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大理摄影师 2024-03-16 40
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本文目录

  1. 景洪美食攻略价格景洪小吃攻略
  2. 曲靖排名前十的餐厅
  3. 大理古城里好吃的火锅在哪

一、景洪美食攻略价格景洪小吃攻略

1.景洪小吃攻略

西双版纳十大必买小吃。大概有这些东西,比如西双版纳的竹筒饭,凉拌草莓,凉拌菠萝,凉拌西红柿。这个地方可以供应许多冷的东西,薄荷叶也可以供应那种香菜或他们的萝卜冷。它很好吃,凉拌萝卜和凉拌洋葱。他们这里有很多种什锦菜肴,那里也有这是他那边的。

2.景洪美食一条街在哪里

星光夜市位于西双版纳傣族自治州景洪市高庄西的双石景区(大金塔附近)。莱阳头条

星光夜市是西双版纳新兴的夜市之一,也是旅游胜地高庄西的景点之一。莱阳头条

夜市主要是美食小吃和各种特色手工艺品。比滨江夜市干净多了,可能是游客的原因。环境不乱,而且你可以不要错过游览西双版纳。莱阳头条

夜市都是由小商贩组成,有的是本地人,有的像游客一样来自五湖四海。有许多小贩出售手工艺品、民族服装、贵重珠宝等。莱阳头条

3.景洪有什么吃的

云南西双版纳特色小吃盘点

1.粥;2.酸菜鱼;3.野菜;4.南方分泌物;5.油炸蛹

1.粥

哈尼族被称为马倩,而主料是鸡肉和米饭;配料有大蒜、八角、生姜、辣椒粉、盐等。做法:先将鸡刮净洗净,切成小块,放入锅中加适量水,加盐煮熟。锅里的水烧开后,放入洗好的大米和适量的食材。用大火煮至鸡肉熟透,米饭变薄变稠,即可食用。这是哈尼族接待亲友的必备食品。

傣语Haobeng,中文意思是泡泡饼,也属于糯米做的粑粑。它的做法是:先将糯米浸泡10小时,然后细细搅拌,加入红糖、蛋黄、芝麻,然后揉成盘子大小的煎饼,晾干备用。吃的时候把圆饼放在做好的竹夹上,放在木炭上烤,左右手各拿一个竹夹,互相交换翻转,直到圆饼受热起泡变黄。这种泡泡饼又甜又脆,可以当零食吃。它是傣族传统美食,嫩滑可口,麻辣可口。制作方法:将宰杀后的整鸡洗净,放在案板上,用刀背轻轻拍打,然后加入葱、香菜、辣椒、花椒、盐等佐料,腌制半小时,然后用芭蕉叶包裹,放入木制蒸笼中蒸熟。

2.酱鱼

基诺族人最喜欢的美食。腌鱼时,先用清水将鱼洗净,去鳞,去内脏和鱼头,切掉。然后和米饭、辣椒粉、盐、鱼拌匀。半分钟后,放入清香的新鲜竹筒中,用手按压。竹筒口用芭蕉叶包裹密封。腌制半个月,发酵,取出,随身携带。炒菜时,将油锅加热,将酸鱼翻炒五分钟。

3.野菜

野菜是纯天然的绿色食品,在山里、井沟边随时随地都可以采集到。野菜有很多种。其中最常见的有帕万(浮萍)、帕古(蕨菜)、帕诺(马蹄莲)、帕冲贡(一种小树)、帕莱(一种生长在河边的野菜)、海品(几种特定野菜熬制的汤)。最有名的是野菜臭菜,用来炒鸡蛋,做肉汤。这道菜闻起来臭,吃起来香,风味独特。

4.南方的分泌物

戴是各种酱的总称。有近10种酱料,如南米布(蟹酱)、南米帕(油菜籽酱)和米楠南诺(酸笋酱)。通常,南米帕(菜籽酱)是最常见的一种。它的做法是:把地上一片正在开花结籽的青菜砍下来,搅拌一下,放在坛子里腌制四五天。酸了就去渣,把酸汁倒进锅里煮。水基本喝完了,拿出来晾干。吃的时候,加盐、葱、蒜、香菜、味精、胡椒粉,搅拌均匀,放在碗里。可以蘸其他新鲜蔬菜吃,也可以直接蘸糯米吃。

炸蛹可分为炸蜂蛹和炸苇叶蛹(竹蛹和苇叶蛹是一种在嫩竹和嫩苇叶中生长繁殖的蛹)。这道菜只需要把刚得到的蛹放在油里炸一下就可以了。炸蛹香味浓郁,富含蛋白质,味道鲜美,营养丰富。

4.景洪特色美食图片

01

手抓饭

巨大的芭蕉叶上有各种好吃的。水果和五花肉可以一起吃。辣酱和甜糯的紫米也很惊艳。想拿什么就拿什么!它很有趣!

02

香茅草烤鱼

茅草是一种生长在亚热带的茅草香料。天然含有柠檬香味,通风肠胃,提神醒脑,把茅草和鱼绑在一起。酸菜鱼和香喷喷的茅草,光是香味就让人欲罢不能。

03

菠萝米饭

菠萝饭有甜有咸。甜菠萝饭一般是用紫糯米做的,在水里泡七八个小时。菠萝的顶部被切掉,菠萝果肉被切掉。菠萝果肉切丁,和泡好的紫糯米混合在一起,有时还会加一点葡萄干。放入菠萝容器中,盖上切掉的盖子,放入蒸笼中蒸熟。整个菠萝散发出迷人的香味。糯米香和菠萝香融合得天衣无缝,味道香甜独特。

咸菠萝饭是香米做的。菠萝去瓤后切成丁,然后和胡萝卜、玉米、青豆、虾、蒸香米一起炒。不用放鸡精和味精做调料,就已经散发出一股清新的香味了!炒饭配上菠萝,好吃又好看。

04

傣味烤鸡

傣家烧鸡,又名勐海烧鸡,是勐海的地方特产。全鸡以独特的傣香料烤制,色泽金黄,外酥里嫩。肉质鲜甜,香而不腻,配上秘制辣椒粉蘸酱更是香辣可口!吃的时候可以直接用手撕,口感风味十足。烤鸡在傣族饮食文化中有着悠久的历史,是傣族传统美食中最具特色的一道菜。从传统的傣族宴会到街头小吃,烤鸡随处可见。

05

朱湘糯米

香米用的竹子会散发出自己的香味,晶莹柔软的米粒中弥漫着香味,让人生津,胃口大开。这也是傣族人每天必吃的主食之一。香香的竹筒饭柔软细腻,清香扑鼻。它出现在西双版纳的大街小巷。你可以在几英里外闻到方圆香喷喷的竹筒饭。它有一股浓郁的香味真的很诱人。无论游客还是当地人,都可以Idon’我忍不住停下来吃这碗香喷喷的米饭。

06

宝少

以芭蕉叶或_叶为烹饪工具,用鲜叶包裹待烹饪的食物,以火塘中的炭火为热源烹饪食物。香蕉叶特有的香味清新诱人,无论是什么成分都能与之完美融合。烤牛肉,烤五花肉,烤野蘑菇,烤野菜.每种成分在烘焙后都会散发出独特的自然香气。

07

鸡爪

当你尝到人生中第一口鸡爪的时候,我相信没有人能逃脱吃完了还觉得不满足的诅咒!将鸡爪煮熟,与番茄、胡萝卜、洋葱、青柠檬、小米椒、豇豆、香菜、大蒜等调料一起放入石臼中,捣碎。鸡爪的骨肉分离,香料的汁液充分浸入鸡爪中。又辣又酸又好吃,非常好吃!吃之前撒一把炒花生,画龙点睛勾掉整盘菜的味道。夏天吃一块鸡爪,暑气瞬间破灭。

08

油炸苔藓

炒苔是傣族特有的传统食品。傣族人从河里采集苔藓洗净,然后用黄色油炸。吃起来又香又脆,还能清凉解毒。如果去西双版纳,一定要去试试。

09

油炸牛皮

油炸牛皮是西双版纳的阿呆美酒佳肴。其口感酥脆,蘸番茄酱,麻辣香甜,别具一格。不过需要注意的是,这里蘸的番茄酱并不是我们平时在薯条中蘸的番茄酱,而是用新鲜的西红柿、大蒜、柠檬、小米椒等自制的酱。味道酸辣,当地人称之为番茄米楠。如果你访问X

来到西双版纳旅游,酸笋是必吃的美味。老的最好,老的最好。将鸡肉切块,翻炒。及时加入酸笋、草果、花椒、砂仁、蒜、姜等配料,然后加水慢炖。酸笋鸡汤清香扑鼻,酸酸可口,回味悠长。酸笋特有的味道,给鸡肉增添了无穷的风味。除了炖鸡,酸笋炒牛肉,酸笋水煮鱼也很好吃。但是,并不是所有人都能接受酸笋的味道。如果你爱螺蛳粉,一定不能错过这碗酸笋同酸味。

:5.景洪美食

1.普洱茶

普普洱茶几乎遍布云南全省,所以它不仅是西双版纳的特产,也是昆明的十大特产之一。西双版纳也是蒲洱茶,历史悠久,曾经是皇室的贡茶。不仅香味独特,而且耐泡时间长。

2、南诺白浩

南诺白毫产于西双版纳勐海县南诺山。南诺白毫茶外形美观,毛色洁白,香气浓郁。冲泡出的茶汤色泽黄绿色,口感醇厚,具有良好的保健功能。

3.西双版纳的小咖

丸粒咖啡是西双版纳重要的咖啡品种。当地的地理和气候环境非常适合颗粒咖啡的生长。生产的颗粒咖啡风味独特,深受国内外市场的欢迎。

4.七子饼茶

杞子饼茶是西双版纳勐海县的传统名茶。是当地传统加工工艺制作的圆饼茶。其外形美观,冲泡的茶汤色泽鲜艳,香气浓郁,滋味醇厚。

5.门巴木碗

门巴碗是西双版纳门巴族的传统工艺品。它由坚硬的桐木或桦木经过多道工序制成。它不仅外形美观,而且有独特的香味。

6.竹筒香茶

竹筒茶是产于西双版纳勐海县的一种具有竹筒香味的茶叶。其生产工艺独特,外形美观,香气浓郁。它不仅有茶香,还有竹筒香和糯米香。

7.勐海茶叶

勐海茶是西双版纳勐海县的特色茶。这是一种用上等茶叶和水制成的茶。口感醇厚,苦中带甜,喝起来有一种清凉的感觉。

8.傣锦

傣锦是西双版纳傣族人民制作的传统工艺品。色彩鲜艳,图案多样,民族风格浓厚,可制成窗帘、被子、手帕等。

9.腌牛筋

腌牛筋是西双版纳傣族的传统食品。它主要是由牛头,牛的脚和各种调味料。味道鲜美,软嫩。

10.香竹_饭

竹筒饭是西双版纳傣族的传统特产,主要由西双版纳的香竹、糯米、花生等材料制成。制成后,香气浓郁,非常诱人,口感非常软糯。

6.景洪美食排名

云南省十大美食街

顶端

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01

关氏蘑菇街

02

祥云街

03

马华街

04

昆明路

05

丽江四方街

06

丽江黑山洋一条街

07

丽江古城美食街

08

大理古城人民路

09

昆明南屏美食街

10

丽江麻花街

11

靖江边夜市

12

玉溪步行街

13

双桥美食街

14

昆明兴园路

15

北门街美食

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祥云街

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关氏蘑菇街

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马华街

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昆明路

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丽江四方街

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丽江黑山洋一条街

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关氏蘑菇街

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马华街

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祥云街

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丽江黑山洋一条街

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丽江古城美食街

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丽江麻花街

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大理古城人民路

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靖江边夜市

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北门街美食

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昆明南屏美食街

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昆明路

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玉溪步行街

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双桥美食街

云南十大美食街榜单主要以云南的餐饮街为主,如小吃街、夜市街、火锅街、烧烤街等。

7.景洪美食推荐

妃子笑荔枝是西双版纳的米

从6月中旬开始,景洪官坪村委会红沙河上堆村民小组的500多亩妃子们笑看着荔枝成熟。荔枝园里,一串串又重又红的荔枝挂满了枝头。果农们忙着采摘、分拣、包装荔枝,空气中似乎弥漫着荔枝的甜香。

当你在红尘中骑着公主笑的时候,没有人知道荔枝。品种妃子笑由此得名。西双版纳的妃子笑荔枝,果实大,肉厚,色美,核小,味甜多汁,品质风味极佳。

但是,荔枝,天生就知道饥饿营销——,你不不要三天不吃。所以吃荔枝不仅要皮薄肉厚,更要讲究一个字新鲜。

前段时间听说我们超市有西双版纳小妾卖的荔枝,一口气买了好几斤。西双版纳的嫔妃笑称荔枝核小而厚,甜而多汁,一个字好吃。

8.景洪的特色美食推荐

1、菠萝蜜

景洪菠萝蜜是云南省西双版纳州景洪市的特产。菠萝蜜果实巨大,香气浓郁,肉质细腻,味道香甜。从果实大小来说,堪称果中之王。

2.小杯咖啡

咖啡是现代都市人日常生活的必需品。西双版纳美国的咖啡非常有名,是那里的特产。西双版纳美国的咖啡明显不同于其他热带国家生产的咖啡。它不仅体积更小,味道也更醇厚,有一种独特的甜味。这是一种上好的咖啡。

3.戴家烧了干巴。

精选顶级牛肉,伴以版纳美国特有的植物香料,是用组合nest用木炭烧烤。当牛肉烤至棕红色油状时,用木锤轻轻打成丝。吃的时候闻起来很香,那种奇妙的味道是不可多得的好牛肉。

4.腌牛筋

腌牛筋是傣族的名吃。制作时,先将牛的头和脚用开水烫一下,然后剃掉,在火中彻底烧透,再用水泡洗,切成小块,放在锅里煮。出锅后将骨头切掉切成小块,放入盆中用淘米水浸泡3小时后捞出,冷水洗净,沥干水分,将准备好的辣椒、姜、蒜、花沥干水分。

5.普洱茶

西双版纳是中国最古老的茶叶发源地之一,著名的六大普洱茶尔茶山位于版纳。早在明清时期,蒲普洱茶是中国最古老的茶马古道上的重要商品。

6.西双版纳

羊毛羊毛其实是手工编织的,也叫藏毛。龙牧是加工藏族服饰、靴子、金花帽的主要材料,已有2000多年的历史。它在藏族人民中同样重要和受欢迎在大陆的日常生活就像棉布一样。龙牧是藏族人民手工制作的优质毛织品,细、平、柔、滑。它是由西宁羊毛经纺纱、染色、织造、整理而成。

7.傣锦

傣锦是云南傣族的民间织锦,是一种古老的纺织工艺品。以织工精湛、图案独特、色彩艳丽、外观典雅、经久耐用、富有民族风格而闻名。它的图案丰富多彩,有珍禽异兽的各种动物图案、谷物花卉、几何图案等。

8.竹筒香茶

竹桐乡茶是云南傣族拉祜族同胞特有的风味茶。茶因其竹筒香味而得名。傣语叫LaStamp,而且它的原料很嫩,所以被称为少女茶在优雅的语言,而拉库语被称为瓦杰纳。

9.香茅烤鱼

香茅草烤鱼是云南滇南的一道烤鲜罗飞鱼的菜肴,也是地道的传统傣味菜肴。主料是罗非鱼,辅料是葱、姜、蒜、青椒、香菜。因其制作方法独特,调料独特,味道鲜美,在傣菜中颇有名气,是傣家人招待贵宾必不可少的一道菜。

10.西双版纳土蜂蜜

西双版纳土蜂蜜是由中国土蜂在热带雨林采集的各种中药材、水果、奇花异草的花蜜制成。它的蜂蜜是芳香的,深琥珀色,它的晶体是精致的。其蜜源位于西双版纳热带原始雨林,一年四季花香,无生态污染。

9.景洪的美食有哪些

西双版纳的特色小吃很多,主要有代表性的有以下几种。

1.菠萝紫米。菠萝饭也是傣族特色的糯米食品。首先你要把紫糯米泡7~8个小时,在菠萝上面切一个盖子,去掉菠萝心,把紫糯米放进去,盖上菠萝盖,放在珍锅里煮。闻到香味后,就可以打开盖子吃了。味道有点甜,有补血润肺的功效。

2.柠檬草烤鱼。柠檬草烤鱼是阿呆风味菜肴。将洗净的鱼用香茅包裹,然后放在火上烧烤,抹上适量猪油。烤的时候香味四溢,烤鱼闻起来香脆可口。

3.咪咪。米是傣语,汉语是酱的意思。米楠有很多种,比如西红柿米楠,花生米楠,甚至螃蟹米楠。通常,米楠是吃一些油炸食品,加上一个小酸味水果,当地的特产。

4.卵石鲜鱼汤。石子鱼汤是布朗族的特色菜。鱼汤又香又甜,还有烧石头的味道。从河里取鹅卵石,洗干净,放在火塘里烧红。把红色的鹅卵石一颗一颗的放进盛有清水和鲜鱼的锅里,直到水沸腾,再把红盐放进去,鲜鱼汤就做好了。

5、香竹筒饭。竹筒饭是一种具有浓郁傣族特色的著名食品。它是将大米放在竹筒里用火烘烤而成,也叫竹筒饭。将香竹的竹节剪成基部,将泡好的糯米放入竹筒中,用芭蕉叶塞上。在水中浸泡15分钟,然后放在火上烘烤或埋在灰烬中。

6、酸笋水煮鱼。酸笋水煮鱼是傣族的一道名菜。酸笋是夏天破土而出的嫩竹,去壳切成丝,用盐和辣椒腌制使之变酸。将酸笋放入油锅中煸炒片刻,加入适量的水制成汤,然后在煮沸后加入洗净切块的鱼肉,然后煮熟即可食用。

7.香蕉花炒肉。西双版纳的食用花卉很多,著名的芭蕉花香味独特,可以做出各种菜肴,有烤、煮、蒸、炒等。

8.牛干巴。牛巴是云南常见的腌制牛肉食品。它便于携带和保存。它的吃法很多,炒、煮、凉拌都可以。

二、曲靖排名前十的餐厅

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三、大理古城里好吃的火锅在哪

大理古城美食众多,在众多的美食之中火锅是相当受欢迎的,大理古城火锅店也有很多,到底大理古城哪家火锅好吃呢?今天就为大家介绍几家,这些都是大理古城里好吃的火锅店,味道好,性价比高。

大理董_董家小厨野生菌火锅

这是一家在大理古城洱海门附近的火锅店,装修非常精致,这家火锅吃菌类火锅,也可以点大理当地的特色菜,火锅套餐很划算,基本上几个人吃一点问题都没有,每一份菜肴的量都很足,价格也不贵,味道正宗,服务周到。这家店环境很不错,古色古香,带有民族风的感觉,强烈推荐。

人均:108元

推荐菜:野生菌汤锅,松露虾滑,无量山土鸡,松茸菌,鲜牛肉

地址:人民路下段新11号(洱海门往西80米)

花意间_野生菌锅物料理

餐厅在大理古城人民路的附近,这是一家地道的野生菌火锅店,很多人来吃,它的外观看起来是比较有特色的,典型的白族院子,有一种文艺复古的感觉。他家的火锅也是出了名的好吃,火锅烫头很鲜美,山珍营养健康,配上一些其他的肉食或者是蔬菜更好,他家的蘸水很特别,有一股薄荷的味道。

人均:94元

推荐菜:诺邓火腿,土鸡野生菌中锅,松茸饺子,野生菌大锅,高原鲜牛肉

地址:大理古城人民路345号(人民路叶榆路口往苍山方向走30米)

洱月小厨野生菌养生汤锅

洱月小厨在大理古城的中心,位置好,装修也是典型的云南风情,他家的特色野生菌汤锅是一定要尝尝的,水开了之后将菌类的食材放进去,一般先喝汤,然后就可以涮菜了,火锅的香味混合了菌菇的鲜味,非常好吃,涮菜也很丰富,这家店据说黄渤都来吃过,味道还是很不错的。

人均:133元

推荐菜:松茸,包浆豆腐,美味牛肝菌,野生菌汤清香锅,牛肉凉片

地址:大理古城叶榆路214号(与人民路交界处往南30米)

八百里重庆牛油火锅·大理小黄牛

大理古城的菌菇火锅虽然是一绝,但是还是有不少人喜欢这种重口味的感觉,就是这家八百里重庆牛油火锅,这家店位置很显眼,装潢比较清新舒适,带着文艺气息,中午去吃也很不错,可以一边涮火锅,一边看风景,菜品有毛肚,牛肉,生鲜肉类,七彩土豆,山药等等,还有薄荷柠檬水等饮料提供,锅底有鸳鸯锅,红汤和菌汤可以选。

人均:86元

推荐菜:七彩土豆,活杀黄辣丁,土猪三线肉,手工牛肉丸,鸳鸯锅底

地址:叶榆路130号

纳西腊排骨野生菌火锅

腊排骨火锅是云南的一大特色,到了大理当然要去尝尝了,这家火锅店是正宗的纳西族口味腊排骨,香味浓厚,如果想要品尝一些云南的腊排骨火锅的小伙伴可以去试试。他家的菜品很多,比较经典的几就是炭烤松茸,口味好,还有淡淡的松茸香味,松茸汽锅鸡也很好吃,适合口味清淡的人,好吃而且价格适中。

人均:85元

推荐菜:羊肚菌,雪灵芝煸腊肉,韭菜洱海虾,南诏黄焖鸡,松茸汽锅鸡

地址:人民路下段13号(洱海门往苍山方向100米左右,董家小厨旁)

大理古城哪家火锅好吃?以上都是大理古城里好吃的火锅,不仅在当地人气颇高,喜欢吃火锅的小伙伴不要错过了!