昆明南屏街美食菌类店？昆明菌汤哪家最好吃

发布日期：2024-04-12 文章来源：  云南旅游摄影团  文章编辑：  云南摄影旅游攻略  

今天为大家解答昆明南屏街美食菌类店这个问题，昆明菌汤哪家最好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 昆明攻略吃昆明哪里吃
2. 昆明特色美食小吃有哪些
3. 昆明特色食品,能带走的那种

一、昆明攻略吃昆明哪里吃

1.昆明去哪吃

饭傻儿川菜一直是我最喜欢的菜之一。饭傻儿川菜在四川很有名。尤其是水煮肉片、红烧肉等。是我的最爱。想多吃点，觉得它的味道挺适合的。

尤其是它的制作工艺，比一些所谓的过桥米线店要好得多。还有一点就是它的服务比较周到。一般来说，我们吃饭的时间很短，所以it’要求吃快餐更合适。水煮肉片，熟猪肉都不错。

2.昆明去哪吃蘑菇

云南野生蘑菇很出名，最出名的有几点：

第一名，干巴菇，俗称马的牙齿，形状像马它有独特的香味。最好的饭是用腊肉和青椒炒，香味四溢。

二是鸡枞，好吃又好喝，可以炖汤，可以炒辣子鸡。云南人最喜欢了。第三，看生手。这是一种美味的蘑菇。人们担心这种蘑菇如果烹调不当会中毒。最好的吃法是炒蒜，一定要比一般炒菜多20%的油，炒一会儿。还有很多其他的，比如松茸、瓜蒌、牛肝菌等。

3.昆明去哪吃网络科技有限公司

公司成立于，注册在昆明，主要从事网络科技产品领域的技术开发、技术转让、技术咨询。

4.昆明去哪吃菌

来晋宁吃吧。一手货源，原料有保证，物美价廉，距离昆明50分钟左右。

5.昆明去哪吃蹄花

材料

1头猪的前蹄

50克韭菜

生姜10克

一点胡椒粉

2克酱油

20克糖

15克白醋

3克盐

20克青椒

10克辣椒油

猪蹄原汤适量

小米20克

练习步骤

1.脱水：在清管器前蹄清洗干净，放入锅内冷水中，加入姜片、柠檬片、料酒。大火烧开后，转小火再煮10分钟。取出后用温水洗净；

2.炖猪猪蹄：开大火，将前蹄放入炖锅中，加入姜片和胡椒粉，水开后转小火，继续炖两小时左右。注意不要炖的太烂，刚好够取出骨头；

3、凉拌酱：将炖蹄花原汤放入碗中，然后加入糖、白醋、盐、酱油，再放入青椒圈和小米辣，搅拌均匀；

4.蹄花炖好后，出锅放入冰水中冷却；猪猪蹄完全冷却，去掉大骨头，把肉切成小块；

5.把切好的小猪以韭菜为底的菜里的猪蹄；最后在蹄花上淋上冷酱，淋上少许花椒油，拌上双椒蹄花，你我们结束了。

6.昆明去哪吃饭

吃饭唱歌当然是温莎。中午11点到下午2点，下午5点到晚上8点，每人可以点够20元套餐、炒饭、披萨等。都很有味道。如果量够的话，我们可以在上面的时间唱，这是***的消费。当然不是每个店都有。它最好去北环店的武城店，所以我的建议是从中午11点唱到下午2点再玩到下午2点，还可以继续。下午，它(对15个人来说，它据估计，豪华套餐的房价大约为150英镑或更多。)当然可以午饭后去，玩到5点再吃晚饭到8点。那15*20=300，150=450。买点饮料600以内就能拿到！但是，缺点是：它it’不是晚上的活动，而且生日那天晚上，好像凭身份证什么的房费减半。不管怎么说，这便宜多了，还有香槟和蛋糕送！

7.昆明去哪吃好吃的

NO1祥云街

祥云街是昆明的一条热门街道，因为在昆明市中心，所以很多人去玩。祥云街以特色小吃为主，有许多知名的店铺，包括几十家典韦小吃店、传统小吃店，甚至还有异国风味小吃、台湾地区小吃、地方特色小吃等。种类繁多。

昆明南屏美食街2号

南屏街是昆明著名的老街。它不仅以购物和娱乐而闻名，而且以其美味的食物而闻名。可以说是外地人来昆明吃饭的***。这是一个传统的老街区，有着传统的街道风格，各种休闲娱乐场所。白天来这里玩，到了晚上，可以吃到各种美食和小吃，比如傣味、川味、小吃、火锅等等。

关上中路3号美食街

关中路美食街有很多著名的老字号餐厅和火锅店，比如重庆小天鹅、成都老火锅、地道的云南风味餐厅昆明春天、优秀的云南风味餐厅红芳园等。野生蘑菇街也在这里。喜欢吃野生菌锅，又想吃地道的云南菜，品尝云南风味小吃的人，都可以来这里。

石三街4号美食街

三十街美食街位于青年路，这里有许多著名的洋快餐，如肯德基、必胜客、麦当劳，德克图等。这里不仅有快餐，还有很多知名的传统餐厅，比如德馨园、一窝羊、南来盛、沙坪坝火锅、成都龙手碟等。这些餐厅在昆明很有名气，非常适合云南人的味道。

诺滇池路5号

想去昆明吃海鲜，一定要去滇池路美食街。这里的海鲜非常有名。这里曾经是著名的海鲜街。现在，除了著名的海鲜，还有许多不同的美食和许多不同的特产。晚上，很多人来这里吃海鲜，吃宵夜。在昆明，很多本地人都会去。近年来，它它很受欢迎。

诺西八路6号

西坝路是昆明一条很有特色的小吃街。这里不仅汇聚了云南菜，更是一个以贵州菜为主要特色的美食区。这里有五个著名的贵州餐馆和云南菜。在西八路，有三家烧烤店相当受欢迎，有江湖菜连锁店鼎兴阁，还有著名的宣威火腿老窖庄，很有云南特色。

北门街7号

北大门可以说是昆明美食种类最多的一条美食街，也是美食的集中地。几乎所有的国内特产都能在这里找到。这条美食街包含了各种中、高、低档的美食，无论是家庭聚会还是宴请，都是不错的选择。这里的火锅品牌很多，国内知名的火锅店几乎都在这里。

8诺丰宁社区美食街夜市

昆明几乎人人都知道丰宁夜市。这是一个著名的烧烤夜市。说到吃烧烤，无疑是不二之选。虽然丰宁烧烤城白天不是很热闹，到了晚上，人就更多了。很多当地人甚至会开一个小时的车过来吃饭。这里的烧烤种类很多，价格也不贵。

北京路9号美食街

北京路美食街在著名的金龙酒店后面，在那里可以吃到著名的海鲜。同时昆明北京路的夜景也很美。来到这里，一边吃着美食，一边欣赏美丽的夜景，也是一大乐事。新巴西烧烤，上海菜餐厅，云南火锅，云南菜，老昆明家常菜等等。

翠湖美食街10号

翠湖美食街是昆明知名的美食街。有很多港式餐厅，海鲜自助，韩国餐厅，种类丰富。这里也是昆明西餐厅最多的地方，所以来这里吃饭通常会有更多的选择。这里的环境也很好，晚上很热闹。

以上是云南昆明十大特色小吃街名单。这是昆明美食最美味的地方。唐喜欢吃美食的朋友千万不要错过。

8.昆明去哪吃野生菌

云南昆明蘑菇是蘑菇的别称；云南人看来，蘑菇是人人称颂的人类美味，而蘑菇只是蘑菇的陪衬，是人工种植的，不值一提。如果能叫蘑菇，必须满足以下两个基本条件，否则只能叫蘑菇。

1.荒野

在云南人眼里，蘑菇和蘑菇是有区别的。平时在市场上能买到的东西都在他们心里，而且它这和真菌没有任何关系。如果你指着真菌说你这是蘑菇。你肯定会遭到鄙视。只有野生的才能算是真菌。云南的菌类一般生长在海拔2000-4000米的地方，尤其是松树密集的地方，更容易长出菌类。到了雨季，云南的山头上开始出现各种各样的菌类，云南人开始爬上山头，寻找等待了一年的菌类。

2.12小时内出土。

我们提倡分季节、分季节吃，要去食材在相应季节的地方。云南人也不例外，尤其是吃蘑菇，一点都不马虎。出土超过12小时的木耳变质，隔夜香大打折扣。所以一拿回来就要煮。即使是直接从云南冰鲜空运过来的，也远没有那天捡回来的味道。云南要吃蘑菇，其他地方最好吃蘑菇。

9.昆明哪里吃

人们认为来昆明，餐厅必吃的十大私房菜是：

第一名，清蒸鸡，第二名，蚂蚁爬树，第三名，干烤土豆丝，第四名，腌红豆，第五名，油豆干，第六名，辣酱油鸡，第七名，小米辣炒香菇，第八名，云南麻婆豆腐，第九名，芹菜小米辣炒牛肉末，第十名。

二、昆明特色美食小吃有哪些

昆明特色美食有过桥米线野山菌宝珠梨卤鸭子小白鱼海榨宜良烤鸭松茸卤饵丝炸牛奶炖猪脚官渡粑粑老奶洋芋汽锅鸡烧饵块大救驾等等云南米线是当地人最喜欢的食物，云南人将米线的吃法也发挥到了；乳饼为云南昆明的特色美食，常见的乳饼有牛奶做的牛乳饼和羊奶的做的羊乳饼两种，羊乳饼口感厚重而奶味浓烈，牛乳饼口感清爽而清甜8官渡粑粑官渡粑粑，出于官渡古镇，是具有云南特色的风味小吃面食烘制而成，粑粑内含。

昆明十大名小吃小锅米线小铜锅里的美味小锅米线是昆明***代表性的美食名片，昆明人爱吃小锅米线胜过过桥米线一小锅，白的米线绿的小菜红的酱汤，色香味俱全，诱人垂涎米线小菜酱料腌好的肉一起在小铜锅；云南的过桥米线是最有名的，外地的游客到了昆明一定不要错过这道美食，另外豆花米线也是不错的美食8四喜汤圆四喜汤圆是当地有名的小吃，里面的馅料也不同，软糯可口9破酥包子在当地无论是参加宴席还是在自助餐厅。

昆明美食街祥云美食城祥云美食城位于昆明市五华区宝善街，这里有好多小吃店，可以满足不同口味需求，节假日最为热闹可乘坐108284路公交车至南屏街西口下即到昆明美食街大观商业城内小吃城大观商业城是。

芋头花几十种3干煸洋芋丝在云南，洋芋也称土豆，干煸洋芋丝是云南人餐桌上的家常菜肴更多关于昆明有哪些著名旅游景点特色小吃，进入html？zd查看更多内容；2云南十八怪云南十八怪是昆明著名的小吃，它是一个盒子里聚集了18种不同的糕点和果脯，十分具有新意，尤其适合家里喜欢尝鲜的老人和小孩3宣威火腿大名鼎鼎的宣威火腿是云南昆明的特色美食，它也是云南火腿的代表。

1昆明豆花米线豆花米线是云南昆明极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史，起源于民间豆花米线的制作工艺并不复杂，选用米线，豆腐脑，冬菜为主要原料，所最后制作出来的豆花米线口味香辣滑爽，十分美味，是你到昆明必尝；烧饵块是云南当地的一种民俗小吃是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状在炭火上面烤制，涂有不同风味的酱料辣脆爽口，也可以蒸煮炸烧家家都有3红烧鸡枞红烧鸡枞是昆明市特有的名菜鸡枞是一种。

一米线篇1豆花米线云南的米线分干浆细和酸浆粗，滑，干浆米线一般做成过桥米线，而酸浆米线做豆花和凉拌才好一般人民币二块地点西南大厦旁边的小吃一条街和专卖精品的钱局街上都可吃到正宗的；老奶洋芋是一道特色家常菜，这道菜口味酸辣，特别能增进食欲土豆口感软糯，入口即化，没牙的老太太也能吃，因此称为老奶洋芋，菜的名字和口味都具有明显的地域特色五官渡粑粑昆明官渡最有名的特产之一，荞麦粑粑，这是。

1过桥米线云南的代表美食，美味可口，营养丰富2汽锅鸡久负盛名的云南名菜，昆明美味的代表，***的滋补佳品3火瓢牛肉昆明特色美食，肉香四溢，汤汁鲜美4菌锅昆明美食的代表，多次被CCTV报道，到昆明；推荐地址金殿后山美食圈价格人均20元~30元特色小吃三豆花米线豆花米线属于云南传统美食之一米线加入豆腐脑，冬菜剁成茸，韭菜切末，依次浇上甜咸酱油蒜姜汁面酱胡椒粉腌菜辣椒油一碗香滑爽口的豆花米线就。

昆明的美食和特产有1富民茭瓜，是昆明的一种特色蔬菜，以其优良的品质而闻名2昆明蜡染，是云南省昆明市的传统工艺品，历史悠久3宝洪茶，茶色泽翠绿，非常新鲜，味道浓郁4野生菌，去昆明的野生菌类封闭街，可以买到最好的菌类；昆明有名的风味小吃，最初起源于民间，后来逐渐成为特色小吃店的品种将光滑的米粉煮沸之后放入碗之中，然后依次倒入豆腐和酱油蒜姜汁面糊胡椒粉等，再将冬菜和韭菜拌匀之后立即食用冬菜可以说是豆腐米粉的点睛之笔。

三、昆明特色食品,能带走的那种

云南食用菌：云南地处云贵高原，山多林茂，气候温和，雨量充沛，夏秋两季，时晴时雨，为食用菌的生长繁殖提供了极其有利的自然条件。

其中***经济价值的是鸡枞、松茸、竹荪，此外还有牛肝菌、羊肚菌、青头菌、干巴菌、猴头菇等。

1、鸡枞

鸡枞【zōng】又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美。

2、松茸

松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。

另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。

3、竹荪

竹荪（Dictyophora indusiata(Vent.ex Pers) Fisch）又名竹笙、竹参，常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮。

它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。

竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。日前，国家质量监督检验检疫总局发布《2016年第112号公告》，批准长宁竹荪为国家地理标志保护产品，划定长宁县现辖行政区域为保护区域，自即日起实施保护。

4、猴头菇

猴头菇（学名：Hericium erinaceus；英文名：Lion's Mane Mushroom，Bearded Tooth Mushroom），又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。

这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。

5、羊肚菌

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。

其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高，因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而，当火灾被控制后，在同一个地区内，它的生长数量会年复一年地减少。

扩展资料

昆明特色的三大美食

一、过桥米线

米线即米粉，是用米加工而成的圆形线状食品，贵州、四川等地均流行，但吃法略有不同。来到昆明，吃过桥为线时，服务员先用大碗为你盛来热汤，此汤看似清彻透明，不昌一丝热气，实际上是滚烫滚烫的。

它是用肥鸡和筒子骨熬成的，上面飘浮着一层黄色的鸡油，起到保温作用。除汤之外，服务员还给你送来一盘切得很薄的鸡肉片、猪肉片、鱼片、猪肝片、玉兰片、再加一些豌豆苗、菠菜等蔬菜、最后是一大碗米线。

吃的时候也很有讲究，先将鸡肉片、猪肉片等肉类放入汤中，轻轻搅拌，接着放入蔬菜搅拌，最后放入米线，根据食者口味适当加一点辣椒油、香菜等调料，这样一大碗香喷喷的、五颜六色的过桥米线便等着你品尝了。拌好的米线吃起来肉片鲜嫩、蔬菜爽口、米线软滑、汤味轻淡可口，说不出的享受。

关于“过桥米线”的名称由来，在云南流传着一个美丽的传说。

从前有一位秀才为了赶考，把自已关在湖中一清静的小岛上日夜苦读。他的贤慧的妻子每天给他送来三餐食物，因为离家较远，每次食物送到秀才手中已经凉了，影响了秀才的食欲，妻子甚为担忧。一日，妻子炖了一只肥鸡，用土罐盛了鸡汤，又带上秀才爱吃的米线和蔬菜，用蓝子送过去。

当她为秀才盛汤时，发现由于汤上有一层鸡油，鸡汤还是热的，于是将米线、蔬菜等放入其中，秀才吃得热热乎乎，大加赞美。因为妻子每次送饭必经过一木桥，于是秀才便将妻子制作的这道美食取名“过桥米线”。

二、汽锅鸡

汽锅鸡是因用昆明南部建水地区出产的紫陶汽锅蒸制出来而得名。汽锅的独特之处在于锅中心自底部而向上有一管道。将切好的鸡块加佐料放入汽锅，再将汽锅放入盛满水的大砂锅中，用旺火蒸3-4小时即得。蒸时蒸汽由汽锅底部沿管道向上喷入汽锅中，又在锅内凝聚成水珠，成为汤汁。蒸好的汽锅鸡肉烂骨酥，汤鲜肉嫩，是比较有滋补佳品。

三、油鸡枞

云南多各式菌类，鸡枞为其中最美味的一种，被称为“诸菌之冠”。它表面呈褐色或微黄色，口味清香爽口，用油煎后尤其鲜美，是下洒的好菜。也可作为佐料使用，用它烹制的菜肴别有一种香味。

参考资料来源：百度百科-昆明

参考资料来源：百度百科-云南三大美食

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