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云南旅游摄影团:云南摄影旅游攻略 > 云南旅游新闻 > 昆明市呈贡区宝连小吃店,昆明市呈贡区特色美食其实昆明市呈贡区宝连小吃店的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解昆明市呈贡区特色美食,因此呢,今天小编就来为大家分享昆明市呈贡区宝连小吃店的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
金马碧鸡坊
昆明世博园
路南石林
西山森林公园
云南民族村
滇池风景名胜区
昆明大观公园
金殿风景名胜区
宜良九乡风景区
昆明真庆观
游走云南前期准备资料(行/宿/游/食--大全)之昆明
昆明:
行:
昆明-----大理:沃尔沃大巴(106元/人含保险)--行车6小时。
私人依维柯(66元/人)(速度快)
昆明-----中旬:晚19:30南窑汽车站卧铺大巴,第2天晨7:00到中甸(142.50元/人)
宿:
¥茶苑宾馆,¥50/人标间
¥金狮大酒店(火车站往西,永平路步行5分钟,电话3525588),标准间才60元每天,
¥昆明茶花宾馆(昆明市东风东路154号电话:***-07/08);住宿60元/人
游:
¥滇池的大观公园(10元),看最长的对联,公园的湖是滇池隔出来的,比人工湖就是灵气。
想游滇池的话,里面也有公园的机动船来回,*岸不下船的话只要8元/人,比私人船合算。
¥尚义街的花市值得去,鲜花跟菜似的按把卖,便宜,买些干花或者小把鲜花带回家仿佛把春城的气息也带回来了。
¥圆通寺(门票5元/人),游完圆通寺后可步行前往翠湖公园(门票3元/人)。
食:
·米线
¥桥香园(金马碧鸡坊),过桥米线及各类卤菜。
10元~80元的米线套餐。
20元套餐的就有气锅鸡。
¥建新园(总店宝善街195号)--推荐冷米线。
此店原名三合春,始建于1906年,为云南老字号。
¥“云生园”老字号(光华街2号)----过桥米线等,有自酿的高粱米酒免费送饮
¥金马碧鸡旁边有一家米线店,他们的特色有一种叫铜锅鸡丝米线.油炸土豆很特别.都是很大一片一片的。
¥福华园(最正宗/最好吃),*近景星街(花鸟市场),过桥米线套餐10元起,***的280元。
·***:
¥新疆烧烤一条街,昆明夜市街头各类烧烤。
¥顺城街,连接了昆明百货大楼至国防路。
***菜,推荐小刀鸭、油淋干巴。
最著名的为伊兰堡小刀鸭,强烈推荐太式鸭掌。
·菜馆:
¥昆明老房子---从近日公园向小西门方向沿东风西路走,那里借用了昆明的一处很有历史的四合院开为餐馆,环境好,瓦盏鸡珍、景颇小辣鸡都是非常具有滇味特色的菜。
人均消费大概在50元左右
¥老街坊:还有东寺街,路西边有一家老街坊,那里的汽锅鸡和白参炒蛋非常美味哦。
人均50元左右
·火锅:
¥北大门美食城,特色的馆子,比如酒灵庄的腾冲菜、“有一腿”的小龙虾和黄焖羊肉。
·川菜馆
¥七十二行业。
回锅鱼、麻花猪蹄。
·小吃:
¥祥云街是小吃汇集处,(在昆明百货大楼附近)。
¥米浆粑粑,用米浆调的,有鸡蛋味的,荞味的、玉米味,
¥糯米团子,用糯米捏成团子,中间放上一小截油条,洒上白糖
¥烧饵块,
¥稀豆粉:类似糊辣汤的糊状物,主要原料大豆,弄成糊状,再放上香菜、蒜水、盐、辣椒等,下油吃。
¥炸洋芋
¥烤乳扇,乳扇是用羊奶做成的,(一般街上会有烤乳扇卖,三元一片),
¥饵丝(正义路中段光华街的“腾冲饵丝店”),大救驾是炒的,个人以为汤的三鲜饵丝更好吃。
¥腾冲饵丝店(昆明正义路光华街5号)------三鲜饵丝,“大救驾”等。
¥吃菌一条街(往机场方向)有菌子火锅。
¥老知青食馆(翠湖边上)傣家菜竹筒饭和香草烤鱼。
·尚义街,昆明十大名特风味小吃是:过桥米线、四喜汤圆、荞包子、太师饼、都督烧卖、荠菜饺、火腿豆焖饭、小锅米线、饵块、什锦凉米线。
特产
⊙过桥米线-----过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。
吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。
先把鸽鸡磕入碗内,接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入,并有筷子轻轻拨动,好让生肉烫熟。
然后放入香脆、*烧等熟肉,再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线,最后加入酱油、辣子油。
过桥米线已有100多年的历史。
起源于蒙自县城。
⊙云腿月饼------云腿月饼用宣威火腿最好的部分切成小块,配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心,再用昆明郊区呈贡县的紫麦面粉包心烘烤而志。
其外观褐黄且略硬,食用时酥而不散,故俗称"硬壳火腿饼"。
食之酥松香松,甜中带咸,油而不腻,有浓郁的火腿香味。
⊙路南乳饼-----产于昆明市石林县,是用新鲜羊奶煮沸后加入食用酸凝固后加压制成, 5斤制一斤乳饼。
优质乳饼色白略黄,表面有油质,无酸味。
乳饼的吃法很多,可煎、煮、蒸、烤、炒吃,亦可生吃。
它和宣威火腿片合在一起熟制,就成了云南名菜"火夹饼"。
⊙烧豆腐---------豆腐以石屏所产的较为有名,采用优质黄豆经磨十几道工序制成一块块的臭豆腐。
⊙破酥包子------是滇味面点中的传统小吃。
馅心分甜、咸两种,甜馅是用熟云腿加白糖、蜂肉丁、冬菇末、葱姜末,用甜酱、味精、胡椒粉调好味,放入锅中炒香、勾芡、晾晾即可。
趁热临口,皮坯酥软醇香。
甜馅,云腿鲜咸,白糖及蜂蜜甜而不腻先甜后咸。
糖腿馅心是滇味糕点及小吃中的创举,甜咸荤素。
⊙昆明酸腌菜--------以“苦菜”的青菜为料,经晾干拦作料再装入陶罐腌制一个月后可食用。
酸腌菜开胃佐饭,可凉拌、爆炒,热煮、煨烧、蒸制。
吃凉拌米线,拌入剁碎的酸菜和香油、酱油、辣椒油及葱花、香菜、姜汁、蒜水等,五味俱全,甚为可口。
妙饵块时,将酸腌菜及火腿、韭菜、姜末、葱花等佐料,与饵块下锅爆炒,则又香又鲜。
再如烧鲤鱼时,把肥美的鲜鲤鱼用油炸过,放过煽炒过的酸腌菜和辣椒、姜、蒜、料酒等调料,这道煨烧的鲤鱼味鲜肉嫩,酸辣适口。
用酸菜和姜片泡辣椒熬制的酸辣汤,既是在外时的醒酒之物,又有活血发汗、散风驱寒作用,民间常用它防止感冒。
⊙鸡菌----鸡菌非鸡,而是一种美味的伞菌。
鸡纵菌是云南诸菌之冠。
它那表面黑褐色或微黄色的伞盖边缘,呈辐射状裂开,古人说它“纷披如鸡羽”,故而得名。
明朝的高宗皇帝朱由校,最嗜鸡纵。
只因鸡纵娇嫩易变质,采后过夜便香味大减。
老百姓采得鸡纵菌后,恐其变质.常常用盐胶制,或熬液为油。
吃过桥米线时,倘若拌上些许辅鸡纵或油鸡纵,别有一番风味。
⊙都督烧卖---都督烧卖是一道起源于云南宜良的小吃,已有七十多年历史,辛亥革命时宜良人祝可清开设兴盛园,尤以烧卖驰名。
此店门庭苦市,供不应求,老板灵机一机,想出一个办法,凡需烧卖每人只卖三个。
这从心理上增加了顾客的好奇,慕名而来者络绎不绝。
一日,有位老者慕名前来品尝,吃后还要,店里就是不卖。
他就问:“都督来吃也只卖三个?”祝氏答:“即使都督驾到,也只卖三个。”数日后方知,前来食烧卖的老者便是都督---唐继尧。
都督烧卖由此得名。
⊙鸭油臭豆腐:昆明附近呈贡有个七步场,那里的臭豆腐出了名。
甚至说曾进贡给康熙皇帝。
七步场的豆腐讲究制作:一块块豆腐长满寸把长的白绒毛,毛间有些晶莹的小水珠,一层皮黄灿灿的,裹住连托起都要小心的嫩豆腐。
在烤鸭炉每只鸭子下面放一碗臭豆腐,让烤鸭渗出的油滴到豆腐上,成了这么一道菜。
臭豆腐,“闻起来臭吃来香”,这臭豆腐淋香鸭油,就臭而不臭,香而愈香,难以形诸笔墨,大概只能说是“化”,气体味化,加上“入口即化”。
⊙玫瑰米凉虾:米凉虾是云南风味小吃。
用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。
因头大尾细形似虾,故此得名。
用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品。
用湿纱布将乳扇盖好使之回软后,剪成宽3毫米的条。
锅上火烧热,移到小火上,注入冷花生油下乳扇条迅速翻动,使之受热均匀,炸泡成蛋黄色,捞出放入木框模内。
将白糖、蜂蜜、始糖、猪油、水上锅,上火。
到能拉出丝时起锅倒入炸好的乳扇条中,撤上芝麻,充分拌匀成型(大块状)出模,用刀切成宽4厘米、长5厘米的长方块,待冷却后装盘。
⊙路南乳饼是一种羊奶酪,主产于昆明路南,是用新鲜羊奶煮沸后加入食用酸点制,凝固后压出水分制成一二公斤重的方块状,四角圆润,色泽白而带奶油黄,表皮微有油渗出,内部质地致密无气孔,无酸味。
乳饼耐储藏,密封可半年不变质。
乳饼奶香浓郁,质地特别细腻,这一点若用别的奶做就达不到。
乳饼吃法很多,已作为一种云南常用的菜肴原料,可煎、蒸、煮、烤,或是生吃。
最著名的菜是“火腿夹乳饼”,以乳饼切片与云腿肥瘦相间的薄片相夹蒸熟,上浇芡汁,肉香与乳香相辅皆***。
景点梗概:
⊙昆明的历史可以追述至公元前277年,楚国大将庄跷开滇,因秦攻楚,断了归路,“变服从其俗”留了下来龙去脉。
公元109年,汉武帝加封常羌为滇王,设益州郡。
公元225年,诸葛亮南征至于滇池,改为建宁郡,为爨氏所据。
公元769年,南诏灭爨,昆明称拓东城。
公元1254年,元军征服大理国,才改称“昆明”。
⊙西山位于昆明城西面约15公里处。
远看万绿丛中亭台楼阁,红墙绿瓦,寺庙山庄皆依山而建,临水一面是险峻的峭壁,这是由于亿万年前地壳上升形成的一个大断层,海拔在1900米~2350米之间。
一条栈道在石壁上凿成,至绝壁之上有一石坊叫“龙门”,在此五百里滇池碧波白帆,尽收眼底,由此,新修的栈道沿伸至山顶的小石林。
小石林虽无路南石林气势,亦别有情趣。
整个刚风景区由香火旺盛的华亭寺,人民音乐家、国歌作曲者聂耳墓;花木茂盛的太华寺,道教景观三清阁及巧夺天工的龙门石雕共五大景观组成。
⊙龙门从三清阁开始再往上走,就进入了整个西山最为让人称厅叫绝的部分,这是一段完全在石壁上开凿出来的工程包括石阶、石道、石坊、石窟、石雕、石刻等,最顶端就是称为龙门的一个石窟。
龙门地势高而险,壮而厅,上接云天,下临绝壁,被称为西山之绝。
整个龙门的工程始于1781年,缍1853年,历时72年。
工程既险峻又艰巨,集奇异与精湛为一体,在海内外均享有盛名。
为了便于客人游览,1984年,又新劈了一条迂回栈道,新建军了小石林、凌虚阁、迎曦亭乖景点。
不久前又开通了由太华山庄到龙门的空中缆车,大大地方便了旅游者。
到西山游览当然应该到龙门去。
五华区休闲指南
在五华区玩什么?玩处多了,你可能去过翠湖喝茶,去过昆都蹦迪,去逛过南屏步行街。
在城里呆烦了,总想亲近亲近乡野,以前在五华区没什么“乡野”可言,为适应建设现代新昆明的要求,五华区区划后地域扩大,厂口、沙朗乡、黑林铺等地的农家乐也就成有了五华的“乡野之趣”。
现在就推荐你点五华的新玩法――日益兴起的生态康体休闲旅游,其实也就是农家乐,但新五华的农家乐自有其不同特点,沙朗的温泉、白族三道菜,三碗水的烤羊、清坡桃园的烤鱼、陡坡龙庆的烤鸡等农家美味,加上离昆明不到一个钟头的车程,即提供了你全家周末游的新型选择,也扩大了你的活动半径。
种种因素都“催着”你去体验一下,泡泡温泉,钓钓鱼,尝尝山茅野菜,进行一番康体旅游,体验新五华的生态气味!
1、因泉而灵的沙朗
景点链接:昆明--沙朗(15公里)
交通方式:
昆明黄土坡客运站乘中巴车至沙朗(票价:4元)
沙朗离市区仅有十五公里,从黄土坡出去走昆沙公路,路况较好,车行约半个钟头可到沙朗。
沙朗自流温泉,古来有之,为何人发现,已无可考,二十世纪上半业,前“云南王”龙云先生历经数月,跋山涉水,寻遍滇之名泉,最后驻足于沙朗,在此拓建温泉泳池,历时四载,于1940年始成,题名曰“官塘”。
在沙朗东村集中分布着10余家各具特色、档次不同的度假山庄、农家乐。
由于是白族集聚区,你在沙朗农家乐不仅可泡温泉、垂钓,还可以欣赏白族民居、品尝白族三道菜,或在山庄小住数日,朝餐山色流云,夕赏雾霭岚风,则更能领略回归大自然的乐趣。
下面介绍几家好玩的给大家:
(1)摘板栗、赏明月、品月饼尽在“栗花港休闲园”
小时候只知道“糖炒栗子”好吃,长大工作后,手头不拮据了,也就常买了吃,这似乎成了昆明人的“栗子情节”,但从没看过栗子树什么样,更没摘过,今秋可以携家带口到栗花港休闲园看看。
该休闲园按人性化打造,占地四万平方米,遍植四十年以上的板栗树,加上其他果树共有四百多棵,庭院取天然泥土夯实而成,屋顶用野生山茅草铺垫,冬暖夏凉,整个休闲园被溪水围绕,若在清晨、傍晚沿溪边小路绕园而行,山道的幽静,会让不好运动之人也忍不住晨跑起来,融入大自然,当下正是板栗成熟季节,栗满枝头,触手可即,让人心悦神迷,特别适合一家老小中秋赏月摘栗。
特色:板栗树、清汤鸡、石板烤鱼、火烧爆腌肉、粉蒸肉
⑵西翥田庄
目前西翥田庄是沙朗坝子里***规模的度假村,集餐饮、住宿、游泳、网球、KTV、的高、表演厅、会议厅等多功能服务为一体。
田庄内拥有200年历史的地下自流泉,常年水温保持在37摄氏度左右,24小时流动,2小时换一次水,还保留有前“云南王”龙云在此修建并题词的“健体清心”温泉泡池,此温泉富含锶等非金属元素和偏硅酸矿泉,润肤健美,特别可抑制和消除青春痘,对人体有多种保健作用。
又是高官所建所用,故民间传说若要升官发财,便要来泡此塘,又称之为“官塘”。
特色:室内外碳酸温泉泳池、白族农家菜
此外,沙朗东村还有电力科技园、怡康园、客回园、福泉园、尚泉园、银仙园、智水渔村等;徒坡有龙华园、仙桥园、润兴园、绘福园等。
这些农家乐多数可以进行垂钓休闲、而且农家饭菜新鲜可口,电力科技园等还可以泡温泉,水温常年在31摄氏度左右,适宜游泳、解乏,其余农家乐也都各有特点,有的可以到其农家耕地体验一下种地的感觉或亲自去果园、菜地采己爱吃的蔬菜瓜果,玩累了,热情的老板早将丰盛的饭菜准备好,吃着自己钓的鱼、自己割的菜,新鲜之余更有无限亲切之感。
总之它们都有现代人爱的无污染的绿色食品,都能给城市人以回归自然的原生态感。
2、黑林铺
黑林铺有三寺一园――妙高寺、筇竹寺、海源寺以及郊野公园,三寺均为元代玉案山十三古刹之一,筇竹寺因清光绪年间四川泥塑大师黎广修彩塑的五百罗汉而出名,现庙宇保存较好,寺内幽静雅致,香客不多;海源寺庙宇仅存部分,现周边围绕着龙王庙的龙潭已发展成为当地海源社区居民自发***场所,每周四的庙会,热闹非凡;妙高寺损毁较为严重,加上地势较高,现今人迹罕至,寺内一股绮丽清泉,自古被人誉为“佛甘露”,甘泉日均流量三十立方,昆明人每日络绎不绝到此汲水,现已有佛教热心人士筹划引资修复昔日辉煌的妙高古寺。
郊野公园是昆明近郊的“公园氧吧”,玩处多,植被好,不同于城内公园。
此外,在黑林铺上还有三碗水湖、乔老爷山庄、圣火足球场、林海渔村等农家乐也是你周末的不错选择。
3、普吉
从昆明到黄土坡三岔口后,向右拐,进入桃园,山清水秀,竹林水色中座落着几家农家乐――西北沙河水库培训中心、吉康农家乐、清坡桃园、辐照渔庄,多是烤鱼鲜美,菜色新鲜,值得一试。
4、厂口
厂口乡迤六前进村兴办了一家“苗族文化传播中心”,以苗族宗教文化传播和体验苗家风情为主,积极吸引苗族宗教文化信仰者及市民前往享受苗家风情。
每年彝族的火把节、苗族的花山节,也举行隆重开活动欢庆民族节日。
若你有幸还能欣赏到每周日苗族唱诗班在村里教堂演唱的“天籁之音”,不亚于“小水井”哦。
云南民族村
云南民族村,位于云南省昆明南部的滇池之滨,距市区8公里,占地面积1250亩,与著名的西山森林公园,大观公园、郑和公园等著名风景区隔水相望,画映生辉,是云南省新兴的旅游基地的展示云南各民族文化风情的窗口。这里四季如春,气候宜人,湖光山色、鸟语花香,旖旎的自然人文景观与浓郁的民族风情溶融一体,蔚为壮观。
云南民族村拟建25个少数民族村寨,现已建成开放的有傣族、白族、彝族、纳西族、佤族、藏族、基诺族、拉祜族、布朗族、哈尼族、德昂族、景颇族等12个村寨和一个“摩梭之家”。同时还建有民族团结广场、民族歌舞厅、风味食品城、宿营娱乐区、游艇码头、循环游览车等一批集观赏、游乐、度假、水上娱乐、餐饮服务为一体的综合配套设施,能满足不同层次游客的需求和爱好。
傣族村傣族寨是进入民族村的第一个村寨,占地面积27亩,三面环水。寨内绿树、鲜花掩映着一幢幢“干栏式”傣客竹楼,交错蜿延的红砂石小径通向庄严肃穆的缅寺,巍峨壮观的白塔,精巧玲珑的风雨桥、风雨亭、水井、钟亭等建筑充满着傣乡的浓郁风情。傣寨最富特色的还是浓郁的动态文化展示。一年一度的“泼水节”,活泼欢快的“象脚鼓舞”,婀娜多姿的“嘎光舞”,还有节庆期间的傣族婚礼表演、赛龙舟、丢包、拴礼线,放高升等民俗活动丰富多彩,异常热闹。傣寨中的白塔是仿德宏州盈江县的允燕塔,按1:0.9的比例建造的,中间的主塔高23.6米,周围有40座小塔簇拥。塔刹上悬挂365个风铃,不时发出悦耳的叮当声。声响告诉人们风力的大小,傣家人认为这是来自天上的梵音,会给人带来吉祥。
白族村白族村位于云南民族村以西,占地62.5亩。村内以飞椽斗拱、雕粱画栋的传统白族民居为主,“三坊一照壁”、“四合五天井”、“扎染层”,“木雕屋”,“花园茶社”,“戏台”、“本主庙”以及按实物比例缩小4倍建造的大理“崇圣寺三塔”,造型对仗工整、富丽堂皇,整座村寨院荡鳞次栉比,宽敞整齐。一条以经营精美工艺品的“大理街”贯通南北,民族扎染、草编工艺、珠宝玉器,本雕石刻等琳琅满目、应有尽有,还白族文化历史悠久,白族民间术“霸王丰鞭”,“草帽舞”、“大本曲”充满喜庆欢乐气氛;民俗节庆活动有热闹欢快的“三月街”、“绕三灵”、“迎新媳”等;白族传统“三道茶”可渭是民族茶道文化中的一绝,其精美的配料做工,高雅的礼仪氛围,使人有“此茶只应天上有,人间难得饮几回”的感觉,品尝“三道茶”更富含着人生先苦后甜再回昧的深刻哲理。花园茶社的“三道茶”正是一个既可品茶养神,又能赏舞悦目的场所。有堪称“石中之王”的大理石作坊和精美绝伦的蝴蝶标本展览,淋漓尽致地反映和体现出白族典型的民族特点和丰富的内涵。
彝族村地处民族团结广场以西,与白族村相对,占地面积51余亩。村内具有导向性的三虎浮雕墙,别具一格的虎山充分展示了彝族绚烂的虎文化特色。雄伟壮观的太阳历广场,中央耸立着高大的图腾柱,柱上有太阳,虎、火和中国古代的八卦图,周围环绕着黑白面向不同的十个月球雕塑,最外围的十二生肖石雕形态各异、惟妙惟肖。村内小甑烤酒作坊,织乡、工艺、文化楼,彝族特有的依山而建的“土掌房”建筑和茶山、斗牛场、磨秋、秋千等,全面生动地体现了彝族粗犷古朴而不乏精巧别致的民俗风貌。彝族不仅能歌善舞,而且热情好客。彝族“左脚舞”、“大三弦”、“女子龙灯舞”热情奔放,富有强烈的感染力;“土司礼仪”、“栏路酒”等民俗活动情浓意深,令人依依难舍。每逢“火把节”,在太阳历设广场都要举行盛大的庆祝活动,人们燃起适篝火、点上火把、围着篝水弹起大三弦、载歌载舞,纵情高歌。火把节如繁星降地,又似龙飞舞,令人眼花缭乱。整个节日人山人海,气氛异常热烈欢快。
昆明翠湖
位于昆明市五华山西麓,占地面积352亩。湖东北有"九泉所出,汇而成池",故又名"九龙池"。翠湖,原称"菜海于",清初藩王吴三桂"填菜海子之半,作新府",改名"洪化府",后又改称"承华浦"。清康熙年间云贵总督范承勋、巡抚王继文于湖中建碧漪亭(俗称海心亭),水光潋滟,绿树成荫。唐继尧时在湖中筑有东西堤和南北堤,把湖一分为四,湖中有海心亭,西侧有观鱼堂,东南有水月轩。堤畔遍植垂柳,柳枝拂面,湖内多种荷花,藕花飘香,旧有“十亩荷花鱼世界,半城杨柳抚楼台”之联,被誉为“城中碧玉”。近年增置亭、台、回廊、曲桥等建筑,其建筑精致玲珑,亭阁均有匾对,歌咏园中的景观。观鱼楼前有黄奎光书题联云:
有亭翼然,占绿水十分之一;
何时闲了,与明月对饮而三。
每年冬天有成千上万只北方飞来的红嘴鸥在翠湖越冬,嬉闹戏水,争抢食饵,给翠湖增添了无限的情趣,成为春城一大景观。湖上楼阁,岛上瑶台,名木花卉,名人题咏,把翠湖点缀得更加秀美,是人们休闲游览的好地方,为昆明市区著名风景名胜。
世博园
世界园艺博览园设在昆明东北郊的金殿风景名胜区,距昆明市区约4公里。博览园占地面积约218公顷,植被覆盖率达76.7,其中有120公顷灌木丛茂密的缓坡,水面占10~15。共有9个国家和国际组织分别在这里建起了自己的专题展示园(台),国内许多省市区也都建有能集中反映本地区园林艺术的展示场所。可以这样说,这里是一个汇集了全世界园艺风景的超大型博览场所。
博览园主要有5个展馆、6个专题展园、34个国内展园和33个国际展园组成。
到世界园艺博览园交通很方便,市区东南西北各汽车站均有专线车。有69路、71路,您还可以在长寿路乘10路公共汽车,或在此乘中巴车。
世界园艺博览园门票价格为:全价票100元/张,半价票50元/张。
世界园艺博览园入口分为:主入口、北入口和金殿、世博园的索道口。
博览园内各展区介绍:
中国馆
总建筑面积19927平方米,占地面积33000平方米,观礼台面积3600平方米,道路、场地铺装面积4340平方米。
中国馆是'99世博会最大的室内展馆,它与人与自然馆、大温室主广场(新世纪广场)构成世博会主场馆区。
中国馆处于广场北面较高地势,地坪高程1937米,比中心广场高9米,正对中心广场,设有供开幕、闭幕和开展会期活动使用的观礼台。中国馆建筑布局采用中国传统园林手法,形成院落式建筑群体,通廊将各功能展厅有机组合在一起。整个建筑共分2层,建筑物顶部高18米。基本单元平面为24×24米,共7个。
中国馆的建筑风格结合汉代宫苑建筑与南方民居建筑,绿瓦白墙,绿色代表生命,更是园艺的象征,白色代表着和平与和谐。
中央内庭园分为江南庭园、北方庭园和大理庭园,既集中表现了中国园林园艺风采,又是观光、休息的理想场所。
国际馆
总建筑面积11000平方米,占地面积13250平方米,道路广场面积4300平方米、绿化面积3050平方米,室内地坪高程1953米。
国际馆位于博览园的最东端,主游路收尾处,离博览园主入口约2公里。
主体建筑以郁郁葱葱的山林作背景,环境优美。建筑造型由一圆形主体和100多米长的弧形墙组成,以大体量的展览空间展现在观众面前。建筑结构通过几个同心圆柱网形成几个完整而流动的空间。世界各国的展室环绕中庭布置,充分体现了平等和睦的国际大家庭关系;背景的斜向弧形建筑有一种向上向前的动感和气势,象征着人与自然共同奔向二十一世纪的决心。
国际馆大部分为两层,高8.5米,局部分为三至四层,高19.2米,平面尺寸总体约66米×78米,中庭的圆形屋顶,直径18米,圆形中心部份采用钢网架玻璃采光天棚。
国际馆前广场结合地形设置庭园,前面有景观水流、绿草鲜花,室外绿化和室内绿化相互映衬,使展馆布局溶于大自然。
在少数民族文化丰富的云南,其饮食文化的独特性首屈一指。在当地流传的顺口溜“云南十八怪”中,有“六怪”都与吃有关,可以看出云南菜是极具特色的。
这里丰富的少数民族美食,选取热带水果、甚至是竹鼠、昆虫作为食材,对于吃货们来说也充满了新奇。如果你胆量够大,甚至可以尝试一些少数民族用蚂蚁蛋、蜘蛛等虫子做的食物,将会是一次奇特难忘的体验。
云南美食中少不了辣味,菜品多以酸、辣居多,口味比较重。而云南的纯净山水,因为较少受到污染,在这里生长的蔬果等食材比较天然,也造就了云南菜“鲜”的特色。云南美食中,过桥米线、普洱茶、云南火腿和汽锅鸡更是享誉全国。
米线是云南人最常见的主食之一,也是云南人最常见的早餐。云南米线的做法主要有两种——“酸浆米线”和“干浆米线”。酸浆米线”口感劲道、滑爽回甜,有大米清香,为传统制法。“干浆米线”,晒干后即为“干米线”,方便携带贮藏。食用时再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬、咬口、线长,但香不及酸浆米线。红河自治州的蒙自过桥米线,是最正宗的过桥米线。
云南是野生菌的王国,丽江高原就以出产野生菌闻名。6-7月份,是吃野生菌最好的季节。多种野生菌可以与乌鸡一起煲汤,也可以做成野生菌火锅食用,昆明、丽江等许多地方都有专门吃野生菌餐馆。
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