西双版纳吃的特产有哪些 西双版纳有啥好吃的特产

发布日期：2024-02-07 文章来源：  云南旅游摄影团  文章编辑：  云南摄影旅游攻略  

本文目录

1. 西双版纳有什么好吃的特产
2. 西双版纳十大必买特产
3. 西双版纳特产有哪些啊
4. 西双版纳的特产主要是什么
5. 西双版纳土特产有哪些
6. 西双版纳有什么特产小吃

一、西双版纳有什么好吃的特产

西双版纳傣族自治州，是云南省的8个自治州之一，首府景洪市。西双版纳地处热带北部边缘，属热带季风气候。云南西双版纳好吃的特产有：菠萝饭、傣味酸肉、傣族竹筒饭、香茅草烤鱼、酸笋煮鱼等。

菠萝饭

菠萝饭营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口，在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。

傣味酸肉

西双版纳傣族善于腌渍酸肉，所腌酸肉，以酸牛筋和酸牛头脚***特色。酸牛筋以牛蹄筋为原料，先切条,煮后再淘洗，晾冷，拌以食盐、辣椒、野花椒、蒜瓣、姜末,装入瓦坛密封腌渍,牛筋形成纯正酸味时食用。这道菜一上来，看上去筋白而净，清清爽爽，挟一筷入口，味微酸，香辣适口，很是开胃。

酸笋煮鱼

酸笋煮鱼是云南西双版纳傣族的一道名菜，酸笋是用夏季的嫩竹笋去壳切成丝，加入盐巴、辣子腌成酸味备用。

香茅草烤鱼

香茅草烤鱼是很有傣族特色的一道菜。将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草，放在火上烧烤，香气扑鼻，闻起来就非常的好吃。鱼和香茅草一起烤非常的入味，香茅草的香气和鱼的鲜味交织在一起，鱼肉吃起来非常的酥嫩，这道菜在西双版纳不管是夜市还是餐厅都是随处可见的。

傣族竹筒饭

云南傣族竹筒饭是融糯米香、青竹香于一体，色香味俱全，是云南民族特色美食中比较有代表性的特产。

二、西双版纳十大必买特产

西双版纳十大必买特产有：

普洱茶，云南省特产，中国国家地理标志产品。

南糯白毫，因产于世界茶树王所在地一云南西双版纳州勐海县的南糯山而得名。

云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为云南小粒种咖啡，已有一百多年的栽培历史。

七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州生产的一种传统名茶。

门门巴木碗都是圆曲线组合结构，以橘红色为主调，明亮、华丽、造型丰富，大型木碗，呈罐形，有盖，体积大但很轻巧。

竹筒香茶属绿茶紧压茶类，是采用大叶种晒青茶为原料加工而成，为云南古老名茶品种之一。

勐海普洱茶是云南省西双版纳州勐海县的特产。普洱茶茗重天下，勐海茶香飘万里。

傣锦，即傣族的织锦，是流传在傣族民间的一种古老的手纺织工艺品，具有浓郁的地方特色和少数民族特色。

腌牛筋是傣族的一道美食，其滋味酸香，质地软嫩，清凉爽口。

香竹烤饭，是西双版纳傣族的名品，以清香浓郁，软糯洁白，形美划一，而独具一格。

三、西双版纳特产有哪些啊

西双版纳特产：

1、波罗蜜

菠萝蜜是西双版纳的特色水果，更是世界著名的热带水果，原产于热带亚洲的印度，在热带潮湿地区广泛栽培。而西双版纳所产的菠萝蜜果实硕大，香气浓郁，肉质细腻，味甜入蜜。依果实大小而论，堪称果王。

2、傣族竹筒饭

云南傣族竹筒饭是融糯米香、青竹香于一体，是色香味俱佳、***民族特色的风味食品。是云南民族美食中比较有代表性的特色美食。

3、普洱茶西

双版纳是中国最古老的茶叶发源地之一，著名的普洱茶六大茶山均在版纳境内。早在明清时期，普洱茶就是中国最古老的茶马古道上的重要商品。

4、南糯白毫

南糯白毫产于西双版纳傣族自治州勐海县南糯山。这里哀牢山余脉绵延，澜沧江碧水长流，气候温暖、雨量充沛、终年云雾缭绕，是茶树优良的生长环境，有利于茶叶内有效物质的蓄积。因此，南糯山所产茶叶质地上佳。南糯白毫茶条紧洁，壮实匀整，白毫密布而耀眼，茶汤清澈，香气馥郁，滋味醇厚，爽口润喉。白毫密布而耀眼，茶汤清澈，香气馥郁，滋味醇厚，爽口润喉。

5、咖啡

小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种，浓郁的香醇之中，有一种特有的回甜，是热带非洲出产的咖啡所不能比拟的。

四、西双版纳的特产主要是什么

有香蕉、菠萝、芒果、酸梅、酸角、柚子、杨桃、番荔枝、菠萝蜜、荔枝、桂圆、椰子、羊奶果、酸多依、木瓜、山竹、甜角、橄榄和西番莲等。西双版纳是中国最古老的茶叶发源地之一，在勐海有一株700余年树龄的古茶树。著名的普洱茶六大茶山均在版纳境内。著名的茶叶品种有：南糯白毫、佛香茶、云海白毫、岗绿、旋云茶等。

番木瓜傣语称“麻贵沙宝”，西双版纳各地均有栽培，主产于景洪，勐养，橄榄坝等低海拔河谷盆地。勐板橘是柑橘类碰柑中的一个优良品种，傣语称为“麻租勐板”，因原产地在今勐海县打洛镇勐板，曼桑一带而得名。

椰子是著名的热带水果，西双版纳低海拔河谷盆地一带均有栽培，主产于橄榄坝，景洪坝。所植椰子有高脚椰子，矮脚椰子。柚子俗称大泡果，西双版纳傣语称“麻景掌”或“麻哦”。西双版纳各地均有栽培，主产于景洪，橄榄坝，勐仑，勐腊等低海拔河谷盆地。

五、西双版纳土特产有哪些

一、普洱茶

普洱茶是云南省西双版纳的特产。普洱茶茗重天下，勐海茶香飘万里。勐海，无愧于普洱茶圣地的美誉，得天独厚的自然环境孕育了勐海茶优质的原料；源远流长的种茶、制茶、贸茶历史，积淀出茶深厚的文化底蕴；传承与创新中的神奇绝妙工艺，凝聚出品质独特、琳琅满目、陈韵诱人的普洱茶。

二、门巴木碗

门巴木碗都是圆曲线组合结构，以橘红色为主调，明亮、华丽、造型丰富，大型木碗，呈罐形，有盖，底座厚约1.5厘米，直径约13厘米，罐腹圆凸，口径有圆槽，口沿外卷，体积大但很轻巧；中型木碗碗底圆平，碗壁外展，口径约10—12厘米，是常用的一种；小型木碗底座收分，口沿外卷，口径约5—6厘米，小巧玲珑。

三、小粒咖啡

小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种,浓郁的香醇之中,有一种特有的回甜,是热非洲出产的咖啡所不能比拟的。在版纳的热作所可以买到加工好了的小粒咖啡,是馈赠亲友的佳品。咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质，制成饮料后香气浓郁、滋味可口、营养丰富，因而成了和茶叶、可可组成的世界三大饮料，并雄居榜首。

四、甜槟榔青

嫩尖叶作凉拌菜、沙拉生食；幼果切片凉拌或剁碎作辣咪（酱），也可切片煮鱼；树皮剁碎作剁生（剁碎的生肉）调料，佐以各种生食的食材，如薄荷叶、莲花白、鱼腥草、白簕、假蒟叶等食用；成熟果作水果。

五、鸡嗉子果

鸡嗉子果是一种常绿小乔木，鸡嗉子果花期5-6月，果期9-10月。其有清热解毒，利胆行水，消积杀虫的药用价值。

六、神秘果

神秘果是一种国宝级的珍贵植物，是一种会改变人的味觉的果子，成熟的神秘果有些像樱桃，味微甜，但神奇的是，吃过它之后，再吃任何酸的食物都会觉得是甜的。

拓展资料：

西双版纳傣族自治州，位于中华人民共和国云南省最南端，是云南省下辖的一个少数民族自治州。地处北纬约21°10’，东经99°55’至101°50’之间，属北回归线以南的热带湿润区。

西双是傣语12的意思，西双版纳意为十二个行政区。古代傣语为勐巴拉娜西，意思是理想而神奇的乐土，是中国的热点旅游城市之一。每年的泼水节于4月13-15日举行，被誉为东方狂欢节。

西双版纳有中国***的热带雨林自然保护区，有不少珍禽异兽，如亚洲象，犀鸟，孔雀，黑冠长臂猿等。稀有的植物中有望天树、红光树、云南肉豆蔻、四薮木、黄果木、胡桐、美登木、三尖杉等等。

更多关于西双版纳土特产有哪些，进入：查看更多内容

六、西双版纳有什么特产小吃

西双版纳有什么特产小吃：菠萝紫米饭、香辣茅草鱼、火烧干巴、酸肉、舂鸡脚、包烧、竹筒饭、酸笋煮鸡、瑶族粑粑、泡鲁达等等云南是一个拥有最多少数民族的省，所以这里拥有非常多的美食。西双版纳主要以傣族为主，非常具有特色。

西双版纳有什么特产小吃

1.菠萝紫米饭

蒸好后的菠萝紫米饭，紫米充分吸引了菠萝的香味，带着淡淡的酸甜味却完全不腻口，吃起来相当的柔软和香甜。

2.香辣茅草鱼

香辣茅草鱼味道独特，肉汁香醇，鱼肉鲜美，是一道判断夜市烧烤摊水准的菜肴，在西双版纳，逛夜市是必选项目，每个烧烤摊都有香辣茅草鱼。

3.火烧干巴

傣族火烧干巴的吃法不复杂，不加任何辅料，不加任何味道，撕开肉丝即可食用。如果觉得干，可以凉拌一盘黄瓜辅之，风味更甚。刚烧出来的干巴，香且脆，味匀，不能搁置太久，会回软，失去其原有的香脆可口的口感。

4.酸肉

酸猪肉色泽鲜明，皮呈黄色，肥肉呈乳白色，瘦肉呈暗红色;每片肉上略带几粒米或花椒颗，味清香，食之皮脆，肉鲜，酸得适中，香气四溢，清爽上口，无油腻感;若在吃食时，再将酸肉洒上一些干辣粉，其味具有麻辣、并略带酸味，味道更佳。

5.舂鸡脚

舂鸡脚特别有劲道，酸辣甜爽，让人回味无穷，其口味酸酸甜甜微辣，豇豆的清香渗入其中，多了些脆爽，柠檬的酸香是醋代替不了的，小米辣的辣度极高不断刺激味蕾，鱼露特有的味道将这些作料综合在一起。

6.包烧

包烧是西双版纳傣族特殊的一种烹饪方法，无需锅具，只需要几片天然的芭蕉叶为烹饪工具，把要烧的食物包在其中，置于火塘上烤熟即可，包烧的食材可以是蔬菜、各种肉类和水鲜。

7.竹筒饭

竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒

，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软可口，有香竹之清香和米饭之芬芳。

8.酸笋煮鸡

傣族一道较为独特的菜肴，其做法:将酸笋用水洗净,然后放入锅里煮透,再把准备好的鸡肉放入锅里同煮,待鸡肉煮熟后起锅。

随后将辣椒、姜、葱等佐料放入油锅里炒热,再把酸笋鸡汁倒入锅里回一下锅,即可食用。其味酸辣爽口,味道独特,开胃。

9.瑶族粑粑

瑶族粑粑是一种美味，主要原材料糯米、猪油、肉。瑶族粑粑即瑶族粽子，是用糯米、猪油、肉掺拌在一起，用从山上砍来的粽子叶包成长方形，长约10公分左右的粽子。

10.泡鲁达

泡鲁达是云南省有个非常著名的小吃，其搭配让人看起来非常有食欲，下层是乳白液体，可以看到透明西米，上面大块面包和椰丝，闻起来有浓浓的奶味和面包的混合香气，面包吃起来又香又脆，冰凉可口。

西双版纳旅游景点

西双版纳国家级自然保护区

西双版纳国家级自然保护区，位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县海往公路附近，由地域上互不相连的勐养、勐仑、勐腊、尚勇、曼稿5个子保护区组成，总面积24.25万公顷。是以保护热带森林生态系统和珍稀野生动植物为主要目的一个大型综合性自然保护区，是中国热带森林生态系统保存比较完整，生物资源极为丰富，面积最大的热带原始林区。已鉴定的高等植物约3890种，其中国家重点保护植物有望天树、版纳青梅、苏铁、藤枣、黑黄檀、滇南风吹楠、千果榄仁、四数木、合果木、大叶木兰、红椿、粗枝崖摩、桫椤等53种。有亚洲象，兀鹫、白腹黑啄木鸟、金钱豹、印支虎属世界性保护动物，有野象、野牛、懒猴、白颊长臂猿、印支虎、犀鸟等国家一类保护动物等。

绿石林森林公园

绿石林森林公园，位于西双版纳勐仑镇。公园自然环境优美，是传说中香发公主居信的地方，也是典型的热带雨林、季雨林荟萃之地。

"上有森林，下有石林"是公园内一大奇观，裸露的石岩上生长着各种千姿百态的植物，各种各样的藤蔓缠绕在一起，十分奇物。其中"绞杀植物"、树瀑布、大板根、缠丝洞、望江岩、野象石等景德镇点甚具特色，美不胜收。园内栖息着白猴、长尾叶猴、白唇鹿、熊猴、长臂猿、鸟类等上百种野生动物。森林覆盖率达到百分之九十，被称为"天然植物园"。西双版纳绿石林公园，每天都有一次西双版纳旅游景点民族歌舞表演，每月有一次云南省西双版纳民俗节庆表演，园内的林景、石景和浓郁的西双版纳民族风情，给人留下难忘的西双版纳记忆。

中缅边境公园

中缅边境公园，又称西双版纳打洛森林公园，位于西双版纳中缅边界打洛口岸曼景山。公园依山傍水，原始森林密布，风景自然优美，主要景观景点有热带原始森林、独树成林、森林动物园、橡胶园、热带果园、野人谷、中国远征军抗日遗址、国境线探密、边界展览馆、界河竹筏跨国漂流、沙滩娱乐场、民族篝火晚会、情人岛日光浴、溜索飞渡、匹特博密林枪战、原始村寨寻迹等。

橄榄坝曼迈桑康风景区

橄榄坝曼迈桑康风景区，位于云南省西双版纳傣族自治州景洪市219国道附近，是西双版纳的一个在水上展演傣乡民俗风情的景区。其多姿多彩的文化内容与优美的自然风光构成了一幅迷人的人文风情画。曼迈桑康傣语为“节日的寨子”，景区以传承傣族历史空间为背景，以蓝天白云为帷幕，以广阔的青山绿水为舞台，以鲜活浓郁的民族气息和风俗为展示内容，以500名原生态的表演队伍，为游客再现西双版纳泼水节民俗文化。

曼景兰傣寨

曼景兰傣寨，位于云南省西双版纳傣族自治州景洪市东南1公里，为典型的傣族村寨，房屋建筑为“干栏”式竹楼，户与户之间竹篱为栏，自成院落。四周多种植椰子、香蕉、竹林等果木，处处部部葱葱，一派亚热带的风光和异国情调。曼景兰村寨中，还有一条傣族风味食品街，游客可登临品尝，热情好客的主人用酸、辣、苦、甜、香、脆的傣族风味食品款待客人;让人们了解傣族的生活习俗，还可观看并参与傣族民间歌舞表演，购买到具有民族特色的傣锦、木雕、竹编、陶器等民间工艺品。