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云南大理白族三道茶在哪里

      云南大理白族三道茶在哪里可以品到,云南大理白族三道茶演出在哪里?白族是一个知礼好客的民族,以“三道茶”敬客,这是一种高尚的礼仪。通过云南大理白族三道茶的习俗可以了解到大理白族的一些民族文化。云南大理白族三道茶在哪里,跟随小编来了解一下关于大理白族三道茶的内容吧!
 

一、云南大理白族三道茶在哪里_介绍

 
      云南大理白族三道茶在哪里,喝三道茶有很多地方,大理古城里在护国路上,许多餐馆兼售中西餐,游客可以品尝到云南风味的菜肴以及当地的白族菜,其中以拥有白族“三道茶”及藏族“酥油茶”而驰名海内外的太白楼堪称代表。
 
      也可以到洱海游船(白族三道茶歌舞表演、南诏风情岛及其旅游文化项目)、或喜洲严家民居三道茶。。。 古城外有汽车站,可以坐车到沙坪街,然后就有车去严家. 喜洲民居(含三道茶)20元/人(通票) 其中,严家大院门票5元,严家大院分新院和旧院,10元门票可通览两院。两院布局差不多,新院拍照好看,但若真实还属旧院。 杨品相宅门票3元,侯家大院门票2元。 其他宅院不收门票。

云南大理白族三道茶在哪里 三道茶介绍
 

二、云南大理白族三道茶在哪里_严家民居

 
      云南大理白族三道茶在哪里,可以搭配严家民居看云南大理白族三道茶的演出,严家民居位于喜洲古镇内,是由喜洲“四大家”之首户严家第二十世后裔严学侯先生所建。除了在这里观赏精致的白族建筑,更有精彩民俗可以体验。为展示当地民俗文化,大院内筹建了三道茶表演厅,为游人展示摆族特色三道茶。三道茶就是一苦、 二甜、三回味,比喻着人的一生要先苦后甜再回味,它寓意着白族人民在走过酸甜苦辣之后对人生无限回味的人生哲理。除此之外还有“掐新娘”、“闹新郎”、“霸王鞭与八角鼓”、“双飞燕”等极富民族特色的民间歌舞表演,天天演出,精彩之极。

云南大理白族三道茶在哪里
 

三、云南大理白族三道茶在哪里_太白楼

 
      太白楼这里的三道茶很出名,可以选择品尝一下,有时候还可以一边品茶一边观看表演。太白楼是一家特色餐厅,太白楼的“三道茶”是整个大理游举足轻重的内容,同时也供应日式料理,店主段云刚,人称段皇爷,象棋杀得不错。楼里有别具一格的餐巾纸盒,很好看。也可听段皇爷讲故事,可在里面点一杯云南小粒,便宜、好喝。地址在大理古城洋人街52号,大理古城内步行可到。

云南大理白族三道茶在哪里 哪三道茶
 

四、云南大理白族三道茶在哪里_哪三道茶

 
      "三道茶"第一道为"苦茶",制作时,先将水烧开,由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤。待罐烤热后,即取适量茶叶放入罐内,并不停地转动砂罐,使茶叶受热均匀,待罐内茶叶转黄,茶香喷鼻,即注入已经烧沸的开水。少顷,主人将沸腾的茶水倾入茶盅,再用双手举盅献给客人。因此茶经烘烤、煮沸而成,看上去色如琥珀,闻起来焦香扑鼻,喝下去滋味苦涩,通常只有半杯,一饮而尽。
      
      第二道茶,称之为"甜茶"。当客人喝完第一道茶后,主人重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶,并在茶盅里放入少许红糖、乳扇、桂皮等,这样沏成的茶,香甜可口。
 
      第三道茶是"回味茶",其煮茶方法相同,只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜,少许炒米花,若干粒花椒,一撮核桃仁,茶容量通常为六七分满。这杯茶,喝起来甜、酸、苦、辣,各味俱全,回味无穷。
 
      云南大理白族三道茶在哪里,有很多地方都有卖,游客可以去细细品味。"三道茶"寓意人生"一苦,二甜,三回味"的哲理,现已成为白族民间婚庆、节日、待客的茶礼。"三道茶"歌舞表演也成了大理旅游的保留节目。

云南大理白族三道茶在哪里 三道茶节目
 
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