云南旅游摄影团

24小时服务热线-15153213126

云南旅游丽江小吃丽江特色小吃有哪些

  云南旅游丽江小吃丽江特色小吃有哪些,丽江这个城市是懒散而悠闲的,这种生活节奏注定了它的饮食习惯也是散漫而不拘一格的。丽江没有享誉海内外的名菜名点,然而它的小吃文化却决不输于美食之都的广州、成都。云南旅游丽江小吃丽江特色小吃有哪些,云南定制旅游小编给大家整理介绍以下特色小吃。

  云旅伙伴云南定制游公司提供云南旅游私人定制游服务。接受团队预订,提前一天,专业旅游定制师设计线路,规划行程。云南旅游淡旺季比较明显,线路品质不同,会有不同的价格,但总体来说,云南旅行社的旅游线路报价会低于出发地旅行社报价。云南旅游线路报价咨询电话::*** 云南旅游线路报价咨询手机微信:you517668

云南旅游丽江小吃丽江特色小吃有哪些
 

一、云南旅游丽江小吃丽江特色小吃有哪些_纳西烤肉

 
  云南旅游丽江小吃丽江特色小吃有哪些,“纳西烤肉”是纳西人的最爱,是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜,主料为新鲜五花肉经过香料腌制,然后放在自制的烤炉内用当地特有的栗碳文火精心烤制而成。可直接烤熟食用或烤半熟后储藏,想食用时用油炸一炸再放入薄荷炸焦即可。纳西烤肉看上去油光闪闪,貌似很油腻,但是吃起来外皮金黄松软,肥肉肥而不腻,瘦肉细嫩留香。越吃越有味,很多第一次吃“纳西烤肉”的朋友都是看了怕,品尝后就难以割舍,爱不释口了,是佐酒的上佳美食。

云南旅游丽江小吃丽江特色小吃有哪些 纳西烤肉
 

二、云南旅游丽江小吃丽江特色小吃有哪些_丽江蜜饯

 
  云南旅游丽江小吃丽江特色小吃有哪些,丽江蜜饯可以当小点心吃哦。纳西蜜饯传说中,丽江古城有一种神秘美食,“甜蜜蜜”。只要你想得到的蔬果都可以做成,此乃丽江“蜜饯”,当地人称为“miji"20余种口味:蕃茄、辣椒、茄子、生姜、苹果……块块晶莹透亮,似成色极佳的黄玉,味道五花八门,口感香甜。辣椒味蜜饯味道很特别,叫人入口难忘。
 
  蜜饯是以果蔬为原料,用糖或盐进行脱水使其可以长期保存的加工制品。蜜饯最初是为了保存应季的吃不完的果蔬,而后来随着制随着其制作工艺的不断完善,成了如今一年四季都可吃到的多种多样的蜜饯。丽江蜜饯种类繁多,苹果蜜饯、海棠果蜜饯、胡萝卜蜜饯、冬瓜蜜饯、梅子蜜饯、莲藕蜜饯,甚至最奇特的是”红辣椒蜜饯“。

云南旅游丽江小吃丽江特色小吃有哪些 丽江蜜饯
 

三、云南旅游丽江小吃丽江特色小吃有哪些_雕梅

 
  云南旅游丽江小吃丽江特色小吃有哪些,丽江最出名的蜜饯当属古城新义街百岁坊45号大妈家的。从古城四方街大石桥顺河流而下,百岁桥左转的巷子,普贤寺附近,就能见到大妈家的传统蜜饯店,店家是一对纳西老夫妇,他家的蜜饯是老两口亲自做的,是全丽江品种最齐全味道最棒的。如果想解解馋,用个小碗每种蜜饯装上点,尝尝鲜;或是用塑料瓶装满一瓶,带给亲朋好友尝尝,不失为一份心意十足的伴手礼!

云南旅游丽江小吃丽江特色小吃有哪些 雕梅
 

四、云南旅游丽江小吃丽江特色小吃有哪些_冰粉凉宵

 
  冰粉凉宵是丽江很普遍的一种饮品,冰粉是一种植物的籽用纱布包裹、水里揉搓后凝结成的半透明晶体,凉宵是用米做的,就像白色的小虾米,然后加上红糖水、木瓜乌梅水,再在上边撒点磨碎了的橘皮粉和白芝麻,一杯酸甜可口的冰粉凉宵就制成了。这可是丽江纳西人传统的最佳解暑饮品。


云南旅游丽江小吃丽江特色小吃有哪些
 

五、云南旅游丽江小吃丽江特色小吃有哪些_腊排骨

 
  云南旅游丽江小吃丽江特色小吃有哪些,丽江腊排骨是用猪肉排骨,加大量食盐腌制,有的会加些辅助的酒、白糖、香料等,放到可以滤水的木桶中,经约15天腌制后,盐味已经深入骨髓,骨头与肉的味道融在了一起,水分被大量腌出来,这时,肉的香味还不足;经食盐腌制后,拿出来在背阴通风处晾干,晾的时间在一个月到三个月之间,然后其味道变得“腊味十足”了。

云南旅游丽江小吃丽江特色小吃有哪些 腊排骨
 

六、云南旅游丽江小吃丽江特色小吃有哪些_丽江粑粑

 
  云南旅游丽江小吃丽江特色小吃有哪些,丽江粑粑是有名的美食。云南十八怪,丽江粑粑放不坏,据说可以在夏天放一个月都不会变质(现在可能不行了),粑粑其实就是“油酥面饼”,曾记录在《徐霞客游记》中,过去曾经是马帮商队备用的干粮,就因其放置多日不会变质变味,倍受旅人喜爱。
 
  丽江粑粑的特点是不易变质变味,做好后放置数天,不会发霉,无论带着出远门或将它作为礼物馈赠给远方的亲朋好友,你都不用担心,只要到时候把它拿出来随便地蒸或煎一下,它依然酥脆香甜。

云南旅游丽江小吃丽江特色小吃有哪些 丽江粑粑
 
  云南旅游丽江小吃丽江特色小吃有哪些就介绍这么多,如果小编一个一个介绍过来恐怕得需要几天时间了。如果你想了解更多云南旅游攻略,云南旅游攻略大全,丽江玩几天合适,云南3日游、云南旅游最佳时间、丽江玉龙雪山门票等欢迎咨询客服:***

云南旅游丽江小吃丽江特色小吃有哪些

云旅伙伴云南订制旅游公司提供

 
  云南定制旅游<云旅伙伴>除了所有云南旅游景点都玩,几天合适,还提供云南住宿预订,云南旅游攻略定制等服务,我们倡导绿色旅游,明明白白消费,开开心心旅游:
 
  1、云南旅游景点门票团购(云南旅游必去景点门票、昆明旅游景点门票、丽江旅游景点门票、大理旅游景点门票)
 
  2、云南旅游路线私人订制(丽江古城旅游攻略、洱海攻略、石林旅游攻略、云南旅游攻略及花费)
 
  3、云南租车包车服务(大巴车、商务车、班车直通车、轿车)
 
  4、云南住宿攻略(云南旅游住宿攻略、云南旅游客栈攻略、云南旅游酒店攻略)
 
  5、散客或团队,提前预订,有专人服务,享受优惠价格(低于其他网络平台)咨询预定客服:***

云南旅游丽江小吃丽江特色小吃有哪些
 
  这些你可能感兴趣:大理丽江三日游、丽江千古情门票、云南旅游6天、云南丽江有哪些景点

  云南五日游价格多少钱云南三日游价格多少钱大理包车旅游车丽江包车旅游车 
 

云南美食小吃推荐

香格里拉平价特产零食 适合学生党的平价零食

很多朋友对于香格里拉平价特产零食和适合学生党的平价零食不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看

香格里拉夜市小吃街摊位 香格里拉美食街在哪里

关于香格里拉夜市小吃街摊位很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于香格里拉美食街在哪里的知识点,相

香格里拉美食团购米线,香格里拉自助餐团购

其实香格里拉美食团购米线的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解香格里拉自助餐团购,因此呢,今天小编就来为大家分享香格里

香格里拉旅游特产购买指南(香格里拉必去的景点)

如果对香格里拉旅游特产购买指南不太了解,今天就由本站为大家分享香格里拉旅游特产购买指南的知识,包括香格里拉必去的景点的问题

泸沽湖至香格里拉美食(泸沽湖特色)

今天给各位分享泸沽湖至香格里拉美食的一些知识,其中也会对泸沽湖特色进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问

到香格里拉怎么买特产划算?香格里拉自由行攻略及花费

关于到香格里拉怎么买特产划算很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于香格里拉自由行攻略及花费的知识,希望对各位有所

香格里拉有没有小吃街?香格里拉几月份去最好

香格里拉有没有小吃街相信很多的网友都不是很明白,包括香格里拉几月份去最好也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于香

香格里拉小吃价格一览表?香格里拉自助餐价格

今天为大家分享香格里拉小吃价格一览表,以及香格里拉自助餐价格的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,您的支

云南旅游香格里拉特产(香格里拉的十大特产)

关于云南旅游香格里拉特产很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于香格里拉的十大特产的知识点,相信应

香格里拉美食推荐理由(香格里拉小吃一条街)

今天给各位分享香格里拉美食推荐理由的知识,其中也会对香格里拉小吃一条街进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注

香格里拉地方特产介绍?香格里拉在哪个城市

关于香格里拉地方特产介绍很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于香格里拉在哪个城市的知识,希望对各位有所帮助!本文

香格里拉特产店名怎么取 取店名可以取别人在用的吗

今天为大家分享一下香格里拉特产店名怎么取的问题,以及和取店名可以取别人在用的吗的一些困惑,大家要是还不太明白的话,接下来将

云南香格里拉大理小吃(大理到香格里拉多长时间)

很多朋友对于云南香格里拉大理小吃和大理到香格里拉多长时间不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看

九龙香格里拉美食推荐一下(香格里拉迪庆)

其实九龙香格里拉美食推荐一下的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解香格里拉迪庆,因此呢,今天小编就来为大家分享九龙香格

香格里拉开土特产店怎么样,开土特产店有什么风险

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于香格里拉开土特产店怎么样,开土特产店有什么风险这个很多人还不知道,现在让我们一起

沈阳香格里拉美食花园在哪?沈阳市香格里拉自助餐价格

今天为大家分享沈阳香格里拉美食花园在哪,以及沈阳市香格里拉自助餐价格的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家

云南香格里拉楚楚特产有什么(云南大理有什么特产可以带)

今天为大家分享一下云南香格里拉楚楚特产有什么的问题,以及和云南大理有什么特产可以带的一些困惑,大家要是还不太明白的话,接下

西宁市香格里拉美食城?西宁香格里拉七期怎么样

本篇文章给大家谈谈西宁市香格里拉美食城,以及西宁香格里拉七期怎么样对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增

在香格里拉开个小吃店要多少钱,香格里拉特色美食小吃

今天给各位分享在香格里拉开个小吃店要多少钱的一些知识,其中也会对香格里拉特色美食小吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧

九龙香格里拉美食攻略 香格里拉必去的景点

本篇文章给大家谈谈九龙香格里拉美食攻略,以及香格里拉必去的景点对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自

最新动态

更多+

昆明全季酒店入住流程,昆明全季酒店入住流程及费用

本文目录昆明机场到全季酒店(昆明正义坊店)怎么走7天连锁酒店简介七

昆明翠湖旅游住宿,昆明翠湖旅游住宿推荐

本文目录要去昆明旅游,住哪里比较方便比较好呢昆明旅游攻略住宿推

昆明酒店平价房有哪些?昆明酒店平价房有哪些名字

本文目录平价房是什么意思有哪些风景区性价比最高什么是平价房平价

昆明户外宴会酒店排名?昆明户外宴会酒店排名第一

本文目录昆明的酒店昆明的酒店排名榜昆明最好酒店五星级排名榜昆明

昆明南到君乐酒店车程?昆明南到君乐酒店车程多长时间

本文目录昆明五星级酒店前十名都是哪些求昆明五星级酒店前十名,哪

昆明桔子水晶酒店上班?昆明桔子水晶酒店上班怎么样

本文目录桔子水晶昆明东风广场酒店地址在哪儿桔子水晶昆明东风广场

一键拨号:15153213126