云南二日游问答
云南旅游摄影团:云南摄影旅游攻略 > 云南二日游 > 云南二日游问答 > 昆明买什么小吃好吃?昆明有啥好吃的大家好,关于昆明买什么小吃好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于昆明有啥好吃的的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
昆明小吃排行榜前十名:过桥米线、小锅米线、鲜花饼、破酥包子、摩登粑粑、小锅卤饵丝、烧饵块、都督烧麦、火腿坨、洋芋粑粑。
1、过桥米线
在云南的哪里都有过桥米线,所以昆明的过桥米线也是十分著名的,用将近20样的食材制作成的过桥米线。荤素搭配均匀,在云南已经有100多年历史。
2、小锅米线
在云南人心中,小锅米线的地位***不亚于过桥米线,由于种种原因,小锅米线并没有在全国普及。
3、鲜花饼
清朝中期,由外国的传教士引入了云南可食用玫瑰。随后昆明为中心的滇中地区就保持着腌制玫瑰糖的习俗,在很多的滇式糕点中都离不开玫瑰糖(玫瑰花酱),而且在很多小吃里也都有玫瑰花,其中最著名的就是鲜花饼(玫瑰花饼),不仅云南妇孺皆知,全国的游人来云南都会带一份鲜花饼回家。
4、破酥包子
破酥包子俗称“烂面包子”,自从破酥包子在昆明问世,就备受喜爱。
5、摩登粑粑
这是昆明的著名小吃,是用面粉、奶油等制作而成的食品。
6、小锅卤饵丝
小锅卤饵丝是云南昆明的名小吃,跟小锅米线一样,深受昆明人喜爱,相传已经有200多年历史。
7、烧饵块
饵块是云南独有的米制品,古代人称米类制品统统叫做“饵”,麦类制品统统叫做“饼”,所以云南的米制品就叫做饵块。
8、都督烧麦
清末民初,宜良站工场附近有一个姓祝的老板,专门卖烧麦,他家的烧麦很有特点,和面用的是热骨汤,馅料做的是生熟馅,其中加冬笋、冬菇、虾米,所以口味异常鲜美,可谓是皮糯馅香,深受周围人的喜爱。
9、火腿坨
云南盛产火腿,吃法各种各样,煎炒煮炸都是无比的美味。
10、洋芋粑粑
炸锅上火,倒油烧烫后,用铁勺舀一勺面糊,中间放入洋芋泥,再浇一层面糊,在油锅里炸至两面金黄,香喷喷的洋芋粑粑就出锅了。
1、烧饵块——是用煮熟的大米饭压成块状,通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制,然后涂上酱料和菜陷即可。
2、石林乳饼——营养丰富,味道鲜美,食用方便,加之制作简单,容易保存,深受很多人的喜爱。
3、过桥米线——属滇菜系,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
4、破酥包子——是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。营养丰富,老少皆宜。
5、摩登粑粑——起源于老昆明“椒盐饼”,味道非常可口,颇受众多朋友们的青睐。
6、鲜花饼——是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,制作缘起300多年前的清代,由上等玫瑰花制得的鲜花饼。
7、都督烧麦——起源于云南昆明宜良的小吃,都督烧麦加盐又不咸,蘸醋又不酸,肉多又不腻,馅心又饱含汁。
8、小锅米线——主要特点是米线都是在炭火上用小锅煮沸,里面加入鲜肉,米线。与过桥米线都是云南***特色的地方小吃。
9、陈老燕风味凉卷粉——它家的凉卷粉“够味、够真、够放心”,精良的选料、不含任何添加剂、祖传秘制酱油、数十种调味料。
10、官渡粑粑——出于官渡古镇,面食烘制而成,粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅,松软香甜,十分可口快意。
昆明小吃街主要有南屏美食街、祥云街、茶马花街、和平村小吃街、南强街小吃步行街等。
1、南屏美食街
南屏街是昆明历史上的老街区,这里沿街都是商铺美食餐厅众多,这里也是昆明最著名的美食聚集地,很多人都会来这里吃饭,包括不少的游客。吃地道的云南美食,南屏街是一定不能错过的地方,这里汇聚了各种美味小吃,特色菜系,各国风味美食。
2、祥云街
祥云街地处昆明的市中心,包容了几十家滇味小吃。昆明许多传统的老牌小吃店都在这里开了门而,包括南来盛越南小吃、建新园过桥米线等等。这里有昆明比较出名的云平罐罐米线、罐罐脑花,同时还引进了一批新口味小吃,诸如台湾稻草人小吃、南洋风味小吃等等。
3、茶马花街
茶马花街位于昆明滇池西岸,是昆明市一条主打民国风情的特色美食街区,让世界各地的吃货来到昆明,能够在茶马花街,品尝到版纳的烧烤、德宏的手抓饭、玉溪的冰稀饭、文山的汆肉米线、建水西门的烧豆腐、临沧的木瓜鸡、曲靖的辣子鸡、普洱的茶叶宴、昆明的鲜花宴……全部汇聚在一起,让茶马花街成为有魅力的美食街。
4、和平村小吃街
这条小吃街贯穿和平路,直达春城路,这里有各种各样的小吃、简餐,有贵州风味的泉水鸡餐厅,有老字号的盘龙太和和平小吃店,甚至还有闻名的年夜烟囱烧烤。这里的云南美食是很多的,比如豆花米线、小锅米线等,都很有名,价格也很实惠,选择多,游客和当地人都非常喜欢去。
5、南强街小吃步行街
南强街小吃步行街挺多各种特色美食小店,云海肴总店的招牌也在这里。冠生园的乳扇沙琪玛很不错,南强街巷的出口有牌坊上写南强街巷,有很多云南小吃店(摊),也有饼屋和岛国料理店。最赞的是有昆明冠生园的门店,糕点做得精细而价格公道,强街小吃步行街人很多,非常热闹。
昆明美食
小锅米线:
1.端仕小锅文林街74号 0871-5312908端仕小锅卤饵块
2.胜利煮品店正义路19号 0871-3623122
3.福华园西坝分店西坝路35号 0871-4178576
民族菜系:
1.拉轱酒家滇池路绿世界旁竹筒煮猪脚,竹筒苦菜,火烧猪肉,清炖、黄焖土鸡,舂折耳根
2.傣家竹楼昆都三合营62号酸笋煮鱼,芭蕉花煎蛋
3.新迎小区金傣园新迎小区胜利花园酸木瓜煮鸡
4.大理风味园丹霞路农业银行旁酸梅煮鱼,大理吹肝,炸地参
5.北大门南诏青梅火锅烧烤城北大门醉虾
6.景颇人家总店:江东商业街50号景颇族鬼鸡,撒苤,过手米线,村村寨寨,干腌菜杂菜汤,景颇刀砍肉,炭烧草捆鱼
滇味餐厅:
1.四季春昆明茭菱路113号风干排骨,滇味自制香肠,板鸭煮苦菜,汽锅鸡
2.西坝片区裕丰轩酒楼西华北区省档案大厦一层自己种菜自己卖,提供真正绿色食品
3.丰宁小区又一村私家菜馆 6路车站对面李家堆新村232号炖酸巴菜,炖肥肠,炖排骨,炖藕,自制香肠,腊肉
豆花米线:
1.凤翕小吃总店:百汇商场西侧
2.美琼豆花米线店拓东路285号附1号(得胜桥天桥下)
3.德盛豆花米线和平村
4.官渡小吃和平南路
5.交三桥小吃店人民东路118号
6.武成小吃环城西路省民族中专旁
7.安吉烧烤工人新村安吉路30号附9号
8.老昆明鑫园煮品店顺城街156号
9.文化小吃文明街36号旁
10.官渡古镇小吃街广福路官渡古镇内
11.昆明王记宁波汤圆昆明新闻路口
烧烤:
1.黑林铺“江湖一盏灯”无名烧烤黑林铺前街 127号,128号,济民大药店旁
2.田大妈烧烤穿金路云南煤机厂大门旁
3.尹赖士鸡脚王西坝路口
4.延园烧烤店东风东路延长线曙光小区入口处秘制烤小排,烤剥皮鱼,烤烧豆腐
5.艾氏小鸡脚江岸小区盈江路5号
6.建水烧烤城纂塘路32号
7.陆家烤猪脚王穿金路昆明油漆总厂旁的小巷内
8.大烟囱烧烤和平村和平南路
9.新迎小区和园清真烧烤新迎夜市
10.北大门醉虾王烧烤北大门美食街
11.狗三爷烧烤双龙桥口狗肉一条街
12.北大门傣家烧烤北大门美食街
13.关上开远关上兄弟烧烤总店关上关南路
14.祥和烧烤店钱局街染布巷17号对面
15.景星花鸟市场小吃摊景星街花鸟市场珠宝大楼对面烧豆腐
16.祥和烧烤店小西门钱局街染布巷洋芋
17.东冬炸洋芋和平村洋芋
18.何大妈炸洋芋西南文化城金钱洋芋饼
小锅米线:
1.蒙自李记沙锅过桥米线金星小区金江路68号
2.建水过桥城金星小区金江路94号
3.建水沙锅药膳米线店新迎小区新迎路46号(
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