西双版纳美食小吃
云南旅游摄影团:云南摄影旅游攻略 > 云南美食小吃推荐 > 西双版纳美食小吃 > 西双版纳特产哪些最值得买,西双版纳特产?本文目录
西双版纳值得带回来的特产:
1、七子饼茶。
七子饼茶又称圆茶,是云南的一种传统名茶。七子饼茶属紧压茶,外形美观,为圆饼形,酷似满月因为每七饼茶包装为一筒,所以称七子饼茶,以勐海县所产的茶叶为佳。
2、易武元宝茶。
据有关史料记载,早在1000多年以前“元宝茶”就已行销各国和东南亚十多个国家和地区。在清代,元宝茶是向皇帝进的“贡茶”,当地至今还保留着当年向皇帝上贡茶叶的茶树。
3、咖啡。
小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种,浓郁的香醇之中,有一种特有的回甜,是热带非洲出产的咖啡所不能比拟的。
其他值得带回来的特产:
1、南糯白毫。
南糯白毫产于西双版纳傣族自治州勐海县南糯山。这里哀牢山余脉绵延,澜沧江碧水长流,气候温暖、雨量充沛、终年云雾缭绕,是茶树优良的生长环境,有利于茶叶内有效物质的蓄积。
2、傣锦。
傣锦是云南省傣族人民的民间织锦。傣族妇女人人会织,有广泛的群众基础。傣锦是一种古老的纺织工艺品,以织工精巧、图案别致,色彩绚丽、美观大方、坚牢耐用和富有浓郁的民族风格而著称。
3、普洱茶。
西双版纳是中国最古老的茶叶发源地之一,著名的普洱茶六大茶山均在版纳境内。早在明清时期,普洱茶就是中国最古老的茶马古道上的重要商品。
西双版纳十大必买特产有普洱茶、南糯白毫、小粒咖啡、七子饼茶、门巴木碗、竹筒香茶、勐海茶、傣锦、腌牛筋、香竹烤饭等。
1、普洱茶
普洱茶几乎在云南省全境都有种植,所以不仅是西双版纳的特产,也是昆明十大特产之一,西双版纳产区也是普洱茶的主要产区,普洱茶历史悠久,还曾是皇室的贡茶,不仅香味独特,还十分经久耐泡。
2、南糯白毫
南糯白毫产于西双版纳勐海县的南糯山,南糯白毫茶外形美观,身披白毫,香气浓郁,冲泡出的茶汤色泽黄绿明亮,口感香醇。
3、小粒咖啡
小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种,当地的地理、气候环境都非常适宜小粒咖啡的生长,生产出的小粒咖啡风味独特,深受国内外市场的欢迎。
4、七子饼茶
七子饼茶是西双版纳勐海县的传统名茶,是使用当地传统加工工艺制作的一种圆饼茶,其外形美观,冲泡出的茶汤色泽明亮,香气浓郁,滋味醇厚。
5、门巴木碗
门巴木碗是西双版纳门巴族的传统手工艺品,是使用质地坚硬的桐树或桦树木材为原料经过多道工序制作而成,不仅造型美观,还有一种独特的香味。
6、竹筒香茶
竹筒香茶产于西双版纳勐海县的一种具有竹筒香味的茶,其制作工艺独特,外形美观,香气浓郁,既具有茶香,还具有竹筒香和糯米香。
7、勐海茶
勐海茶是西双版纳勐海县的特产茶叶,是一种以金毫细茶和水为原料制作的茶饮,滋味浓醇,苦中回甘,饮用时还有一种清凉的感觉。
8、傣锦
傣锦是西双版纳傣族人民制作的一种传统手工艺品,其色彩鲜艳,图案多样,具有浓厚的民族风格,可以制成窗帘、被面、手帕等。
9、腌牛筋
腌牛筋是西双版纳傣族人民的传统美食,主要使用牛头、牛脚以及各种调料制作,吃起来鲜香软嫩,非常可口。
10、香竹烤饭
香竹烤饭西双版纳傣族人民的传统特色美食,主要使用西双版纳香竹、糯米、花生等材料制作,制成后香气浓郁,非常诱人,吃起来也十分软糯。
西双版纳傣族自治州,是云南省的8个自治州之一,首府景洪市。西双版纳地处热带北部边缘,属热带季风气候。云南西双版纳好吃的特产有:菠萝饭、傣味酸肉、傣族竹筒饭、香茅草烤鱼、酸笋煮鱼等。
菠萝饭
菠萝饭营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于提高记忆力;形式可爱,色彩丰富,香甜可口,在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。
傣味酸肉
西双版纳傣族善于腌渍酸肉,所腌酸肉,以酸牛筋和酸牛头脚***特色。酸牛筋以牛蹄筋为原料,先切条,煮后再淘洗,晾冷,拌以食盐、辣椒、野花椒、蒜瓣、姜末,装入瓦坛密封腌渍,牛筋形成纯正酸味时食用。这道菜一上来,看上去筋白而净,清清爽爽,挟一筷入口,味微酸,香辣适口,很是开胃。
酸笋煮鱼
酸笋煮鱼是云南西双版纳傣族的一道名菜,酸笋是用夏季的嫩竹笋去壳切成丝,加入盐巴、辣子腌成酸味备用。
香茅草烤鱼
香茅草烤鱼是很有傣族特色的一道菜。将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草,放在火上烧烤,香气扑鼻,闻起来就非常的好吃。鱼和香茅草一起烤非常的入味,香茅草的香气和鱼的鲜味交织在一起,鱼肉吃起来非常的酥嫩,这道菜在西双版纳不管是夜市还是餐厅都是随处可见的。
傣族竹筒饭
云南傣族竹筒饭是融糯米香、青竹香于一体,色香味俱全,是云南民族特色美食中比较有代表性的特产。
有香蕉、菠萝、芒果、酸梅、酸角、柚子、杨桃、番荔枝、菠萝蜜、荔枝、桂圆、椰子、羊奶果、酸多依、木瓜、山竹、甜角、橄榄和西番莲等。西双版纳是中国最古老的茶叶发源地之一,在勐海有一株700余年树龄的古茶树。著名的普洱茶六大茶山均在版纳境内。著名的茶叶品种有:南糯白毫、佛香茶、云海白毫、岗绿、旋云茶等。
番木瓜傣语称“麻贵沙宝”,西双版纳各地均有栽培,主产于景洪,勐养,橄榄坝等低海拔河谷盆地。勐板橘是柑橘类碰柑中的一个优良品种,傣语称为“麻租勐板”,因原产地在今勐海县打洛镇勐板,曼桑一带而得名。
椰子是著名的热带水果,西双版纳低海拔河谷盆地一带均有栽培,主产于橄榄坝,景洪坝。所植椰子有高脚椰子,矮脚椰子。柚子俗称大泡果,西双版纳傣语称“麻景掌”或“麻哦”。西双版纳各地均有栽培,主产于景洪,橄榄坝,勐仑,勐腊等低海拔河谷盆地。
西双版纳旅游的特产介绍
西双版纳风景秀丽、气候宜人,不仅有独特的自然风光和人文景观,还有众多美食和特产,这里介绍一些值得品尝和购买的特产。
糯米糍
糯米糍是西双版纳的传统食品,因为它的口感非常Q弹,口感非常好。糯米糍分为许多种类。有用椰子、枸杞、红枣、花生等配料做为馅心的糯米糍,口味各异,非常受到游客的喜爱。
傣族香米
西双版纳的傣族香米,因种植在独特的地理环境和土壤条件下而产生的一种稻谷,除了它的口感香气十足,还具有丰富的营养成分和健康功效。它是当地农民的主要收入来源,也是当地傣族人民生活中不可缺少的一部分。如果你来到西双版纳旅游,买一些傣族香米,回去自己体验、品尝都是不错的选择。
绿宝石柚子
绿宝石柚子是西双版纳的一种柑橘类水果,在适宜的气候和土壤条件下生长而成。它的口感十分清新可口、多汁,富含维生素C和矿物质,有助于降低胆固醇,预防心脏病等疾病的发生。除了食用之外,绿宝石柚子的果皮还可以制作成各种食品和中药材,是一种非常有价值的特产。
猛犸象篮子
猛犸象篮子是用当地的特殊竹草制作而成的,它不仅结实耐用、花形美观,还有傣族人的神话传说故事,非常具有文化意义。猛犸象篮子的不同形状和大小,不仅可以当作实用的具日常用途的物品,如水果篮或者小物整理盒,还可以收藏或作为纪念品赠送他人。
总结
到西双版纳旅游,可以品尝到地道的独特美食,也能深度了解当地的文化和传统。无论是糯米糍,傣族香米,绿宝石柚子还是猛犸象篮子,都是非常有价值的特产,值得游客品尝和收藏。希望你在西双版纳旅游中,能够亲身感受到这些美食和文化的独特魅力。
西双版纳特产最值得买的是普洱茶和南糯白毫。
普洱茶几乎在云南省全境都有种植,所以不仅是西双版纳的特产,也是昆明十大特产之一。西双版纳产区也是普洱茶的主要产区,普洱茶历史悠久,还曾是皇室的贡茶,不仅香味独特,还十分经久耐泡。
南糯白毫产于西双版纳勐海县的南糯山,南糯白毫茶外形美观,身披白毫,香气浓郁,冲泡出的茶汤色泽黄绿明亮,口感香醇,还具有很好的保健作用。小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种,当地的地理、气候环境都非常适宜小粒咖啡的生长,生产出的小粒咖啡风味独特,深受国内外市场的欢迎。
西双版纳介绍
西双版纳傣族自治州,是云南省的8个自治州之一,首府景洪市。处于北回归线以南的热带北部边沿,面积有19124.5平方千米,东北、西北与普洱市接壤,东南与老挝相连,西南与缅甸接壤,国境线长966.3千米,一江连六国,有4个国家级口岸。
西双版纳地处热带北部边缘,属热带季风气候。西双版纳辖1个县级市、2个县,2021年,西双版纳少数民族人口79.03万人,傣族是主体民族,世居着13种民族。根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,西双版纳傣族自治州常住人口为1301407人。
以上内容参考:百度百科—西双版纳
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