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腾冲银杏村什么时候去合适

      腾冲银杏村什么时候去合适:腾冲银杏村景区简介、腾冲银杏村中银杏树怎么来的、在腾冲银杏村中采拾银杏果有哪些禁忌、腾冲银杏村有什么特色美食?下面是关于云南旅游的内容,来了解一下云南游玩攻略!
 

一、腾冲银杏村什么时候去合适

 
      云南的秋天并不太冷,银杏叶黄的比较晚,每年10月下旬腾冲的银杏叶开始变黄,每当进入11月中旬到12月初就到了最佳观赏期间,田间地头,门前屋后,到处都铺满了金黄色的银杏树叶。而中秋之前是银杏果采拾的季节,想去捡果子吃银杏的9月至10月去,想欣赏漫天金黄的银杏11月到12月最好。

腾冲银杏村什么时候去合适
 

二、腾冲银杏村什么时候去合适-银杏村简介

 
      银杏村在云南省腾冲县名字叫做江东村。从腾冲县城向北驱车40余公里,不到1小时就到了古银杏村。这里有3000多株银杏点缀在农家小院的内外。
 
      这里的银杏村树龄大多都有上百年的时间,江东村已成为腾冲秋末***的目的地。这可能是云南最大最集中最古老的一片银杏林。
 
      据说江东村的村民都从中原移居过来的,这里的皮影文化已有600多年历史。古银杏村还曾是电影《武侠》的拍摄地之一。
 
      江东村房前屋后到处都有大大小小的银杏树,到了这里"满地的黄金",清晨和傍晚最是舒服。银杏树都比较高,爱摄影的带上一支长焦镜头,拍摄既能避开人群,还能拍到银杏黄叶的特写。
 

三、腾冲银杏村什么时候去合适-银杏树由来

 
      银杏村历史久远,宋元时期曾有少数民族傈僳族在此居住。据《腾越厅志》《永昌府文征》等资料记载:固东元朝时设顺江州,江东为顺江州所辖。明朝时设屯,江东称赤石屯;明正统十年(1445年),奉命驻守江东石门的黄钺部开进江东戍边,发现今江云(鬼磨针)所在地以及周边有很多枝繁叶茂、果实累累的银杏树,便决定在此安营扎寨。此后,银杏村各姓氏祖先陆续到此定居,后又从湖南、四川、江苏等老家带来一些银杏种籽栽植,致使江东银杏果品种繁多。银杏树伴随江东银杏村发展历经千年风雨沧桑,发展成至今一万多亩,三万余株的规模。

腾冲银杏村什么时候去合适-银杏村简介
 

四、腾冲银杏村什么时候去合适-采拾银杏果禁忌

 
      银杏树生长缓慢,但寿命极长,自然条件下从栽种到结出果实要二十多年,四十年之后才能大量产果,因此又有人把它称为“公孙树”。银杏树的种子俗称“白果”,刚摘下来的果子不能直接入口,生食或炒食过量都可致中毒,这是因为白果含有氢氰酸,虽然炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多。
 
      中秋之前是银杏果采拾的季节,一进村就闻到臭臭的味道,原来,银杏果外皮含有白果酸,氢化白果酸,会产生一种臭味。所以看起来很美的银杏果,味道却没有想象的那样"迷人"。
 

五、腾冲银杏村什么时候去合适-特色美食

 
      1、翡翠凤凰(银杏炖土鸡)
 
      将洗净的土鸡切成块,放到沸水里汆一下,捞起后放到热锅里翻炒,再放到土锅里,加适量烧酒、生姜、精盐慢炖。上桌前20分钟把去皮的银杏果放到土锅里。此菜清香不腻,鲜美可口,口舌生香。
 
      2、银杏翡翠肠
 
      选用新鲜小肠,洗净后剪成2寸长,每节肠子中放入1枚去皮的银杏果仁,打结。弄好之后与适量猪肚及猪脚同锅炖煮,熟后即可食用。银杏的清香与肉味融为一体,食之口感鲜美,回味难忘。
 
      3、银杏煮牛排
 
      将牛排(羊排)洗净,切成块,白果去皮去内衣,取其果仁。锅内放香油将牛排(羊排)炒黄,加水适量,然后加入银杏仁及适量生姜、花椒、精盐等。用旺火烧开,小火煨焖烂软,即可食用。食用鲜香,口舌生津。

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      4、银杏粥
 
      用银杏仁10—15粒,冰糖或白糖5—10克,水适量,粳糯米10—15克,同时加入,用文火煮熟即可。常食之,益元气,补五脏,抗衰老,延年益寿。
 
      5、蜂蜜银杏羹
 
      用银杏仁10—20粒,捣汁,过滤。将银杏汁和适量蜂蜜放一起调匀。加入冰糖5—10克,鸡蛋1—2个,拌均匀,文火炖熟可食用。食之软滑细腻,甜润可口,止咳化痰,润肺生津。
 
      6、银杏花蒸蛋
 
      将土鸡蛋打到盆里,用筷子打散,加入银杏花、鸡油及适量盐,不停地搅拌,直到均匀为止。然后放入适当的水,在锅中蒸熟即可食用,味道清香甜美。
 

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