略,云南旅游攻略大全,丽江玩几天合适云南3日游云南旅游最佳时间丽江玉龙雪山门票等欢迎咨询客服:400-189-1552

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