本文目录
一、楚雄彝人古镇什么好吃
楚雄彝人古镇有哪些街边特色小吃
烧烤
楚雄市城里面有哪些好吃的东西?
1、龙江公园门口老二烤肉不过朋友喜欢老奶奶那家的
2、龙泰巷的小烤肉不过涨价了现在都3毛钱一串了
3、菸厂门口烧烤摊烤猪蹄香辣螺蛳
4、开发区丰盈阁香辣牛板筋天麻牛鞭麻辣脑花
5、彝人古镇香园羊(神经羊)羊肉火锅土匪羊脚
6、气象路的姚安沙锅
7、彝人饮食文化街傣味牛舌头稀豆粉+乔皮
8、团结路宜良烤鸭片鸭
9、菸厂门口李家炊锅菜
10、十四冶的烧烤烧豆腐、煮卷粉
11、三市街红运凉鸡米线
12、水闸口佘氏凉鸡米线
13、米市街西月轩各式家常菜(原来的“常来吃”“金凤小吃”已经变味)
14、彝人饮食文化街***香(***餐馆)牛干巴
15、菸厂办公大楼对面烧粑粑
16、团结路民族中专旁红云饭店的酸汤肥肠
特别晚上的烧烤最还吃。。。
楚雄好吃的小吃????
1、龙江公园门口老奶呢烤肉红河小吃烧豆腐
2、西城五一小吃凉米线一旁的老奶呢汤圆
3、菸厂门口烧烤摊烤猪蹄香辣螺蛳
4、开发区丰盈阁香辣牛板筋天麻牛鞭麻辣脑花
5、彝人古镇香园羊(神经羊)羊肉火锅土匪羊脚
6、气象路的姚安沙锅
7、彝人饮食文化街傣味牛舌头稀豆粉+乔皮
8、团结路宜良烤鸭片鸭
9、菸厂门口李家炊锅菜
10、十四冶的烧烤烧豆腐、煮卷粉
11、三市街红运凉鸡米线
12、水闸口佘氏凉鸡米线
13、米市街西月轩各式家常菜(原来的“常来吃”“金凤小吃”已经变味)
14、彝人饮食文化街***香(***餐馆)牛干巴
15、菸厂办公大楼对面烧粑粑
16、团结路民族中专旁红云饭店的酸汤肥肠
17、永安路泸州苦笋鸡
18、警校路彝寨烤全羊
19、警校路天麻火腿鸡
20、警校路肥牛火锅
21、团结路彝禧园糊辣鱼(推荐吃江鱼)
22、火车站后门云星园烤乳猪
23、锦绣家园门口丑小鸭炊锅
24、北浦小区天下百味水煮三国的水煮牛柳
25、东华镇烤兔子烤菌子
26、中医院门口的烧饵块
27学桥街福记卤面
28、海子街,武装部对面的鲜味还是美味锅贴不错
29、东兴加油站对面,汇东公司大门右侧的早点不错。特别是卤面和酸辣粉
30、还是上面这条街,也就是农校十字路口的鸡丝米线,味道很鲜
31、学桥街的稀豆粉是楚雄正宗的老字号
32、南门坡脚,供电公司傍边的夜香园的烧烤不错推荐牛肉、鸡脚、鸡翅尖
33、还是南门坡脚,供电公司对面***馆味道不错。
34、米市街晚上的烤小团鱼和烤排骨好吃
35、龙泰后面小巷里最大的那家新疆烤肉好吃。推荐烤羊皮、烤牛筋、淹鸡脚和烤鱼还有养血。不过烤鱼有时候要看小师傅的心情。
36、北浦路农贸市场里的葱花饼和靠西边门进去的一家买卤制品的店。那家卤的鸡脚也很好吃
37、复兴巷,市委傍边小小泡菜馆的泡鸡脚和泡莲藕、泡土豆也不错。就是有小跌贵
38、彝人古镇里有家卖姜糖的,我觉得很有特色。味道也不错。会吃姜味的朋友可以去尝
39、北浦路农贸市场后面街上的冷锅鱼也不错。就是要小心店家黑你称好的鱼
40、汇东街的元谋凉鸡好吃
41、府后街的炒板栗
42、新世界的西部小屋只推荐冰稀饭。其他的都别吃哈哈现在关门了
43.三市街的罐罐米线。小火锅44,新世纪的杨老奶锅贴。
45,警校路的热火朝天毛驴肉,还有党校对面的干锅野鸭子。
46,博物馆下面的兴园卤面馆。
47,网吧城的老澳洲凤情面馆。
48,东兴后面的烤兔子。
49,海子街的酸汤猪脚。
50,民中附近的大饼加饺子。
楚雄彝人古镇烤羊肉串哪家好吃
自己做最好
主料
羊肉
400g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
白糖
适量
孜然粉
适量
孜然粒
适量
辣椒粉
适量
蒜蓉
适量
步骤
1.先备好食材,将羊肩肉切成小块。
2.还有调料:白糖、盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒。
3.羊肉盛入器皿内,倒入调料。
4.用手抓均匀,让它充分入味。
5.最后再放入少许蒜蓉。
6.继续用手抓均匀,然后腌著约两小时。
7.再用干净的竹签将它串起来。
8.烤盘铺上锡纸,将竹签架好之后放入烤箱。
9.200度烤15分钟左右。
10.取出来刷一层橄榄油,再撒上少许孜然粒,继续再烤约十分钟即可取出。
楚雄都有什么好玩的和好吃的!值得去的地方?
楚雄好玩的地方:
有紫溪山国家级森林公园、中国彝族十月太阳历文化园、峨碌公园、灵秀湖、楚雄博物馆等旅游区(度假区)
其景点“紫溪园”山水秀美,与山下彝寨,苗寨田园风光相映成趣;
“亮水塘”烟波浩渺,林海莽莽,马樱簇涌;
“紫顶寺”庙宇辉煌;响水箐飞瀑如帘,香果林树婆娑;
“寂光寺”寺庙遗迹深藏林间;寨林古道有沩仰宗法师舍利塔;
“紫溪彝寨”葫芦笙、羊皮鼓伴篝火对歌,赏尽《梅葛》古韵。
彝族十月太阳历文化园,有“一海一瀑四广场、六寨八区一条龙”景观;
另有城南万家坝出土的春秋战国时期铜鼓。距今800年的大理国文物护法明公德运碑与明代文庙、雁塔、西灵宫、兴隆寺,苍岭发掘的中生代恐龙足印化石群,云龙古州南安民居构成蕴韵浑厚的人文景观。以紫溪山为重点的景区基础建设不断完善,“农家乐”等旅游市场经营管理进一步规范。
推荐的楚雄美食及地点:
1、龙江公园门口老奶奶烤肉红河小吃烧豆腐
2、西城五一小吃凉米线一旁的老奶奶汤圆
3、菸厂门口烧烤摊烤猪蹄香辣螺蛳
4、开发区丰盈阁香辣牛板筋天麻牛鞭麻辣脑花
5、彝人古镇香园羊(神经羊)羊肉火锅土匪羊脚
6、气象路的姚安沙锅
7、彝人饮食文化街傣味牛舌头稀豆粉+乔皮
8、团结路宜良烤鸭片鸭鸭脖
9、菸厂门口李家炊锅菜
10、十四冶的烧烤烧豆腐、煮卷粉(有些地方也叫米干)
11、三市街红运凉鸡米线
12、水闸口佘氏凉鸡米线
13、米市街西月轩各式家常菜
14、彝人饮食文化街***香(***餐馆)牛干巴
15、菸厂办公大楼对面烧粑粑
16、团结路民族中专旁红云饭店的酸汤肥肠
17、永安路泸州苦笋鸡
18、警校路彝寨烤全羊
19、警校路天麻火腿鸡
20、警校路肥牛火锅
21、团结路彝禧园糊辣鱼(推荐吃江鱼)
22、火车站后门云星园烤乳猪(可惜我还是觉得没有临沧佤族烤的好吃)
23、锦绣家园门口丑小鸭炊锅
24、北浦小区天下百味水煮三国的水煮牛柳
25、东华镇烤兔子烤菌子
26、中医院门口的烧饵块
27学桥街福记卤面
28、海子街,武装部对面的鲜味还是美味锅贴不错
29、东兴加油站对面,汇东公司大门右侧的早点不错。特别是卤面和酸辣粉
30、还是上面这条街,也就是农校十字路口的鸡丝米线,味道很鲜
31、学校街的稀豆粉是楚雄正宗的老字号
32、南门坡脚,供电公司傍边的夜香园的烧烤不错推荐牛肉、鸡脚、鸡翅尖
33、还是南门坡脚,供电公司对面***馆味道不错。
34、米市街晚上的烤小团鱼和烤排骨好吃
35、龙泰后面小巷里最大的那家新疆烤肉好吃。推荐烤羊皮、烤牛筋、淹鸡脚(不过我还是怀念临沧的江氏阉鸡脚)和烤鱼。不过烤鱼有时候要看小师傅的心情。
36、北浦路农贸市场里的葱花饼和靠西边门进去的一家买卤制品的店。那家卤的鸡脚也很好吃
37、复兴巷~~~~旁边小小泡菜馆的泡鸡脚和泡莲藕、泡土豆也不错。就是有小点贵
38、彝人古镇里有家卖姜糖的,我觉得很有特色。味道也不错。会吃姜味的朋友可以去尝
39、北浦路农贸市场后面街上的冷锅鱼也不错。就是要小心店家黑你称好的鱼
40、汇东街的元谋凉鸡好吃
41、府后街的炒板栗
42、新世界的西部小屋的冰稀饭。...
云南楚雄有美食街吗?在哪?我去吃了
有的,在彝人古镇里就有,好吃的东西特别多
楚雄彝人古镇的介绍
楚雄彝人古镇,是国家AAAA级旅游景区,年人流量700万人次,彝人古镇交通便捷,地处滇中城市楚雄。楚雄地处滇中,素有“省垣门户,迤西咽喉”之称。是昆明通往滇西、滇西北的大理、丽江、香格里拉和腾冲黄金旅游线的重要连接点,也是云南入川的北大门。近年来,大理、丽江、香格里拉已经成为享誉海内外的旅游区。楚雄是一块神秘而又古老的地方,禄丰恐龙、腊玛古猿、元谋猿人、彝族十月太阳历、万家坝铜鼓……早为世界熟知。另外楚雄州的石羊古镇、黑井古镇、西河印象、光禄古镇等,都值得你的亲临!
楚雄吃饭
楚雄吃饭的地方主要集中在在个地方,彝人古镇,开发区饮食文化街,警校路,还是街边一些特色小餐馆也很好吃的
大家来说说楚雄最好吃的烧烤摊有哪些?特色是什么
么·!其实有时候几个人约著克吃串串还是比较开心的事情·!有几家我自己觉得不错·!1、开发区金雀巢路口那点有家的串串,味道不错,特别是他家煮的米线,绝对是经典2、永兴4路那家永丰烧烤!味道也可以呢!3、万和医院第一面有家串串也可以呢4、师院附中新校区后门那点有家***的串串,烤干巴是最爽口的,在来点啤酒·!简直是美味啊·!5、南门坡那边有家傣族烧烤,烤鱼不错·!味道也可以呢!6、南门坡火爆烧烤!他家的烤脑花,煮脑花都是一绝!7、彝人古镇主大街上的羊肉串串也好吃的,特别是羊腰子·!味道相当不错!8、东华的烤兔子是一绝9、东瓜镇路口第一家烧烤店,烤的菌子不错!10、天和园对面三昧烧烤,烤豆腐111、开发区华兴烧烤的烤扇贝!炒螃蟹~!也是不错的!哎呀·!楚雄好吃的地方实在是太多了·!我数都数不过来·!你先克吃那几家,吃完我在告诉你·!!
听说云南楚雄的彝人古镇特色旅游很不错,能给大概介绍一下吗?
如果是古镇的话,可以考虑到大理和丽江,彝人古镇是新开发的,没有大理和丽江漂亮,火把节的时候可以去看下,不过今年的火把节已经过去了。
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二、昆明有什么特色小吃.
昆明小吃大全,走到哪里就吃到哪里:
一、米线篇:
(1)、豆花米线
云南的米线分干浆(细)和酸浆(粗,滑),干浆米线一般做成:过桥米线,而酸浆米线做豆花和凉拌才好。一般人民币二块。
地点:西南大厦旁边的小吃一条街和专卖精品的钱局街上都可吃到正宗的。
(2)、凉拌米线
地点:昆明市人才交流中心旁、(凉鸡米线)大理古城内农贸市场旁(我找得到,但记不得叫什么街了,问当地人都知道)
(3)、过桥米线
地点:“江氏兄弟”桥香园(小西门)、新世界(圆通路上)
(4)、小锅米线
地点:昆一中正门对街那家、还有就是丹霞路上滇菜馆“醉陶居”也有。
(5)、外来的贵州:如“花溪王记”的牛肉米线,“
二、其它:
(1)、豆面汤圆
地点:昆明的西南大厦旁边有一条文化巷里可吃到味道不错的豆面汤圆,还有便是花鸟市场有多家都在买。小碗有五个(二块钱)大碗有七个(三块钱)
(2)、臭豆腐和炸洋芋。
地点:西南大厦旁边的小吃一条街就有一家何大妈豆腐店,很好吃。
(3)、小锅卤饵丝
地点:新建设旁的一家小吃店(是原来五一电影院的那家小吃店)味道很地道,
(4)、皇帝食品大救驾
地点:光华街腾冲饵丝店
(5)、泡水果——泡梨、泡梅子、傣味菠萝、梅、泡辣酸木瓜。吃起来极为美味香甜。
(6)其它更多:汽锅鸡、调糕藕粉、罐罐米线、罐罐脑花、烤乳扇、米凉虾、豌豆粉、藕粉、烧饵快,石屏豆腐、罐罐粉条、罐罐血旺、春卷、烧饵块、炒面、豌豆粉、烧豆腐、荞糕、洋芋粑粑、包谷粑粑、抓抓粉、木瓜水、糯米团、宜良烤鸭、晋宁卤鸭、糍粑、甜白酒、酱螺蛳
昆明滇菜:
醉陶居(丹霞路)端士楼(滇池路)老房子(快到世博园)老昆明(好多家,环城东路老酒厂吧那里,老云工斜对面)老街坊(东寺街)任午会馆(白龙路)金兰园(景星街)金碧春(东寺街)
洪园(黄土坡虹山)故园(艺术学院对面院子里)滇禧园(兴苑路上)海棠春(兴苑路上)一品滇(兴苑路上)滇菜第一村(大观人家):大观楼附近西门富天阁(兴苑路旁得高管支队旁边)翠湖边上:就在翠湖边(讲武堂这边),翠湖的一壶春旁也还有一家,去吃过但也记不得名字了,性价比不是很好,环境还行。药膳馆:家乐福世纪广场的5楼还是6楼上,顶楼有个小花园,环境不错。(人均最低消费200元)太阳饭店:胜利花鸟市场旁
以上价格都对于一般老百姓老说都不是很便宜,但都可以吃到比较正宗的滇味。
昆明药膳:
(1)、三七:三七汽锅鸡。生三七能够通经络,去死肌,除血脂,有益健康。熟三七能够恢复伤口,专治跌打劳伤。是上好的草药膳食补品。
(2)、草乌与火腿肉通过七八个小时的煮炖
(3)、附片:附子猪脚杆,又么煮成附子鸡,附子羊肉,附子牛肉天麻
昆明火锅
基本上没有昆明本地正宗的火锅“老阁子”“鼎峰”“花积厨”这些都是茶园火锅,“狮子楼”“小天鹅”是人家四川口味的了,要便宜么就“胖子”“老幺”了。除此以外么还可以吃点什么“沙坪坝”,“老灶”“民族风情园”
地点:
老阁子(兴发村)
鼎峰(曙光小区)
花积厨(人民东路)
狮子楼(东站泰丽酒店)
小天鹅(关上,金康园附近,梁原小区)
胖子(祥云小吃城)
老幺(同上)
沙坪坝(青年路)
昆明傣菜:
老知青(翠湖边上)
尚义街上也有一家,吃过但记不得名字了。
昆明吃菌子:
云南的野生菌:鸡枞:、干巴菌……
地点:西市区兴苑路上有两家,吃过后记不得名字了,很容易找到的,就在路边。其中一家和关上那家是一家人开的。
昆明吃鱼:
鲜鱼饭店,原来在昆明市郊的较出名的“普坪村沾水罗非鱼”,现在搬到西市区的兴苑路上了,西山区农业局的斜对面;
闻氏酸菜鱼与鸡:总店在离昆明较远的嵩明县,现在昆明有分店:白马小区的白马小学旁边,以及西市区的兴苑路上;
胡辣鱼:胡辣鱼的店昆明较多,但我觉得在西市区的西山区政府大楼的斜对面的那家相当不错,一般要早去,否则的话就没坐位;
酸汤鱼:西市区的马街北路上的那家最正宗,在马街北路的西山客运站对面,在这里不久还可以坐车去云南的丽江、大理……
冷锅鱼:北市区的“三只耳”,味道一般;
海稍鱼:交菱路上,云南省农业学校的门口那家不错,还有最好吃的一家是在马街的电缆场的医院食堂旁边,很不错的啊!!!是正宗的海稍鱼,但很难找啊!
澄江铜锅鱼:鱼从澄江抚仙湖运来,有较好吃的青鱼、鲶鱼,还有洋芋(土豆)焖饭……
三文鱼(红鳟鱼):团结农家李绍先家(49元一公斤),还有就是寻甸清水海,生吃。
江鱼:金江渔港和北辰小区的川老汉火锅店
昆明花菜:
新鲜黄花菜汤、炒石榴花、金钱花炒鸡蛋、炒核桃花、芭蕉花汤……
昆明特色酒楼有:昆明春天(创新滇莱)、乙古香(时尚餐厅)、茶花园酒楼(创新滇粤菜),滇禧园(创新滇莱),阳光会所(商务会所)、18区(另类餐厅)、莱茵堡(商务会所)、今天晚上(主题餐厅)、大蓉和(情调餐厅),新世界美食城(小吃餐厅)、世搏吉鑫园(文化餐厅),老上海人家(别墅餐厅)、壬午会馆(别墅餐厅)、福照楼云南汽锅鸡饭店(新传统滇菜餐厅)。
昆明烧烤夜市:
这烧烤摊子实在太多,也就说是名气大味道好的了!从最东边说起,当然是“牛街庄”不过应该算是种回忆了,想起烤的嫩牛肉和大薄片就流口水啊!现在的牛街庄烧烤已经大不如从前了!再来就是“新迎夜市”,有烧烤吃还有大杯冰柠檬水,那个爽。穿金路官房广场旁边,这里小坝还有大妈烧烤,这里当是烤猪手和包浆豆腐最有名了。
北边再进城就是“豆腐厂”,那里的煮小瓜不错。
西边的个旧鸡脚王不错的,他的烤鸡脚味道没的说,再者是罗非鱼,味道刚刚好,而其余的是浪得虚名,总店在西坝路口还有家分店在云艺。还有就是西站客运站附近的铁路旁边的建水烧烤,去了必点小肉串。西边还有丰菱小区赵家堆和鱼翅路,再往西到红联烧烤了,再往外走就吃不成了!说到夜市烧烤不能不说说南市区的双龙桥狗肉店,十多家连成一片已有些年月,午夜时分那个热闹自不必说了,最好吃的在梁源小区内的区内的曲靖来的那家,我经常去,味道特好。再就是老海埂路黄瓜营,那是昆明最老的狗肉摊了,狗肉米线,烤狗排,老远就让你闻的流口水。还有一品德铁板烧也不错!(位置在昆明市政府对面,香格里拉走廊里)推荐菜:一品板筋
昆明吃喝较集中得地方:
北边:北大门美食街西边:兴苑路(西山区政府大楼旁)
滇池路、关上中路、官南大道、世博大道
夜市小吃比较集中得地方:
景星街花鸟市场附近、滇池电影院、祥云美食城(柏联广场后面、金马碧鸡坊斜对面)、红联烧烤(春苑小区对面)、人民路上的“西南夜市烧烤城”、“幸福鱼”云南风味自助风味小吃(大观商业城内),“清明上河食廊”的自助式风味小吃,尚义街,官渡古镇(离昆明城区5公里)。
三、贵阳的小吃为什么在云南不好卖
因为特色不够明显,口味不够讨喜,基础受众不广泛。
就特色小吃来说,贵阳最具特色的就是脆哨肠旺面、牛羊肉粉、丝娃娃、豆腐果,而在堪称米线战国的云南来说,哪个地州服过其他地州的米线口味?除了在昆明能见到各地米线品种,大多数地方只适合本土米线生存,一句吃不来就把其他地方的米线拦在外面。贵阳的肠旺面脆哨牛肉粉什么的,落在州县上打不过习惯,落在昆明就是千百种口味中的一个,本地的有名滇派肠旺脆哨牛羊肉米线面条不要太多,在粉和面上贵阳小吃没优势,但也不要妄自菲薄,成渝小吃也好广西粉也好,在昆明有能挣钱的,但能火到排队等座的一直是本土特色的小锅米线、卤面以及地州特色米线。
至于丝娃娃和豆腐果,连在贵阳都去摊入店了,走走网红路线吸引一下游客学生还行,本地同类小吃太多了。
口味上贵阳小吃在本质上没有特别让云南人喜欢的地方,同为西南重口味,各有自己的受众,对麻辣的处理和理解都有自己的特色,哪家排队的店里面没有自己的汤头、帽子和辣子秘方配料?早年曾有贵州战友,觉得这边的早点不好吃,让亲戚过来开店,真的是前埔后续开一个黄一个。
贵阳小吃只有贵阳人自己认为是小吃,到外地就是难吃了。
同样的道理,云南的小吃在贵州根本没有市场,贵阳的小吃还有在云南亮相的,云南的小吃,在贵阳亮相的机会都没有。一方水土养一方人,云南人略显尴尬,云南人的爱吃的小吃,在贵州是一点名气都没有,贵州的东西在云南还有名气呢?什么贵阳的小吃,凯里酸汤鱼,毕节汤圆等,在云南都有卖的,只要到过云南的人都是这么说的!
我媳妇是曲靖的,我是大理的,连我媳妇做的饭都不合我的口味,更不用说外省口味了。贵阳小吃想要在云南任何一个地方好卖,除非那个地方的原住民基本消亡了。
就外省人认为代表云南口味的过桥米线,有几个云南地州上的人服?
口味有一定差距,就像丝娃娃吧,其实就是一堆蔬菜丝,主要是那个汤汁,是从小到大的味道,所以也的确在饮食习惯上没有那么容易被接受吧
云南人,家乡宝。出门在外,你能碰到几个云南人?!很少吧!云南确实好,四季如春,集温带,亚热带,热带风光于南北,物产丰富。可以生活得舒舒服服,。云南人都以家乡自豪!自然流动少,也不大愿意接受外地事物,包括饮食。过去到云南就是本地出产,米线,饵块,乳扇……,韭菜当葱用,外地人吃不惯,他们不可少。外地饮食比较有规模的进入应是应是90年代,还靠旅游业的带动。贵州小吃算多样化美味的,要撼动云南人世代形成的口味,要有时间,要两地多流动。
羊肉粉,到了昆明变成六盘水羊肉米线了[呲牙][呲牙][呲牙]在昆明还可以接受。到地州就买不走了。
了解一下云南的历史吧,只通国外的火车、抗战时的西南重镇和大后方……肠旺面、肠旺米线,在我小时候的七十年代就不陌生了,当年昆明人上街午餐,有不少外地小吃可热选:东风路艺术剧院旁的上海面馆、五一路的肠旺米线、饺子店、金碧路上的山西刀削面、法式面棍……这些当时可还都是国营的呢,当然老昆明人也更有自已的口味,不少还与古时的江浙渊源不浅。此外,云南各地州的本土饮食那也是各显立体多样的原生态和风水特色……去撼动异乡的世代口味?想法有点浅还过呢,肠旺面大概也是北派饮食传入贵州后又本土化的产物吧,到云南就拓展出肠旺米线啦,还得有酸浆的;肯徳基去哪插队落户,都还想着也增加点水土适应的口味呢。生活总是主打地域化的,去西双版纳卖东北的皮草?欢迎去长租门面。
不止是贵阳小吃,其它地方来的小吃在云南也都不好卖。
先把油辣椒删了,什么都放油辣椒