丘北普者黑农家菜 云南丘北县普者黑简介

发布日期：2024-01-25 文章来源：  云南旅游摄影团  文章编辑：  云南摄影旅游攻略  

今天为大家解答丘北普者黑农家菜这个问题的一些问题点，包括云南丘北县普者黑简介也一样很多人还不知道，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 云南省普者黑有什么好吃的
2. 去普者黑旅游有哪些攻略
3. 丘北普者黑旅游景点介绍 丘北普者黑风景区旅游攻略

一、云南省普者黑有什么好吃的

普者黑景区位于云南省文山壮族苗族自治州丘北县境内，距县城13公里，是国家级风景名胜区、国家AAAA级旅游景区。云南省普者黑有什么好吃的呢，我们来看看下文。

撒尼人的泥鳅煮酸菜

普者黑以其田园风光而著称于世，在撒尼人栽种的田里，一年四季都有泥鳅。雨季来临，湖水满了，田边稀泥里到处是“抢水”的泥鳅。不过，每年从农历三月栽下秧苗直到八九月不允许任何人下田逮泥鳅，以防踩坏秧苗，进入十月间，稻谷收割完毕后，就可以入田逮泥鳅了。有的撒尼汉子边挖田搭埂边逮泥鳅，有的稻田经过犁耙后，田里都泥平水清，晚上泥鳅喜爱游到田泥上休息或摆籽，这是逮泥鳅的好时机，一直可以持续到次年农历三月初。

泥鳅肉细嫩，味道鲜美，营养十分丰富。由于泥鳅所含脂肪成份较低，胆固醇更少，且含一种可助人体抗抵血管衰老的重要物质即类似二碳烯酸的不饱和脂肪酸，因此，老年人食之更为适宜，高血压等心血管疾病患者、贫血患者、肝炎病人等，也以多食为益，小孩若能多食也很有助于他们的发育。

普者黑真不愧是鱼米之乡，有泥鳅、鱼、虾和螺蛳等等，普者黑美食应有尽有。泥鳅的吃法很多，一般常见的有清蒸、红焖、油炸，但无论烹饪方式如何改变，撒尼人的泥鳅煮酸菜，酸甜可口，味道鲜美，营养丰富，人们吃后，个个赞不绝口。

泥鳅煮酸菜的制作方法是：把逮回来的泥鳅，放在菜盆里吐泥1～2个小时，然后将活泥鳅倒进盛有木屑、草木灰和细沙的水缸内“退沙去涎”，除去泥鳅身上的泥土腥味。然后将泥鳅放在木盆里或砧板上切去头、尾及内脏，清水洗净，并在大锅里放入猪油，待油热后，用锅铲在锅里搅几下，将活泥鳅倒进锅里，让它们在油锅里噼噼啪啪弯腰翻跳，跳上几下停息后，再煎上五六分钟，待泥鳅皮煎黄，舀一汤碗清水倒进锅里，盖严锅盖，加大灶火煮上七八分钟，水开后揭开锅盖，抓半汤碗酸腌菜倒入锅中，再放几块黄姜，盖好锅，再煮四五分钟，撒入盐，便可出锅上桌，一盆清香扑鼻诱人的泥鳅煮酸菜便煮好了。

彝乡清汤鱼

普者黑湖面宽扩，无工业污染水质清澈，水中溶洞较多，藻类植物和贝壳动物丰富，鱼肥虾壮。用活水煮鱼的方法做出的清汤鱼味美、汤甜、气香、肉嫩。是彝乡独具特色，独树一帜的农家菜。

丘北辣椒

大有名气的丘北辣椒，晒干制成辣椒面，是做每一道美食蘸水的点睛之处!最后一道工序也少不了，即打一碗蘸水，蘸水佐料不尽相同，有薄荷、芫荽、味精、花椒、葱茶，尤其少不了地里栽种的驰名中外的丘北小椒。

清香怡人荷叶粥

普者黑的撒尼人，喜欢在酷暑季节用新采的荷叶熬粥，名曰荷叶粥。夏季到普者黑旅游的朋友，游够玩累了，一碗撒尼人的荷叶粥，可为你消暑解乏。据《饮食治疗指南》一书中介绍：荷叶粥可以消暑、化热、宽中、散淤，可治中暑、水肿、淤血症等。荷叶粥的做法也很简单方便。只要选用1/3的糯米和2/3的粳米，将鲜嫩的荷叶洗净后切碎，包在纱布里放进粥锅，用一片稍大的荷叶罩住，粥熬好后，退火稍冷，伴入白糖或蜂蜜即可。

荷花全身都是宝，荷叶的有效成分是鞣质、荷叶碱、莲碱、荷叶甙等，具有减肥、消肿、降脂的作用。《证治要诀》中说：“荷叶灰肥之令人瘦劣”。清代汪昂著的《本草备要》中又说：“荷叶烧饭合药，裨助脾胃而发阳气……能散淤血，留好血，治吐衄崩淋、损伤产淤、一切血症。”正因荷叶有如此功效，因此常常受到美食家的推崇。

青龙山小吃街

走到青龙山，一定能发现一个个摊位和一盆盆的新鲜鱼虾，这里都是普者黑特色的小吃。青龙山小吃街的小吃是当地居民捞起水中新鲜的小鱼还有些玉米、臭豆腐、土豆之类的现烤现吃，在游玩途中想吃东西了，坐上柳叶小舟就能到达青龙上。

荷叶炒蛋

当地的一道特色菜，鸡蛋与荷叶一起炒，味道清香，当地很多餐厅都可以吃到。

小黑药炖鸡

小黑药炖鸡的原料是将母鸡宰杀后与小黑药放入土锅中炖制而成，吃时就着当地特质的蘸水，味道十分好。蘸水作料有薄荷、芫荽、花椒、葱花、尤其是少不了当地的丘北辣椒。将辣子送入锅灶内刨，待熟后拾出来稍吹炭灰，然后采用一双竹筷子磨碎，叫“手搓辣”，其辣味纯正，香得不舍弃筷。

醉虾、小龙虾

每到夏季，当地人常常将活虾上桌，浇以烈酒陈醋，虾被剪去须角，但仍能跳出碟外，又称“满台飞”。以酒醋醉虾，即可上桌，据说已有几百年的`历史。传说古时候有一嗜酒者花样翻新，喝温酒，从篓内抓把活虾往酒中扔，那些活蹦乱跳的虾焖在酒中，手舞足蹈一会儿就“酣醉”不动了，蜷曲的身子渐渐鲜红起来，众人正惊诧之际，那人捞出虾来蘸了酱油和醋便吃了起来。大家一尝，果然好吃，从此，美食“温酒醉虾”便成为当地一道名菜。

苗家狗汤锅

丘北因丘北辣子和国家级风景旅游区普者黑而闻名遐尔。而景区苗族有一道传统的佳肴——“苗家狗汤锅”更是诱人。被普者黑景色吸引的国内外游客，在饱览奇山秀水、奇洞后，清香扑鼻、令你馋涎欲滴的“苗家狗汤锅”，以及用攀枝花甄子蒸出的喷香四溢的包谷饭，那真是别具一番风味，令你难忘，令你陶醉。

“荷花宴”

荷花宴顾名思义，就是全部用荷花的根、芽、叶、花、籽做出的菜肴，或许莲藕、莲籽大家并不陌生，都品尝过，但荷花的花瓣、刚冒出水面的嫩叶、还有那深埋在水中淤泥里的嫩芽，你就未必吃过吧。

主打菜当然是莲藕花生煲猪脚，一道补血养颜催乳的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑，构成绝妙的“三角组合”，让人幸福温暖的美味。

第二道菜为黄豆莲藕排骨汤，此菜气血双补、补虚养身、健脾开胃、营养极佳，还可作为骨质疏松调理、滋阴调理等，有增强人体免疫力的作用，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。

第三道菜为炝藕片。藕切片，用水焯过捞出，放盐、味精、辣椒油，起锅放香油加花椒炸香，在拌好的藕上加蒜末，将椒油淋上即可。

第四道菜炸藕盒。以下依次为莲米炖鸡、凉拌莲藕、拔丝莲藕、荷叶煎鸡蛋(或荷花煎鸡蛋)、猪肚莲子汤、荷叶老鸭汤、炒藕片等等。虽然制作的原料简单，但味道和功效可不一样。饭为荷叶饭，简单地说就是用荷叶取汁煮出来的饭。还有荷叶和荷花做出来的荷叶二花粥，再调上一碗藕粉。这样，一桌美味的莲花宴就做成了。当然，开吃的时候还要品着荷叶茶，喝着荷叶酒，非常惬意。

二、去普者黑旅游有哪些攻略

很高兴和大家分享我的观点。

我觉得去鼓普者黑旅游，你可以去以下几个有名景点。

1.普者黑村

因爸爸去哪儿大火，是典型的喀斯特岩溶地貌。

2.普者黑湖。

这是一个高原淡水湖范，周瑜胡中可以看到万亩荷塘，荷花绽放。

3.青龙山

站在这个山的制高点可以俯瞰整个普者黑也是最佳的，看日出的地点。

4.普者黑天鹅湖

湖区内湿地生物及其丰富和观看万鸟齐飞的胜景。

5.仙人洞

洞里有各种石笋，石柱千奇百态，造型各异。

6.丘北县北龙湖风景区

透明度极高的蓝绿色湖水被游客称为云南的千岛湖。

7.蒲塘秀色

红四周枫林到影如画，泼水活动是这里的主题。

8.火把洞

洞内钟乳石琳琅满目，在灯光的映衬下犹如游戏中的魔幻世界。

9.落水洞湖景区

拥有万亩的葡萄园，一派田园风光。

10.菜花箐箐苗族生态旅游村

至今仍保持着古朴和原生态的苗族村寨。

去普者黑旅游有哪些攻略？

阿玉就是昆明的，去过普者黑两三次了，现在普者黑有高铁到，从昆明下去就一个多小时，很方便。从高铁站到普者黑景区也有公交车直达。普者黑位于云南省文山壮族苗族自治州丘北县城西北，距丘北县城10多公里。每年6-9月，是普者黑荷花绽放的季节，是最佳旅行时间。

下面阿玉就详细介绍下普者黑的旅游攻略：

首先乘坐高铁到达普者黑站，然后乘坐景区公交到景区门口。可以住在景区的客栈；

如果旺季客栈费用高的话，也可以住在丘北县城。

根据线路买好门票后去坐柳叶船，美美的欣赏风景了，线路主要就是船的路线不同。如果不想坐船也是可以的，根据自己喜欢的景点去看。景区有马车坐，很有一番味道。

主要景点有：仙人洞湖，普者黑湖，荷叶湖核心片区，摆龙湖片区、落水洞湖片区，大尖山片区、布宜松林湖片区。

还有景区里面的一些溶洞也是收费的，阿玉觉得这些溶洞没什么特色，也没有其他著名的溶洞漂亮。可以选择不去。还有电视剧里面的青丘，十里桃花拍摄点。

总之，主要是去仙人湖观看荷花，青龙山看普者黑全景，欣赏喀斯特地貌风光，天鹅湖看白天鹅和黑天鹅的放飞，还有有什么花脸节的时候也可以去体验一下。

普者黑位于我国云南省文山州丘北县，是我国4a级旅游景区。景区总面积388平方公里。中心景区165平方公里。是典型的喀斯特岩溶地貌。这里有水上田园，湖泊峰林，彝家水乡，岩熔湿地，荷花世界，候鸟天堂6个著名景观。大大小小还有265个景点。介绍比较有名的几个景点。

首先就是仙人洞。

仙人洞位于仙人洞村附近，是一个古老的村庄。依山傍水，仙人湖围绕整个村子。湖里鱼虾肥美。是个不可多得的圣地。

第2个就是观音洞。

观音洞位于青龙山南部山脚下的洞口中。面积为600平方米。整个大厅分为9个不同长度的溶洞。总长约有500米。和月亮洞火把洞相连。洞内有各种奇异的钟乳石和石笋，让人无不称奇。

第3个是天鹅湖。

天鹅湖中的鸟大概有100多种上万只。比如大雁天鹅，苍鹭白鹭等等。园区内设有游客休息区，观景厅摄影平台，鸟类投食区，宣传栏等设施。

第4个是舍得草场。

舍得草场位于丘北县舍得村的一个草原风景区内。有小香格里拉的美誉。这里主要以草场，高原风光，特产，民俗风情革命根据地著称。拥有跑马场，茶马古道，滑草场等娱乐项目。

第5个是火把洞。

火把的喂鱼，景区北部，青龙山脚下。洞中有岔洞和月亮洞相通。洞中有无数石笋钟乳石以及多个水潭。亦真亦幻，乃人间天堂。

说起美食，普者黑农家乐很多。这里的人们用荷花的根芽，叶花籽做出不同的菜肴，俗称荷花宴。还有一些特色的美食，比如荷花粥。泥鳅煮酸菜。三七汽锅鸡。苗家黑药鸡，苗家狗汤锅。壮家酸汤鸡。彝乡清汤鱼，彝家醉虾等风情菜肴。

如果你想要省一些费用，可以选择跟团出游，这样会便宜省钱。

1.乘地铁到昆明南站

2.从昆明南站乘高铁到普者黑，车程1小时10分钟，票价75元

3.到达普者黑站，乘坐到普者黑的公交车5元（出门左转大概40米），到达站可以选度假村站（仙人洞村）或普者黑风景区，这两个站在景区里，住宿出行吃喝很方便

从高铁站打车到仙人洞村，大概50元

小黑车10元每人

4.荷花园观光，门票20元

5.出行可以选马车10元，或者电瓶车10元

6.划船门票180元

普者黑旅游不需要啥攻略啊，每年的这个季节去旅游是比较舒服的，荷花刚开了，去的游客非常多，景区里有以前拍三生三世十里桃花的场景，自驾可直接把车开到景区里面，如果不是自驾坐高铁去，高铁站下车，打车，包车去即可，20分钟就到了！景区里住宿一百多块一晚上，吃的也不是很贵，放心玩吧，祝你玩的开心

过年的时候去了一次，说说我的感受：

住宿：最好住在仙人洞那边，条件好，民宿多，吃东西的地方多，晚上的夜景也不错。普者黑村比较烂。吃的东西又少。

景点攻略：主要景色在普者黑村那边，三生三世，早上7点前去还给进去，过了那个时间段就不给进，那里景色不错，附近就是青龙洞观音洞，过年的时候不收钱的，火把洞仙人洞需要收钱。没有进去。过年时没有荷花，都是水塘。不过湖色不错了，夏天去应该很多荷花。

路线：可以选择坐动车去，切记不要坐5点后的动车到，因为公交车最后一趟是5点。5点后要只能坐面包车了。也可以选择开车去。听说那里正在建一个大门，准备收钱，不懂是不是真的。

特色：路上有马车坐，可以体验一下，注意的是普者黑村与仙人洞村的马车不可以互通。进对应的村需要换乘车。一般都是10块一个人。还有划船，过年没有去。水性不好，普通话那边普及一般般，有些大叔不会讲普通话。

吃饭：那里比较多的就是牛肉面，20块一碗，碗很大很沉。

最后配上一张三生三世的照片。

普者黑6~8月是最佳旅游期，6万多亩荷花盛放，很是壮观！必玩景点大概就是菜花箐（三生三世拍摄地）、青龙山（看普者黑全景）、乘柳叶小舟打水仗、仙人洞、普者黑村（爸爸去哪儿拍摄地）这些，最佳出行方式是乘高铁（昆明-普者黑），如果是自由行的话首先要了解住宿的地方，普者黑的主要住宿点是仙人洞村和普者黑村，仙人洞村是发展、规划的最好的，建议住宿安排在仙人洞村比较好，去附近的仙人洞也很方便。还有就是交通的问题，乘坐什么样的交通工具最合适，规划好时间和线路，合理安排行程。

最近去了一趟普者黑，感受最深的就是到处是套路，到处都要钱，没钱在普者黑无法旅游，仙人洞30元的门票，坐小船进入，洞太短，很快就游完，属私人投资收费，最不值得看的一个点。天鹅湖，170的门票，打水仗还有点意思，值得一玩，但套路将观音洞等三个景区含在一起，玩完水仗已经很累了，洞和山都没有力气再去，而且这些地方不值得去看。从炭房收费站出来，路边几家餐馆乱收费，荷花鱼68元一斤，但到城里标价只是40左右，这些餐馆只能卖给过路客，宰一次算一次。城市、道路建设设施差，到处乱七八糟，普者黑村道路坑洼不平且窄，底盘低的轿车还会挂底盘。宣传中把普者黑描绘成人间仙境，其实到过的人最后的评价都是脏乱差，到处都是套路，到处都是陷进，真不值得去。普者黑也是我去过最差的景区，今后永远不会再去，也会去劝想去的朋友千万不要再去，普者黑的乱严重影响云南对外的旅游形象。

第一，注意天气。我的理解普者黑主要是划船，打水仗，天气不好，就不太舒服了。换的衣服备好，下船后有换衣服的地方。

第二，住宿。感觉都差不多。如果想多呆几天，建议选个靠湖的，即使下雨，听听雨也有不错的感觉。

第三，吃。一般了，且偏贵。烤玉米可以不错。

这几天正在普者黑，确实不值，一碗米皮要15元（当地人吃只要8元，一小碗白米稀饭5元），到处都是说钱，满镇都是马粪臭气。

三、丘北普者黑旅游景点介绍 丘北普者黑风景区旅游攻略

普者黑有哪些好玩值得去的

普者黑旅游景点：摆龙湖景区、舍得草场、普者黑喀斯特国家湿地公园等。

1、摆龙湖：位于摆落村摆落大山，距丘北县城西28公里处，距普者黑景区15公里，属于人工水库，修建于1958年，海拔1494米，总库容量5370万立方米，坝高30.36米，顶长260米，宽4米，平均水深27米，水域面积3平方公里，为云南省8个较大的中型水库之一，因修建时正处于国家“总路线、大跃进、人民公社”三面红旗年代，所以也称“红旗水库”。

2、舍得草场：位于丘北县西北部，距丘北县城56公里，草场面积达10多万亩，是云南省最大的草场，以草场、高原风光、名优特产、浓郁的民族风情及革命根据地五绝而著称，有丘北县海拔最高的山峰羊雄山，海拔2500多米，山上被原始森林所覆盖。

3、普者黑喀斯特国家湿地公园：位于丘北县城以北3千米处，主要景观资源包括溶丘和溶丘洼地、峰林、峰丛、孤峰、溶洞与落水洞等，喀斯特洞穴遍布，类型全、数量多，构成区内宏大神奇的洞群，喀斯特峰林地貌发育，以普者黑盆地尤为突出，且峰丛植被茂盛，秀翠丰满，近湖岸和盆地中心地带以孤峰为主，形态以圆锥状、馒头状为主。

普者黑旅游攻略必去景点

普黑最好的景点走进普者黑，感受普者黑。你知道最值得去的景点在哪里吗？以下是普者黑必去景点介绍。欢迎阅读。“普者黑”这个名字来源于彝语，意思是“鱼虾丰盛的池塘”。每年冬天，芳香的油菜花在田野里盛开；从六月到九月，红白相间的荷花在水中绽放。普黑是国家AAAA级风景区。2013年，作为亲子节目《爸爸去哪儿》第三站它被观众和旅行者所熟知。属于滇东南喀斯特地区，是典型的喀斯特地貌。位于云南省文山壮族苗族自治州丘北县西北部，距县城13公里。这个地方有很多鱼虾。水景观资源荷花占地近万亩。湖边有大龙山，三面环水。从远处看，它像一条漂浮在水面上的青龙。湖中有鹭岛、珍珠岛、金岛、太阳岛、莲花岛。后面三个岛呈近似等边三角形分布，就像水面上的金字塔。岛上青翠欲滴，鸟语花香，泥泞如“桃源景区”。有山的地方就一定有水，有山的地方就没有洞。其间见过山中有水，水中有峰，山中有洞藏水，水下看峰更奇。钟乳石光彩夺目，晶莹多彩。其中，有3000多年历史的鸟图腾岩画分别绘于蔡_洞和黑青龙狮子山洞；仙人洞、神异洞、黑青龙洞等洞穴至今还保留着古人的遗迹，古人遗弃的各种动物骨骼化石清晰可见，不仅具有很高的观赏价值，而且具有很高的科研价值。普黑湖普者黑湖是高原淡水湖，又称灯笼湖。“普者黑”是彝语的音译，意为“满是鱼虾的池塘”。当地人也称之为“珍珠湖”。普黑湖湖水清澈，在湖中扬帆远航，可以看到夏季盛开的万亩荷花。远处孤峰耸立，景色悠远美丽。青龙山青龙山位于普者黑湖中部。主峰海拔1555.8米，南与凤凰山相对，形成“龙凤”格局。山上有火表洞、月表洞、张嘴洞等八个洞穴，部分洞穴与湖面相通。发现火表洞与月洞相通。张世洞穿越大龙山，与湖泊相连，适合船只通行。北湖有三座美丽的岛状孤峰，其中火神山(珍珠岛)绿树掩映，枝繁叶茂，是峰的轿子。站在青龙山上，俯瞰普者黑，也是看日出日落的最佳地点。仙人洞景区浙黑有山有水，山中有洞。景区内有83个具有观赏价值的大溶洞。仙人洞、神异洞、黑青龙洞等洞穴至今还保留着古人的遗迹，古人遗弃的各种动物骨骼化石清晰可见，不仅具有很高的观赏价值，而且具有很高的科研价值。天鹅湖浙黑天鹅湖是一个拥有喀斯特峰丛、湖泊、溶洞和湿地生态群的生态湖区。湖区湿地生物极其丰富，包括大雁、天鹅、苍鹭、白鹭、钳嘴鹳等一万多种候鸟。2013年10月1日起，普者黑天鹅湖对游客开放，每天有四个时间段。游客可以选择漫步或乘坐电瓶车或船到湖区，观赏齐飞的美景，感受人与自然、人与动物的和谐，以及普者黑美丽的山水带来的快乐旅程。

云南普者黑景区在哪里

哲黑隶属于中国云南省文山壮族苗族自治州丘北县。

普者黑泛指文山州丘北普者黑景区，是国家级风景名胜区，国家AAAAA旅游景区。

景区总面积388平方公里，核心景区165平方公里。属于滇东南喀斯特地区，是典型的喀斯特地貌。以“水上花园、湖峰森林、易家水乡、喀斯特湿地、荷花世界、候鸟天堂”六大景观闻名于世。

景区共有265个景点，各有千秋，312座孤峰星罗棋布，83个形态各异的溶洞，54个湖泊相连，2万亩水面清澈透明，13公里大峡谷气势磅礴，3公里茶马古道神秘原始，4万亩高原喀斯特湿地。

普者黑旅游景点介绍

普者黑旅游景点介绍

普者黑风景区位于云南省丘北县，景区由普者黑区、锦屏片区、温酗片区、冲头片区、平寨片区五个片区组成，56个景点，有孤峰312座，大溶洞83个，天然湖泊54个，河流15条，地下暗河总长达120公里。下面是我收集整理的普者黑旅游景点介绍，希望对您有所帮助！

普者黑旅游景点介绍

普者黑中心景区内有旅游水面2万余亩，11平方公里，是一处喀斯特湖泊群、溶洞群、孤峰群以及民族风情的风景名胜游览区。由于2013年湖南卫视亲子节目《爸爸去哪儿》曾在此取景，而被众人熟知。

丘北普者黑是国家重点风景名胜区，2009年由国家旅游局批准成为4A级旅游景区。风景区内的一座座散落的孤峰间，延绵环绕着40里水路、万亩野生荷花、一望无际的桃园和世界最大的岩溶湿地，被誉为“世间罕见、中国***的喀斯特山水田园风光”。区内更可领略到壮、彝、苗、瑶等古朴多姿的少数民族风情。由普者黑（县城东11公里处）、温浏（县城西56公里处）和冲头（县城西80公里处）三个片区及革雷（县城东53公里处）、歹马（县城北70余公里处）两条瀑布组成，总面积983.7平方公里。以喀斯特湖群、洞群、峰群以及峡谷景观为主，古崖画、革命纪念地、少数民族风情等人文景观相辅助，可供国内外游客观光、游憩、休养、度假、攀岩、漂流、水上娱乐及科学考察，是多功能、大容量的风景名胜区。

54个湖泊形成21公里的水上旅游线，沿途可观赏300余座孤峰、5000亩荷花湖、83个溶洞。壮族的祭龙节，彝族的抹花脸、火把节、摔跤节，苗族的采花山等民族节庆风情浓郁。

另外变幻无穷的冲头云海、垂直落差500米全长9公里的清水江大峡谷、三千年前古代鸟氏民族先民绘制的“鸟图腾”岩画、全国仅有的古石油田地质奇观等，无一不令人心弛神往。

普者黑现在分为核心景区（旧景区）和外围景区（新景区）两大片区，核心景区是常规游览地，能看到溶洞、万亩荷花以及普者黑典型的山水田园风光，普者黑村及仙人洞村等少数民族村落也在这里。外围包括天鹅湖、湿地等等，一般游客主要游玩的是核心景区。

来到普者黑，一是看洞，一是游湖。可以直接购买核心景区联票，坐上彝家世代相传的独木舟，泛舟在清澈得看得到湖底水草的湖面上，将湖光山色和奇洞怪石一并游览。如果不愿坐船，也可以坐小马车或者电瓶车直接到各个溶洞门口购买单个洞窟的门票。

喀斯特溶洞无疑是普者黑最大的看点，目前开放的有月亮洞、火把洞、观音洞和仙人洞，洞内不仅有形形色色的钟乳石，还有不少的.神话传说。火把洞和月亮洞是连通的，通常步行进入，乘船而出。观音洞已经成为寺庙性质的景点，烧香、捐款之类的，建议看看就好。这三个洞是在一起的，可以一并游玩，仙人洞则较远，在仙人洞村附近，洞内还保留有古人生活的遗迹，需乘船入洞后上岸步行参观。

6至9月是普者黑旅游的黄金季节，此时正值荷花盛放，一定要乘船体验一下打水仗的乐趣。然而旅游淡季，则可以带上相机游走在田园、村寨之间，拍拍原汁原味的山水田园风光，或者拍一张文艺范儿的照片留念。另外，由于普者黑是独特的喀斯特地貌，山不高，很容易攀登，其中金锁山（仙人洞村口）和青龙山（普者黑村西约600米）是摄影爱好者拍日出日落，以及普者黑田园风光的绝佳地点，站在山顶上，普者黑的风光可尽收眼底。

普者黑景区有普者黑村和仙人洞村两个村子，都有宾馆和农家乐可以解决吃住。仙人洞村离景区大门比较近，大约只有1公里，步行前往即可。而普者黑村离景区大门约3公里，可以乘小马车前往景区大门，每天晚上村里的角斗城有篝火晚会可参加。比较推荐住在仙人洞村，乘游船进湖时，在普者黑村吃饭。

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