云南普者黑小吃街 普者黑的特产是什么

发布日期：2024-01-25 文章来源：  云南旅游摄影团  文章编辑：  云南摄影旅游攻略  

这篇文章给大家聊聊关于云南普者黑小吃街，以及普者黑的特产是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助哦。

本文目录

1. 我想问一下西双版纳和普者黑哪个地方好玩
2. 普者黑有哪些景点普者黑有什么好玩的
3. 云南省普者黑有什么好吃的

一、我想问一下西双版纳和普者黑哪个地方好玩

西双版纳，位于云南省最南端的傣族自治州，是没有冬天的热土，是世界上北回归线附近保存最为完好、面积最大的热带雨林，素有动物王国、植物王国、绿色王国、南药王国等称号。西双版纳与老挝、缅甸、越南接壤，国境线长1069公里。昆明至西双版纳的高速公路已全线开通，公路里程550公里。西双版纳景洪(门票)机场是云南省仅次于昆明的第二大航空口岸，每天往返昆明的航班有15个左右，有到大理、丽江、北京、上海、成都等主要城市的国内航线。西双版纳是傣族之乡，译成汉语是十二千块田之意。傣族的历史悠久，早在1000多年前，傣族的先民就在贝叶、绵纸上留下了了很多文字，仅用傣文写的长诗就有550余部。傣族的舞蹈具有很高的艺术水平和鲜明的民族特色，如流行广泛的孔雀舞、象脚鼓舞等。西双版纳美食西双版纳的居民以傣族为主，傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主，多用野生栽培植物做香料，具有独特的民族风味。南秘、布朗族菜、哈尼族菜、烤肉、青苔、酸笋煮鱼（鸡）、香茅草烤鱼、香竹饭。西双版纳美食尽在夜市，各少数民族风味食品应有尽有。在夜间，一边品尝风味佳肴，一边观赏景洪城的夜景，五颜六色的灯光下，尝之不尽的美食会使人流连忘返。香茅草烤鱼傣味中必不可少的一道菜，特别特别香，一般先将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草，然后置于火上烧烤，并抹上适量的猪油，烤时香气四溢，这样烤出来的鱼香味扑鼻，鱼肉酥脆、味道鲜美独特。菠萝紫米饭菠萝紫米饭看起来就很诱人，整个菠萝很萌的样子。首先要将紫糯米浸泡7-8个小时，将菠萝顶端切一个盖，掏去菠萝心，放入紫糯米，盖上菠萝盖后放到甄锅里煮，闻到香味后，即可开盖食用。味道有点甜，而且有补血润肺的功效哦。酸笋煮鱼（鸡）酸笋煮鱼（鸡）是傣族的一道名菜。酸笋是用夏季出土的嫩竹笋去壳后切成丝，再加入盐巴、辣子等腌成酸味备用，通常与鸡肉或鱼肉放入锅里同煮。这道菜的特点是酸辣可口。很多人不能接受酸笋的味道，不习惯的人会觉得味道有点怪，但吃过的人大多非常喜欢，因为酸笋的加入会把油荤的腻化解掉。香竹饭香竹饭具有浓郁的傣族风味，每年11月至次年2月间做出的饭最好。此时竹子内有一层香气扑鼻的香膜，所以叫香竹。吃的时候用木锤敲打，使饭变得又软又香，吃起来芳香柔糯，别有风味。喃眯喃眯是傣语，其实就是我们常说的酱。是将西红柿在炭火上烧熟，去皮，然后与葱、蒜、芜荽、香蓼草、野花椒、剁碎的小米椒、盐拌和而成。通常喃咪与一些煎炸的食品共吃，如果再加上一种当地产的酸果，借那种植物的酸味就更加可口了。炸牛皮炸牛皮是一道必须与喃眯相配的菜肴。炸牛皮的制作过程十分精细，将刮洗干净的水牛皮放进锅里煮熟，用刀切成小块晒干备用。食用时，把牛皮放进油锅里炸，待牛皮炸泡、变黄，即可取出食用。蘸上喃咪，酸辣清香，吃后胃口大开。罗嗦罗嗦是傣语，就是我们平时吃的年糕。用浸泡过的糯米磨成浆，制成吊浆面。将花生、芝麻炒香，研细加红糖放入吊浆面拌匀。然后用芭蕉叶包住吊浆面，在蒸笼里蒸熟。这是傣族的一种小甜食，街头有当地人出售，喜欢吃甜食的人会特别喜欢。热带水果这里独特的气候成就了热带水果的天堂，有芒果、荔枝、龙眼、菠萝、柚子、菠萝蜜、西番莲、杨桃、木瓜、番石榴，品种多得数都数不过来，有些水果只有在西双版纳才能见到。二、西双版纳旅游景点篇1、勐仑植物园中科院西双版纳热带植物园西双版纳勐仑植物园全称中国科学院西双版纳热带植物园。坐落在勐腊县勐仑镇。植物园被湄公河的支流罗梭江环绕着状如葫芦形。植物园是著名植物学家蔡希陶教授于50年代建立。园林占地面积900公顷，培植有中外热带植物3000种，各种植物长势良好。植物园中设有植物标本馆，珍稀濒危植物种资源库和物技术实验室，已成为我国热带植物资源开发利用和保护的重要研究中心。2、景洪市区景洪，傣语意为黎明之城，古称勐泐、景陇，旧称彻里、车里。从古至今一直是西双版纳州的政治、经济、文化中心。橡胶、砂仁、依兰香的总产量、亩产量居中国各县（市）前位，是云南省有名的商品粮、生猪、甲鱼生产基地，2002年国内生产总值达27.56亿元。动植物、地热、矿产、水资源极其丰富，有绿色宝库、物种基因库之称，建有亚洲最大的灵长类动物研究中心、出口生产基地和中国最大的蝴蝶养殖场；风光风情旖旎浓郁，是闻名中外的旅游胜地，每年的国内外旅客达200多万人次，首批入选中国优秀旅游城市。景洪市城市名片：雨林景洪，柔情傣乡通过50年的发展，交通、能源、通讯等基础设施日臻完善，科、教、文、卫等社会事业全面发展，区位优势日渐显现，云南省政府把其定为参与中、泰、缅、老澜沧江—湄公河次区域国际合作经济区计划的中心城市。热作宝库3、曼飞龙佛塔曼飞龙塔(门票)位于云南省西双版纳景洪县大劲笼的曼飞龙后山上，曼飞龙塔距景洪城约60公里，在景洪城的西南方向。曼飞龙塔从曼飞龙寨边跨过小河，便是200余级石阶，左边是莽莽苍苍的原始森林，右边是葱葱郁郁的橡胶树林，塔群建在山顶，共9座，塔基呈多瓣形的梅花状，周长42.6米。其中主塔高16.29米，四周环抱着8个小塔，分布8角，每座小塔高9.1米，塔身为多层葫芦形。一座母塔，8座子塔，乍看起来很像是一丛刚劲挺拔的大竹，又像是拔地而起的粗壮竹笋，雄伟壮观。每座小塔塔座里都有一个佛龛，佛龛里有一尊佛雕和一个佛像，佛龛上还有泥塑的凤凰，凌空飞翔，门口是两条泥塑的大龙。8个金色小塔顶上，每座挂有一具铜佛标，母塔尖上还有铜质的天笛，山风吹来发现叮叮当当的响声。塔上各种各样的彩绘、雕塑、秀丽优美。4、野象谷野象谷位于景洪以北的勐养自然保护区内的三岔河河谷内，距景洪47公里，总面积约370公顷，建筑面积2800多平方米，水域面积8000平方米，为低山浅丘宽谷地貌，海拔747米至1055米。园内有动物观赏区，原始森林探险旅游区和接待中心等。因这里是野象活动最为集中、频繁的地方，加上交通便捷和独特的热带森林景观，现已成为西双版纳的旅游热点。5、热带花卉园花卉园位于云南省热作所内，前身为云南省热作所热带经济作物标本园，包括国家级的巴西橡胶种质4216份、热带花卉300多个品种及其它经济作物7000多份种质，是两双版纳的重要旅游景点之一。为了适应研究所科研发展和西双版纳旅游业发展的需要，1995年开始扩建标本园，以科研的内容、园林的外貌为规划原则。1997年元月省政府第二次西双版纳旅游现场办公会议决定，把我所热作园的扩建列为九五期间西双版纳州重要旅游景点建设项目之一！并定名为西双版纳热带花卉园。花卉园是通过热带花卉、热带植物的园林景观展示科普内涵，集科研、科普、爱国主义教育、旅游观光、休闲度假等多功能为一体的主题植物园。6、傣族园傣族园，全称西双版纳傣族园。位于中国云南省西双版纳橄榄坝。景区内有我国保存最完好的五个傣族自然村寨，占地面积3.36平方公里，预计投资1.5亿元人民币，分三期完成。第一期投资4200万元，已完成土地征用，道路修建，旅游购物区地下水管、电线的埋设等基础设施建设，建成了旅游景区大门楼、迎宾广场、老景区的包装、村寨旅游线路、江边活动区、旅游购物区、烧烤场、泼水广场、大型露天剧场。已于1999年8月1日开门迎客。傣族园二期工程预计投资6000万元，将建成民俗旅游度假区，大型游乐园。7、原始森林公园是西双版纳最大的综合性生态旅游景点之一！公园融汇了独特的原始森林自然风光和迷人的民族风情。园内有北回归线以南保存最完好的热带沟谷雨林，孔雀繁殖基地、猴子驯养基地、大型民族风情演艺场、爱伲寨、九龙飞瀑、曼双龙白塔、百米花岗岩浮雕、金湖传说、民族风味烧烤场等十大景区五十多个景点，突出体现了原始森林、野生动物、民俗风情三大主题特色。公园地处昆洛国道旁，距景洪城区8公里,园内森林覆盖率超过98%，品种繁多的热带植物遮天蔽日，龙树板根、独木成林、老茎生花、植物绞杀等植物奇观异景随处可见，峡谷幽深、鸟鸣山涧、林木葱茂、湖水清澈，让您真切感受到大自然的神秘。爱伲寨的抢亲、泼水节的欢畅、各民族的歌舞表演，任游客亲身参与，使游客置身于浓郁的民族风情中留连忘返。孔雀开屏迎宾，猴子与人嘻戏，黑熊、蟒蛇、蜥蜴、穿山甲等珍稀动物，让您见识真正的动物王国，让游客充分感受人与自然、人与动物的和谐相融……园内按三星级标准建设的金湖国际度假村，建筑风格独特，设施设备齐全、空气清爽宜人，有豪华标准套房100间，有能容纳700人同时进餐的特级餐厅和阿拉维民族风味烧烤场、设施先进的特级歌舞厅、美容美发、桑拿、商场等各项配套服务，是游客休闲、食宿、娱乐的好去处。8、曼弄枫大佛寺大佛寺,金碧辉煌啊,第一次见到傣族的佛寺,充满异域风情,依山而建,大佛在最高点。蓝天、红檐、绿装饰、金边、翘起的装饰物、造型极夸张的雕塑、大殿前的荷花、美到***。周边几个国家。泰国。老挝。缅甸。越南。都在这里建了自己的佛学院。脱了鞋进大殿，里面的装修更是极尽奢华，安静的参拜佛祖，虔诚的听僧人念听不懂的经，接受彩色的线戴在手上，保平安吉祥，走出大殿，觉得眼前瞬间开朗许多，俯瞰版纳，小小的边境城市，澜沧江从中穿越，一个绿色的坝子。劣势：票价有点贵120多信佛的朋友可以去看看。9、曼听公园曼听公园位于景洪市东南，距离市区约2公里，地处澜沧江与流沙河交汇的三角地带，又名春欢公园，春欢是傣语，意为灵魂之园。曼听公园占地面积350亩，是一个天然森林公园。曼听公园内有干栏式佛寺、凉亭和花果园，园内绿树成荫，清凉宜人，是西双版纳最古老的公园，相传，这里曾是泰国国王的御花园，泰王妃来公园游玩时，园内的美景吸引了王妃的灵魂，因而得名。曼听公园古老的黑心树林，有仿建的曼飞龙佛塔、八角亭，还立有3.2米高的周总理铜像。另外，佛协、佛寺瓦、曼听寨都在周围，形成了三位一体的游乐点。公园在晚上会有演出和篝火晚会。曼听公园就在市内，门票40元，白天去主要是看风景，看大象表演，鹦鹉表演，傣族歌舞表演和孔雀。晚上的篝火晚会据说互动很强，玩的人很多（VIP价格380，甲票190）三、西双版纳特产篇自助游来西双版纳自助旅游的朋友们，在这里吃好、玩好之后总会想着给家人、朋友等带点特产回家，下面西双版纳自助游网为大家介绍这里的特产。1、热带水果西双版纳的热带水果种类繁多，四季不断，主要有芒果、荔枝、龙眼、菠萝、袖子、菠萝蜜、西番莲、杨桃、西瓜（冬春上市）、木瓜、番石榴等。菠萝蜜是版纳最大的水果，重可达30余公斤。西双版纳有特色的旅游纪念品有：傣族筒包、傣族织锦、竹篾饭盒、陶瓷水罐、银腰带、民族服装、木雕、卵石工艺品、红豆等。2、普洱茶普洱茶主产于西双版纳州及思茅地区，因历史上滇南等地的茶叶贩运到普洱集散，普洱茶因此而得名。普洱茶属绿茶类，产品有散茶和紧茶两种，均选用云南大叶荣的鲜叶作原料，经杀青、揉捻、干燥、后熟等工序精制而成。散茶外形条索粗壮、重实，色泽褐红。紧茶是把经过蒸软或炒软后的散茶装人模具内压制成各种形状的茶叶。3、银饰品主要有簪、钗、耳环、项圈、手镯、臂环、胸饰、脚镯、戒指、腰带等。外形美观，富于民族特色。4、傣族织锦傣锦是傣族民间的织锦。傣族妇女人人会织，有广泛的群众基础。傣锦是一种古老的纺织工艺，以织工精巧、图案别致、色彩绚丽、美观大方、坚固耐用和富有浓厚的民族风格而著称。有各种珍奇异兽的图案、五谷花卉的植物图案和几何图案等。每种图案的颜色、纹样都蕴涵着具体内容，如红绿颜色的筒裙都是为了纪念祖先，孔雀图案象征吉祥，大象图案象征五谷丰登。5、民族服装傣族、哈尼族、布朗族、拉祜族、基诺族的民族服装各具特色，傣族女装美观、素雅；镶有银饰品的哈尼族、基诺族男装也深受游客喜爱。购物注意事项：一般不要在风景区购买价格昂贵的玉器、工艺品等，这里不仅价格离谱，而且质量无保证。风景区内的土特产，如茶叶、香茹、石耳等，一般也质次价高。如常常会有山民卖10元3袋的茶叶，包装也很好，但里面实在只有少量茶叶，其它全是烘干了的树叶之类。若你无意购买，请勿随意还价。土特产品可以到市区或者沿路购买。四、西双版纳自助游美食推荐。1、西双版纳傣味傣味菜在云南菜系中独享盛誉，西双版纳的居民以傣族为主，傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主，多用野生栽培植物做香料，味道以酸、苦、辣为特点，烧烤是傣味中一种最常规的制作方式。炸苔藓、菠萝饭、臭菜等都是当地的特色美食，到了西双版纳一定要试一试那里的菜肴，否则是一种遗憾。那么在哪里能吃到正宗的傣味呢？其实大家在市区也能吃到傣味，但是很多都商业化了，如果驴友们人多自驾游交通方便的话可以去：a、曼回索，这里是本地人去的地方，正宗又实惠，就是有点远景洪市吃傣味最地道的地方，是当地同学推荐的，说城里的傣味都是给游客吃的，这里才是当地人去吃的，我跟着导航好不容易找到了，确实不错，是几家聚集起来的当地农家乐，菜都是纯正傣味，一到吃饭时间，那个车多啊，味道不错不说，价格还很便宜，一道烤排骨才25，还特别好吃，而这里每家做的菜各不同各有各的味道，这才是正宗傣族风味。b、如果人少交通不便的话，在市区的话推荐到曼弄枫傣医院对面的小巷里的曼景苑。2、勐海烤鸡这种烤鸡和我们吃的鸡略有不同，这是一种西双版纳勐海县特有的傣鸡，体型较小，每只鸡体重不到一斤，肉嫩味好，特别经有经验的师傅一加工，再配上特有的粉状调料，那味道更不一般。烤鸡肉质鲜嫩，轻轻便可撕下。很快，一只只金黄的烤鸡就成了我们肚中之物，嘴馋的我们还意犹未尽的剔食着鸡骨头上的肉丝，善解人意的老板娘早已提醒我们要不要再来几只，要不然一会就没有了。这样又来了6只。不一会，一盘鸡（有两只除外，是留给朱师的）又剩下一堆骨头了。呵呵，这次便宜小娜家的金毛了，一狗吃了10只鸡。等七点左右小朱到时，店内的烤鸡早已卖完，路边还不时有像我们头一天询问的食客。勐海烤鸡店除了烤鸡好吃外，柠檬烤鱼、鸡丝稀饭、烤茄子都是美味。烤鸡每只25块人民币，味道香美，加上又是本地的小土鸡，价格并不算贵；老板娘热情、服务周到，难怪的生意会如此火红。3、曼听小寨烧烤西双版纳烧烤名气很大，是沿袭了傣族等少数民族饮食习惯的一种饮食模式，和内地烧烤很不一样，这里的烧烤好别具特色。要在西双版纳吃烧烤，那曼听小寨就是一个不错的选择，这里停车方便、热闹，但是一般距离小P孩推荐的酒店都远，适合租车自驾的朋友驾车去吃。曼听小寨是一个烧烤夜市，这里有很多家烧烤店，对于刚到版纳的游客，是很难选择的，因为这里一些烧烤店会拉客，然后对于外地的游客实行大菜单、小菜单攻略，如果不清楚当地市场行情的朋友们，可能会被狠狠的宰上一刀。这不仅让游客吃得不如意，还在游客这次的版纳之旅中画上了不好的一笔。4、泰国风味财青春木质建构的大堂只有三面墙，通风透亮，从装潢到服务员服饰都充满泰国特色，为我们桌点单的小姑娘竟然听不懂我们说话，荷对着菜单一路比划，slowlyandloudly仍然鸡同鸭讲，荷同学兴致勃勃，仿佛身处异国。点了冬阴功汤，水果炒虾，米饭两份外加泰国豆奶两瓶。财春青泰国餐馆位于景洪市曼听路曼景兰街口。主要提供格式泰国风味菜肴，炒饭等。是景洪市内比较地道的风味餐饮企业。财春青餐馆口味地道、价格适中，餐厅的构造是一座傣家竹楼，不过菜肴都是泰式的风味，这的冬阴功汤，感觉很正宗。杂菜猪肉盖浇饭和菠萝炒饭，都很好吃。还有泰国豆奶，也不错。价格非常合适，不是很贵，很实惠。这里的环境相当不错，很整洁，感觉很清新，服务MM都是地道泰妹，温柔语细态度好，书写的菜单都是一水的马蹄印----泰文。5、耶得纳美食西双版纳有些地方环境实在是不敢恭维，而且东西估计要实现讨价还价，不然价钱也不公道，信价比低．热情推荐这家，也做傣式烧烤，环境好，价钱还比路边摊低，东西质量也好．那个木瓜汁什么汁的都在3－5块之间，本来想大概就是香精水了吧，没想到上来的真材实料的，反正后来是把它家当食堂用了．大兴量贩对面的耶得纳美食，大兴量贩，呵呵，好好的超市为什么取这个名字．推荐炒芭蕉花，柠檬烤鱼，各色的果汁．堂内布置透着一股浓郁的东南亚风味，后来问了服务员才知道，耶得纳好像是缅甸语，译为最好的意思。看了菜单多是各种简餐小吃和烧烤，经推荐点了份巴拉达，香茅烤鱼，另加2个炒菜，2份鸡蛋牛肉粥，共50。算是价廉物美了，很多本地人都喜欢去这里用餐。五、西双版纳旅游娱乐篇1、勐巴拉娜西歌舞秀傣族是一个历史悠久，能歌善舞的民族。这里会说话的都会唱歌，会走路的都会跳舞，民间有荷花舞、孔雀舞；宫廷舞、金刚舞、长甲舞、蜡条舞等。她们身着盔甲和菩萨装，金碧辉煌，一派皇家风范。烛光象征着光明，圣洁的佛光荡涤一切污垢，给人们带来幸福吉祥！全剧一共分为五序幕：第一幕《版纳神韵》，主要讲述了版纳的历史、传奇。第二幕《孔雀吉祥》，描述了版纳神鸟孔雀的故事。第三幕《泼水欢歌》，讲述了傣家人最隆重的泼水节来历的美丽传说，配以精彩的舞蹈，并邀请游客一起进行泼水活动。第四幕《圣洁祝福》，以傣家特别的方式向远方来的客人致以最诚致的问候和祝福。第五幕《一江春水》，描绘了素有亚洲多瑙河之称的美丽的澜沧江流域的风土人情。位置：景洪市嘎兰中路6号勐巴拉娜西艺术宫（金地大酒店对面）演出时间：18:00-19:10用餐，19:00-20:00外广场民族篝火打跳互动，20:00内场《勐巴拉娜西》演出2、曼听公园篝火晚会演出集合了西双版纳与老挝、缅甸、泰国、柬埔寨、越南等澜沧江-湄公河流域的异国情调，展演了傣族、基诺族、布朗族、拉祜族、瑶族、哈尼族等在西双版纳世居的少数民族的民俗风情。表演结束后，我们各捧着一盏水灯，穿过一片漆黑的树林，默默在心中许愿后，将灯放入河湖之中，被微微的水波带走。回到篝火晚会现场，与当地少数民族的姑娘和小伙子们围着篝火跳舞狂欢，尽兴而归。地址：西双版纳景洪市曼听路35号曼听公园内费用：篝火晚会票价320元（贵宾票），190元（甲票）演出时间：18:50-20:503、多歌水晚会柔情的西双版纳傣族人民精心打造的多歌.水晚会，以她韵味十足的民族风情舞蹈和丰盛味美傣家美食向世人展示了边疆人民能歌善舞、热情好客的传统美德。多歌.水的意境：意为傣家人在泼水节、上新房、结婚等喜庆宴会上相互祝福、欢呼的名词，在祝酒时一人高呼多歌其他人则用水、水、水数声响应。水意为傣家人傍水而居一日三浴的传统习俗，傣家人热爱水，离不开水、崇拜水、与水有着不可分离的灵魂，谓之为水的民族。普者黑(门票)风景区位于云南省文山壮族苗族自治州丘北县境内，距省会昆明280公里，距丘北县城12公里。1993年，被云南省人民政府批准为省级风景名胜区，1996年被评为省级旅游区。2002年又被国务院命名为国家级风景名胜区。2001年被国家旅游局评为AAA级旅游区、2006被国家旅游局评为AAAA级旅游区，现正申报国家AAAAA级旅游区。普者黑，是彝族语言的发音，译为汉语是盛满鱼虾的湖泊，所以有人戏说，来到咱们普者黑要注意安全，若不小心，屁股坐进水中，在屁股下边就能压到三条鱼，而在每条鱼的下边还能拾到三只虾。从地名上我准就可以想象啦，清澈的湖水，水面上彝家姑娘撑船穿梭于荷花之间，水中鱼虾肥美，游人既可享受迷人的自然风光，又可大饱口福。

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二、普者黑有哪些景点普者黑有什么好玩的

小编偶尔会想起乔一的《我不喜欢这世界我只喜欢你》里少爷的那句话，“天气好的想骂娘，不想读书想去浪”。小编也是不想上班想去浪，想去云南的普者黑，刚好趁现在能看荷花看荷花，不能看了就去吃莲子。

曾经看到这么一句话：不曾行走在这个世界上，怎么能叫曾活在这个世界上!

所以出发之前没怎么做攻略，大概知道怎么去便启程。

也许旅行的意义并不在于你在沿途中看了多少风景，也不在于你是否到达了预期的目的地，而是在于你旅行中的那种心境的变化和丰富的经历。

我想旅行对我们永恒的诱惑就是：不能停留，没有终点。而那些我们曾经到达过的地方，也许在当时是我们心中最美的风景，但有时内心深处却有另一种声音告诉自己，也许下个地方会让我们死心塌地地停下。因为前方的路永远充满了未知与挑战。

人生是一场没有终结的旅行。人一生下来便不停地向前奔跑，和时间赛跑，和自己赛跑，无意识中便将生命和时间稀里哗啦地丢了一路，就像一条脱线的项链，沿途失掉一颗颗现实的感受，这些感受只有到老年才会发现它们是闪光的珍珠。那时才懂得经历的才是真实的，拥有的才是自己的，把它们点缀在心空，融解于生活。

五年里，平均每年都会去一次，往年都是开车前往，大约四个小时车程，路况全高速，2016年年底，高铁开通后，今年我是坐动车去的，1小时15分钟就能到达。

先说说开车的好处：沿途可以随时玩，因为从县城到景区的路边便是大片的荷花田，俗称荷花大道，在景区内开车到处去玩也是挺方便的，虽然景区内景点不远，但如果开车的话可以随时放东西，比较方便，景区后门也有很多荷花田，驱车非常方便。

再说说开车的弊端：7、8月份是景区的高峰，经常堵车，进入景区后路很窄，汽车、三轮车、马车混行，技术不咋滴就会比较麻烦，加入你住在景区内的客栈，那小巷子也足够让技术不咋滴的你一身汗。

说说坐高铁的好处：方便、快、准点。不好的地方就是到哪都要打车。

县城离景区13公里，车子20分钟就能到，沿途有荷花大道，荷花田非常多。

先说说住县城的好处：1.便宜：县城的酒店比较正规，喜欢舒适型的还是建议住县城;2.吃的多：县城里非常多的本地特色餐馆、小吃，地道正宗，如果住县城可以打听一下，去吃正宗的本地菜，价格非常合理。

再说说住县城的弊端：1.奔波：早晨、傍晚都要往返于景区和县城之间;2.换洗衣服到底放酒店还是随身背，这是个难题，因为景区划船可能会湿身，如果你背着，那么一整天就得背个包，如果放酒店，湿身了就得等衣服自己干了

这里必须有提示：当你在窗口买好船票，一定记得告诉工作人员你要存包!!!我这次就是忘了，进去码头才发现不能存，只能带着，还得好好保护别湿了，一个下午的游玩都背着，痛苦至极!

住景区有什么好处呢?方便，景区内的交通主要是小马车，非常方便，每天游玩不需要来回奔波，湿身了也比较方便换洗，不太讲究住宿条件的可以考虑。

景区内的住宿一般都是民俗，条件都一般般，特别是床和洗浴更是跟酒店没得比，而且旅游旺季都比较贵，一般都是300以上的标间价格，想住在水边的更是贵了，我们此次出发是因为以前住的“湖边乐”客栈去年去160一个标间，今年涨到450，住宿条件真不咋滴，就是因为在湖边，站在房间门口就能看到船只、泼水的场景，所以超级贵。

1.买车票：从昆明南出发到普者黑，每人75块，车程才1小时10分钟就可到达，非常方便，可以从携程、去哪儿网等网络订票，也可以在就近的售票点，一次性买完往返两趟车票;我们这次是第一天8：08的动车去，第二天19:21的动车回，时间够够哒。

2.买景区门票：出发之前，便在美团等网络上购买普者黑景区游船套票(包含火把洞和观音洞两个景点，还有一趟电瓶车)、天鹅湖、仙人洞三大景区的门票，第一是便宜，第二是不用现场排队买票，要注意的是游船的票必须当天使用，其他的票可以第二天使用，你选择日期的时候一定要注意，还有要注意的是，如果没有提前买好，那么当天也要提前两小时才可以网络买票。我们这次是网络购买的游船套票+天鹅湖，每人230，(如果现场买游船200儿童170，天鹅湖85)，网络买可以省好几十一个人。船票没有免票一说，老老小小都要买，儿童170,70岁老人可以免景点门票，比如天鹅湖，我算了一下，我侄子可以买儿童票，省30，要我排队现场买，而且加上天鹅湖85，价格也超过美团230，果断下单。

3.定房间：喜欢就好一些的，建议住县城，酒店很多很舒服，本次我们住在龙园酒店，赞赞赞赞赞，干净整洁，附近好吃的多，床超级舒服，卫生间超级大，各种满意。如果你想住景区，那么淘宝、美团多看看，一定要提前预定好。

4.行李是重点：从里到外的换洗衣服一整套，洗漱用品全套，防晒工具全套，拖鞋凉鞋记得带，最好背个双肩包，大大小小的塑料袋若干(大的用来坐船的时候装包防湿，小的用来装湿衣服)。

本次出游共吃了五顿餐，龙园酒店前台妹妹推荐的，吃下来果然棒!

第一顿：游船下来，在青龙山码头的小吃街，又贵又不咋地，菜倒是真心新鲜，我们点了黄辣丁、小龙虾、荷叶煎蛋、各种青菜，还是蛮贵的，7个菜335元，景区内嘛，而且也饿了，味道也还行。

第二顿：聚丰园酸辣牛肉汤锅，那叫一个爽，而且还不贵，距离龙园酒店也就1公里，前台妹妹说5点6点非常挤，所以我们一直到7点才出门去吃饭，反正夏天天黑的晚，我们到的时候餐厅已经翻台了，可以看得出，生意真心不错。1.5KG牛肉加各种小菜，7个人225元。

第三顿：早餐——酸辣焖鸡米线。距离酒店300米，清真，可以有焖鸡、辣鸡、排骨和肥肠，10元一个小碗，头大的小碗，吃的饱饱的，如果不喜欢酸味，可以不要加酸汤。

第四顿：普者黑招牌——红豆饭，乍听这一名字，你是不是觉得应该是小红豆和饭焖在一起，因为我也是这么觉得的

结果，请看图。15元一位，管饱，红豆、菜豆花、南瓜、米饭无限量续杯，腊肉和猪脚猪肚得另外出钱，30元一盘，真心好吃，此次我们南瓜续了四碗、菜豆花两碗

6个人，两盘肉，一共150元。

第五顿，本来想去尝尝回民小吃，因为要计划时间6点出发去高铁站，得下午4点多就吃饭，又不饿，决定吃本地凉粉，加烤洋芋加烤豆腐，棒棒哒!6个人，6碗凉粉，一盘洋芋一盘豆腐，53块。

此次我们住在县城龙园酒店，房费便宜，住宿条件好，五层建筑，有电梯，干净、卫生，附近有餐厅有超市有市场各种棒棒哒!

此次出行6+1，即六个大人一个2岁小盆友，打车需要面包车或者商务车，在普者黑打车非常方便，有出租车和私家车，景区有小马车，随处都能打到，我们一出高铁站，就打到一个商务车，直接将我们从高铁站送到景区蒲草堂码头，车费70元，从景区打车回县城50元，从县城打车到高铁站50元。

爱心送上三位7座车司机电话，如果你要去，可以提前预约他们在指定位置等你。

高师傅：15887599598

马师傅：13887626726

王师傅：18388633098

拿走不谢，一般和他们预约需要提前一小时，普者黑的师傅们都挺好的，他们一般都会准时接你，如果他没空也会安排车子来接你的。

上午10点，到达普者黑景区，此时你要做的是：

1.到网络窗口兑换船票;还有重点：告诉窗口工作人员你要存包，把不用随身携带的衣服啊这些存放在售票处，不然等会一进去泼水大战还需要保护这些东西;

2.找一家店买雨衣，人手一件的雨衣，最好买质量好一些的，不然等会一用力就破了;

3.找卖雨衣的店家租小桶、小瓢、有小孩的一定要买大功率射程远的水枪;对了，这些东西带回家也没用，如果你能完整的带着这些工具下船，那么你可以把这些东西再卖给卖家，

随便赚回十几二十块，反正拿着也没用;

4.路边很多买手机防水套的，如果你要拍照，一定要买一个;

5.一般来说，中午12点以前都是直接从普者黑景区大门口的蒲草堂码头出船，超过12点以后可能蒲草堂码头的船都划走了，则需要走到景区大门口左侧约500米的地方乘坐电瓶车前往青龙山码头坐船回来，我们到达的时间是上午10点，而且昨天下大雨，今天天气也不是特别热，所以人不算多。

6.换上轻薄快干的衣服，换上凉鞋，擦好防晒霜，穿上新买的雨衣(你的背包要么藏在雨衣里，最好建议你等上船后用大塑料袋装好放在船工脚下)，带上质量好的伞(不是防晒，是防湿身)，如果你穿戴整齐，那么跟我走吧，开启快乐之旅!

三、云南省普者黑有什么好吃的

普者黑景区位于云南省文山壮族苗族自治州丘北县境内，距县城13公里，是国家级风景名胜区、国家AAAA级旅游景区。云南省普者黑有什么好吃的呢，我们来看看下文。

撒尼人的泥鳅煮酸菜

普者黑以其田园风光而著称于世，在撒尼人栽种的田里，一年四季都有泥鳅。雨季来临，湖水满了，田边稀泥里到处是“抢水”的泥鳅。不过，每年从农历三月栽下秧苗直到八九月不允许任何人下田逮泥鳅，以防踩坏秧苗，进入十月间，稻谷收割完毕后，就可以入田逮泥鳅了。有的撒尼汉子边挖田搭埂边逮泥鳅，有的稻田经过犁耙后，田里都泥平水清，晚上泥鳅喜爱游到田泥上休息或摆籽，这是逮泥鳅的好时机，一直可以持续到次年农历三月初。

泥鳅肉细嫩，味道鲜美，营养十分丰富。由于泥鳅所含脂肪成份较低，胆固醇更少，且含一种可助人体抗抵血管衰老的重要物质即类似二碳烯酸的不饱和脂肪酸，因此，老年人食之更为适宜，高血压等心血管疾病患者、贫血患者、肝炎病人等，也以多食为益，小孩若能多食也很有助于他们的发育。

普者黑真不愧是鱼米之乡，有泥鳅、鱼、虾和螺蛳等等，普者黑美食应有尽有。泥鳅的吃法很多，一般常见的有清蒸、红焖、油炸，但无论烹饪方式如何改变，撒尼人的泥鳅煮酸菜，酸甜可口，味道鲜美，营养丰富，人们吃后，个个赞不绝口。

泥鳅煮酸菜的制作方法是：把逮回来的泥鳅，放在菜盆里吐泥1～2个小时，然后将活泥鳅倒进盛有木屑、草木灰和细沙的水缸内“退沙去涎”，除去泥鳅身上的泥土腥味。然后将泥鳅放在木盆里或砧板上切去头、尾及内脏，清水洗净，并在大锅里放入猪油，待油热后，用锅铲在锅里搅几下，将活泥鳅倒进锅里，让它们在油锅里噼噼啪啪弯腰翻跳，跳上几下停息后，再煎上五六分钟，待泥鳅皮煎黄，舀一汤碗清水倒进锅里，盖严锅盖，加大灶火煮上七八分钟，水开后揭开锅盖，抓半汤碗酸腌菜倒入锅中，再放几块黄姜，盖好锅，再煮四五分钟，撒入盐，便可出锅上桌，一盆清香扑鼻诱人的泥鳅煮酸菜便煮好了。

彝乡清汤鱼

普者黑湖面宽扩，无工业污染水质清澈，水中溶洞较多，藻类植物和贝壳动物丰富，鱼肥虾壮。用活水煮鱼的方法做出的清汤鱼味美、汤甜、气香、肉嫩。是彝乡独具特色，独树一帜的农家菜。

丘北辣椒

大有名气的丘北辣椒，晒干制成辣椒面，是做每一道美食蘸水的点睛之处!最后一道工序也少不了，即打一碗蘸水，蘸水佐料不尽相同，有薄荷、芫荽、味精、花椒、葱茶，尤其少不了地里栽种的驰名中外的丘北小椒。

清香怡人荷叶粥

普者黑的撒尼人，喜欢在酷暑季节用新采的荷叶熬粥，名曰荷叶粥。夏季到普者黑旅游的朋友，游够玩累了，一碗撒尼人的荷叶粥，可为你消暑解乏。据《饮食治疗指南》一书中介绍：荷叶粥可以消暑、化热、宽中、散淤，可治中暑、水肿、淤血症等。荷叶粥的做法也很简单方便。只要选用1/3的糯米和2/3的粳米，将鲜嫩的荷叶洗净后切碎，包在纱布里放进粥锅，用一片稍大的荷叶罩住，粥熬好后，退火稍冷，伴入白糖或蜂蜜即可。

荷花全身都是宝，荷叶的有效成分是鞣质、荷叶碱、莲碱、荷叶甙等，具有减肥、消肿、降脂的作用。《证治要诀》中说：“荷叶灰肥之令人瘦劣”。清代汪昂著的《本草备要》中又说：“荷叶烧饭合药，裨助脾胃而发阳气……能散淤血，留好血，治吐衄崩淋、损伤产淤、一切血症。”正因荷叶有如此功效，因此常常受到美食家的推崇。

青龙山小吃街

走到青龙山，一定能发现一个个摊位和一盆盆的新鲜鱼虾，这里都是普者黑特色的小吃。青龙山小吃街的小吃是当地居民捞起水中新鲜的小鱼还有些玉米、臭豆腐、土豆之类的现烤现吃，在游玩途中想吃东西了，坐上柳叶小舟就能到达青龙上。

荷叶炒蛋

当地的一道特色菜，鸡蛋与荷叶一起炒，味道清香，当地很多餐厅都可以吃到。

小黑药炖鸡

小黑药炖鸡的原料是将母鸡宰杀后与小黑药放入土锅中炖制而成，吃时就着当地特质的蘸水，味道十分好。蘸水作料有薄荷、芫荽、花椒、葱花、尤其是少不了当地的丘北辣椒。将辣子送入锅灶内刨，待熟后拾出来稍吹炭灰，然后采用一双竹筷子磨碎，叫“手搓辣”，其辣味纯正，香得不舍弃筷。

醉虾、小龙虾

每到夏季，当地人常常将活虾上桌，浇以烈酒陈醋，虾被剪去须角，但仍能跳出碟外，又称“满台飞”。以酒醋醉虾，即可上桌，据说已有几百年的`历史。传说古时候有一嗜酒者花样翻新，喝温酒，从篓内抓把活虾往酒中扔，那些活蹦乱跳的虾焖在酒中，手舞足蹈一会儿就“酣醉”不动了，蜷曲的身子渐渐鲜红起来，众人正惊诧之际，那人捞出虾来蘸了酱油和醋便吃了起来。大家一尝，果然好吃，从此，美食“温酒醉虾”便成为当地一道名菜。

苗家狗汤锅

丘北因丘北辣子和国家级风景旅游区普者黑而闻名遐尔。而景区苗族有一道传统的佳肴——“苗家狗汤锅”更是诱人。被普者黑景色吸引的国内外游客，在饱览奇山秀水、奇洞后，清香扑鼻、令你馋涎欲滴的“苗家狗汤锅”，以及用攀枝花甄子蒸出的喷香四溢的包谷饭，那真是别具一番风味，令你难忘，令你陶醉。

“荷花宴”

荷花宴顾名思义，就是全部用荷花的根、芽、叶、花、籽做出的菜肴，或许莲藕、莲籽大家并不陌生，都品尝过，但荷花的花瓣、刚冒出水面的嫩叶、还有那深埋在水中淤泥里的嫩芽，你就未必吃过吧。

主打菜当然是莲藕花生煲猪脚，一道补血养颜催乳的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑，构成绝妙的“三角组合”，让人幸福温暖的美味。

第二道菜为黄豆莲藕排骨汤，此菜气血双补、补虚养身、健脾开胃、营养极佳，还可作为骨质疏松调理、滋阴调理等，有增强人体免疫力的作用，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。

第三道菜为炝藕片。藕切片，用水焯过捞出，放盐、味精、辣椒油，起锅放香油加花椒炸香，在拌好的藕上加蒜末，将椒油淋上即可。

第四道菜炸藕盒。以下依次为莲米炖鸡、凉拌莲藕、拔丝莲藕、荷叶煎鸡蛋(或荷花煎鸡蛋)、猪肚莲子汤、荷叶老鸭汤、炒藕片等等。虽然制作的原料简单，但味道和功效可不一样。饭为荷叶饭，简单地说就是用荷叶取汁煮出来的饭。还有荷叶和荷花做出来的荷叶二花粥，再调上一碗藕粉。这样，一桌美味的莲花宴就做成了。当然，开吃的时候还要品着荷叶茶，喝着荷叶酒，非常惬意。

关于云南普者黑小吃街的内容到此结束，希望对大家有所帮助。