昆明有什么带回来的特产？昆明有什么带回来的特产零食

发布日期：2024-03-28 文章来源：  云南旅游摄影团  文章编辑：  云南摄影旅游攻略  

本文目录

1. 昆明必买的十大特产
2. 昆明的特产有什么
3. 昆明有哪些可以带走的特产
4. 昆明有哪些特产可以带回家

一、昆明必买的十大特产

昆明必买的十大特产有：宜良烤鸭、宝洪茶、火腿月饼、鲜花饼、夕阳葵花子、汽锅鸡、盐饼子、谷律花椒、云腿豆焖饭、云南石林甜柿。

1、宜良烤鸭：宜良烤鸭是云南省昆明市宜良县经典的地方传统名肴，其起源于明朝，已有600多年的历史，有着肥瘦相宜，皮酥脆，内香嫩，光亮油润，色泽红艳，清香离骨的特点，地方风味显著。

2、宝洪茶：宝洪茶茶香特异，人们流传着“屋内炒茶院外香，院内炒茶过路香，一人泡茶满屋香”的说法。其品质特点是外形扁直平滑，形似杉松叶，隐毫稀见，色泽绿翠，香气高锐，味浓鲜爽，汤色黄绿清澈，叶底肥嫩成朵。

3、火腿月饼：火腿月饼初创于昆明“合香楼”，店老板姓胡，原是官衙的大厨师，手艺非比寻常，后落籍在昆明，自己开设糕饼店，构思用云南上好火腿制作月饼，为人称道。其子孙又发扬光大，用云腿之金钱肘拌和白糖为馅，鲜猪油和上等白面作酥壳，工精味必美，很快里巷相传，大行于世。

4、鲜花饼：鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的现象。

5、夕阳葵花子：夕阳葵花子是云南省昆明市晋宁县特产，全国农产品地理标志。夕阳葵花子种植区属典型的温热河谷区，立体气候突出，温热少雨，日照充足。籽粒有红色、白色和黑色三种，籽粒饱满仁大，表面色泽晶莹圆滑，空秕粒少。

6、汽锅鸡：汽锅鸡是一道云南名菜，因用汽锅蒸制而得名。汽锅鸡的主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是煮，做法是将钭仔鸡洗净后，砍成小块，和姜、盐、葱等一道放入汽锅内盖好。汽锅置于一放满水的汤锅之上，用纱布将隙缝堵上，再放到火上煮。汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。

7、盐饼子：盐饼子是昆明地区的大众小吃。分甜、咸两种，以咸味的居多。由于盐饼子用的是发酵面团，成品形蓬松柔软，外皮香酥焦脆，有不太明显的酥层，内部软和化腻，口味酥香微麻。如是甜馅，则是内部包上由白糖、炒香的芝麻、陈皮和糖板油切成的小丁拌合的馅，香甜可口。

8、谷律花椒：谷律花椒是云南省昆明市西山区特产，全国农产品地理标志。谷律花椒具有粒大、色泽艳红、味浓、有光泽，油腺密而突出，肉厚、胫部有“双耳”，清香味浓，有麻味。干果呈紫红色，果粒大小均匀，睁眼，麻香味浓烈、悠长等特点。

9、云腿豆焖饭：云腿豆焖饭是昆明民间传统风味美食，每年春夏两季，各家各户都要吃上几次豆焖饭。届时，农家摘取碧绿欲滴的蚕豆或豌豆与云腿或腊肉炒制后，再与大米合烹成饭。白色米饭中点缀着红绿相间的蚕豆和火腿，强烈刺激着视觉和嗅觉感官，令人垂涎欲滴，食欲大开。

10、云南石林甜柿：云南石林甜柿是云南省石林彝族自治县特产，石林县具有气候、土壤适宜种植甜柿的优势。所产石林甜柿具有个大、色鲜、甜脆、味美等特点。

二、昆明的特产有什么

昆明的特产有什么

昆明的特产有宣威火腿、松茸、云南贡米、菊花银耳气锅鸡、太极干巴菌、鸡丝虎掌菌、鱼茸乳扇卷、过桥米线；糖腿破酥包子、都督烧卖、蒙自年糕、昆明酸腌菜、云南春卷、滇味炒面、姜黄豆腐、洋芋粑粑、路南乳饼；滇八件糕点、紫米八宝饭、玫瑰米凉粉、太师饼、茶树菇、野鸡枞、油鸡枞、云南咖啡。

1.春季温暖，干燥少雨，蒸发旺盛，日温变化大；

2.夏无酷暑，雨量集中，且多大雨、暴雨，降水量占全年的60%以上，故易受洪涝灾害；

3.秋季温凉，天高气爽，雨水减少。秋季降温快，天气干燥，多数地区气温要比春季低2℃左右。降水量比夏季减少一半多，但多于冬、春两季，故秋旱较少见；

4.冬无严寒，日照充足，天晴少雨；

5.干、湿季分明。全年降水量在时间分布上，明显地分为干、湿两季。5～10月为雨季，降水量占全年的85%左右；11月至次年4月为干季，降水量仅占全年的15%左右。

昆明是一个多民族汇集的城市，世居26个民族，形成聚居村或混居村街的有汉、彝、回、白、苗、哈尼、壮、傣、傈僳等民族。在长期的生产生活中，各民族既相互影响，融会贯通，同时又保持各自的民族传统，延续着许多独特的生活方式、民俗习惯和文化艺术。生活在昆明地区的各民族同胞热情好客，能歌善舞，民风淳朴，无论是其待人接物的礼仪、风味独特的饮食、绚丽多彩的服饰，还是风格各异的民居建筑、妙趣横生的婚嫁，都能使人感受到鲜明的民族特色。

三、昆明有哪些可以带走的特产

昆明是一座春城，气候宜人，每年都有很多游客来昆明旅游。那么昆明有哪些可以带走的特产呢？

昆明特产一：普洱茶

普洱茶是云南昆明历史悠久的名茶。据有关文献记载，普洱茶种植于周武王时期。普洱茶产于盆地、丘陵等地区，平均海拔2000米以上，雨量充沛，四季如春，冬暖夏凉，非常适合茶树的生长。生产出来的普洱茶汤橙黄浓郁，口感浓郁。

昆明特产二：鲜花饼

花糕是云南昆明一种历史悠久的传统糕点。它始建于清朝，曾是朝廷的一个名点。花糕的制作方法很考究。选用云南优质面粉和食用玫瑰为主要原料，再采用传统制作方法制作而成。做出来的花糕又香又好吃。

昆明特产三：宝洪茶

洪堡茶是云南昆明著名的特产茶，也是云南***的小叶茶。历史非常悠久，有1000多年的历史，明清时期非常繁荣。洪堡地理环境十分优越，日照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合茶树的生长。生产的洪堡茶色泽翠绿，香气浓郁，味道浓郁清新。

昆明特产四：玫瑰糖

玫瑰糖是昆明的传统食品，世代居住的白族人在每年的4-5月采摘房前屋后可食用的玫瑰花瓣制成玫瑰糖，然后将其制成各种小吃的馅料或添加到各种冷饮中。

四、昆明有哪些特产可以带回家

昆明有鲜花饼、云南十八怪、宣威火腿、牛干巴等特产可以带回家。昆明是云南的省会城市，这里也是26个民族的聚集中心。来到昆明，你既可以买到丽江的东巴饰品，也可以买到腾冲的玉石，还有西双版纳美味的各色水果。那么你知道昆明特产哪些是值得带回家送人的吗，下面就一起来看看昆明7大特产吧。

1、鲜花饼。云南昆明随处可见美丽的鲜花，而用鲜花制成的鲜花饼在当地则相当的出名，它主要是用玫瑰花制成，深受当地人和当地游客们的喜爱。在昆明的大街小巷里，都有叫卖鲜花饼的声音，想吃的话可以随时停下来购买品尝。

2、云南十八怪。云南十八怪是昆明著名的小吃，它是一个盒子里聚集了18种不同的糕点和果脯，十分具有新意，尤其适合家里喜欢尝鲜的老人和小孩。

3、宣威火腿。大名鼎鼎的宣威火腿是云南昆明的特色美食，它也是云南火腿的代表。宣威火腿不管是直接烹饪还是制成月饼都很受欢迎，带回家赠送给亲友们也会很有面子。

4、牛干巴。牛干巴是贵阳的传统美食，它口感香醇、又易于携带，因此很受当地人和游客们的喜爱。牛干巴是回族人将自家的即将要淘汰的牛先精心喂养起来，等到其长的膘肥体壮之后就开始宰牛，腌制牛干巴。

5、小粒咖啡。小粒咖啡是云南昆明独有的咖啡品种，它有着独特的咖啡甜香，加上充满了民族特色的精美包装，很适合当做伴手礼赠送给亲友。

6、宝洪茶。宝洪茶是昆明的特色名茶，也是昆名***的小叶茶种。它的历史久远，在明清时期就非常的昌盛。得益于昆明宝洪山得天独厚的地理环境，这里阳光充沛、降水丰富，很适合茶树的生长。它所产出的宝洪茶色泽翠绿、口感十分的鲜浓。

7、云烟。云烟相信好烟的朋友都不会陌生，像云烟、玉溪、红河这些烟种都是出自云南。到了云南带上一些正宗的香烟送给家里爱抽烟的亲朋好友，相信一定会备受欢喜。