和顺古镇外面美食街叫什么 和顺古镇外面美食街叫什么名字来着

发布日期：2024-03-05 文章来源：  云南旅游摄影团  文章编辑：  云南摄影旅游攻略  

本文目录

1. 云南什么小吃最出名
2. 旅行过程中,你吃到过最好吃的美食是什么
3. 喜洲古镇旅游古镇规划喜洲特色古镇建设项目

一、云南什么小吃最出名

折耳根豆腐

早几前昆明的菜场、学校门口经常有卖，一般是一个小贩用自行车托着一个烤箱，烤箱里是有炭火，豆腐在上面烧熟以后，再将拌好的折根放进豆腐里，折根辣辣，豆腐嫩嫩，滋味妙不可言。现在已经很少见到路边有卖了。

侠辣

怒族人不仅爱饮酒，而且也善于用酒做出各种美味的食物，"侠辣"和"巩辣"就是贡山境内的怒族的珍馐。"辣"是"阿辣"的简称，意为烧酒。"侠"的意思是肉，因此"侠辣"就是"肉炒的酒"。

阔耍俄勒

在云南省维西傈僳族自治县的傈僳族群众日常生活食谱中,阔耍俄勒无疑是一道独具特色的传统美食。阔耍俄勒是傈僳语,意为包谷稀饭,但它与一般的包谷稀饭的做法和口味大为不同。

过江饵丝

过江饵丝和是云南的地方小吃，源自大理州的巍山县，过江饵丝是将烹煮好的饵丝和扒肉等啄裣分叼盛入俩个汤碗中，吃的时分扒肉的汤碗里食用。其香气四溢、不油不腻，味道甚佳，口感更好。

油炸青苔

油炸青苔_美味酥脆亲近自然的介绍！青苔也能吃吗？在云南，油炸青苔可是一道很受欢迎的菜，很多外地人来到云南发现有那么一道菜都很惊讶并佩服云南人的勇气，但如果亲自尝尝炸青苔，你一定不会失望的。

菜包鱼

用生菜或包菜包着鱼肉，米线、香菜，再放上特制的酱，超级美味

都督烧卖

都督烧卖是一道起源于云南宜良的小吃，已有七十多年历史，辛亥革命时宜良人祝可清开设兴盛园，尤以烧卖驰名。都督烧卖的馅心非常讲究，是用生馅与熟馅调合而成，既有北方面点馅的鲜嫩特点又有南方而食熟馅的香醇适口。计有鲜猪肉末、熟猪肉丁，加鸡蛋，水发冬茹、冬笋、干贝、肉皮冻等精心调制而成。

豆面汤圆

豆面汤圆是昆明人所喜爱的小吃，有的包馅，有的不包馅，但以外面要滚粘上一层熟黄豆面为其共同特点。

荞糕

荞面为云南特产，荞面制作品种很多，荞糕是人们喜爱的一个大众化品种。夹沙荞糕色泽棕红美观，有香甜气，吃后润喉，微苦，清凉解热，富于营养，有助消化，荞香味浓醇！

调糕藕粉

调糕藕粉是云南特色小吃之一，在云南它几乎与火腿，过桥米线齐名。润滑的藕粉与雪白的米糕混合在一起，各式颜色的果仁相间其中，红糖透着粘稠，玫瑰酱散出芬芳，食客唇齿舌尖萦绕着香酥，沁着甜润，是备受云南人推崇的一道小吃。

罗平五色花米饭

五色花米饭是布依人及壮族人的特产，不但色彩鲜艳，而且味道悠远。色彩一般有红、紫、黑、白、黄几种，叫“五色花米饭”。每年的秋后，布依人就把上等的糯米挑选出来，单独放好留待做花饭用。罗平五色花米饭就是当地布依族独具特色的美食。

豆焖饭

豆焖饭的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。豆焖饭是很有特色的云南特色小吃,豆焖饭以蚕豆为主要材料,云南省四季如春，常年时鲜蔬菜不断。

豆花米线

豆花米线是云南昆明有名的小吃。它源于民间，后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣爽滑，价廉物美，人们戏称解馋食品，吃了还想吃，情系此线中。

抓抓粉

抓抓粉，是云南夏季消暑的凉食。成品清凉甜润，富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝，故有此名。

过手米线

过手米线是阿昌族最中意的食品。阿昌族过手米线是用上好的米制成洁白的丝状，再把鲜肉烧烤成半熟后切剁成细块，佐以粉肠、盐、辣子、花生、芝麻、豆粉、酸水等料，搅成糊状即可。吃时因需先取一团米线置于手心，然后将拌料放在米线上食用，由此而得名"过手米线"。倘若有野味制成的拌料，那味道则更是鲜美了。不少客商、"老外"到此，品尝一番后都咂嘴咂舌地赞叹："绝代佳肴！

卤饵丝

民国期间，玉溪人翟永安在昆明端仕街开办永顺园，以小锅氽肉米线、氽肉饵丝著名。一天，因翟师傅劳累过度，氽肉饵丝下锅后，他跑到外面抽水烟筒，回到厨房氽肉饵丝里的汤全干了。恰逢顾客催得急，翟师傅只得忙下卤水和红油，翻颠几下后端上桌，顾客一吃，大为称绝，问这是什么饵丝，翟师傅急中生智答"卤饵丝"，后成为昆明著名小吃。

舂鸡脚

舂鸡脚：鸡脚就是所说的鸡爪子。其味淡，做法甚多。舂：把东西放在石臼或钵里捣去皮壳或捣碎。顾名思义，舂鸡脚就是把鸡脚放到石臼里捣碎。舂鸡脚是西双版纳地方特色美食，口味酸酸甜甜微辣。主料为鸡脚。

青松烧鸭

玉溪菜谱中烧鸭居首位，驰名全省，清代著名诗人杨竹溪有《棋阳竹枝词》赞玉溪烧鸭。其诗云："鸭卵能教谷抱成，百千万亿广资生。红泥炉内包燔熟，大嚼何辞饮巨觥。"玉溪烧鸭近似北方烤鸭，但又有自己的特点，多选用四十至六十天、重量在一公斤左右的子鸭加工烤制而成，皮脆香、肉滋嫩，加入花椒盐，更是香味浓郁。

冰稀饭

冰稀饭，源自玉溪市的民间小吃，以白糯米为主料，配以小红枣、西米、芝麻、红绿丝、红糖稀、冰渣，突出糯米稀饭的香糯，色泽洁白，点缀色泽鲜艳的果品，红糖稀的纯甜，冰渣的凉爽，冰稀饭是夏季人们喜食的佳品！

傣族米花

甜甜脆脆的，除了当小零食外、还见过有人把它泡在米干里吃。

豌豆粉

豌豆粉是昆明市传统的汉族小吃。是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。

蒸饵丝

蒸饵丝是曲靖的一道特色小吃，这道小吃的时间可以追溯到上个世纪80年代。曲靖蒸饵丝的主料为当地产的筒子饵块。它是用曲靖沿江、珠街一带产的优质稻米，按传统工艺加工而成的。该小吃可谓是中国独有的一道小吃，享誉大西南。

通海豆末糖

豆末糖是云南通海历史悠久的传统产品，以“香、甜、酥、脆，入口无渣。”著称，选用优质黄豆作为主要原料，另加白糖、饴糖等精工制成。层薄如纸，色白如乳，食用起来，甜而不腻，松酥、香脆，十分爽口。

朵朵糕

在元江，“朵朵糕”已经成了家喻户晓的风味小吃，各宾馆酒店也早餐必备。每天早上只要留心看，在人多的地方总能看见一两家卖“朵朵糕”的小摊。

小粑粑

“曲靖小粑粑”是当地人婚嫁聘礼的一部分，男方家到女方家下聘时，除了一般该有的聘礼外，必须要有全套的银首饰。另外必备的就是“曲靖小粑粑”了。男方家送多少个“曲靖小粑粑”给女方家，就说明男方家要请多少个客人。

坛子鸡

坛子鸡是云南腾冲著名的汉族小吃，源于明末，兴于清初，相传与明朝末代皇帝永历皇帝有关。由瓷坛（或特制砂锅）焖制工艺和神秘的宫中药物融合腾冲当地原材料配制而成。其色金黄玉润，晶亮养眼，其色纯正持久，不闷不腻，入口细品，皮脆肉嫩骨酥，满口溢香。坛子鸡还因为中药秘方的卤制，有活血舒筋，清肺、健胃之功，尤为适合老人和小孩。

阉母鸡

阉母鸡为云南楚雄彝族自治州的特色美食，通过阉割手术控制母鸡的激素分泌，进而控制产肉品质，提升口感。一般母鸡当年阉割后，当羽毛换成阉鸡毛时即可上市。

泡果

元谋泡果是楚雄彝族自治州元谋县的名特食品，民间制作已有70多年的历史，素以“甜如蜂蜜、泡如棉花”而著名。元谋泡果是选用精白糯米、饴糖、白糖、花生油、黄豆浆、鲜芋头、蜂蜜、芝麻等为原料加工而成的。用手工制作，工艺复杂而严格，工序历经21道，生产周期为15天。

乳鸽

楚雄姚安坝区土地肥沃，耕地集中，气候温和，盛产稻、麦、豆类。农民喜饲养鸽子，一来鸽群觅食容易，二来繁殖迅速，民间有"四十天两见面"说法，即一对成鸽，40天可繁殖2-3对乳鸽。姚安养鸽已有数百年的历史，坝区农民几乎户户养鸽。栋川镇街头还专辟鸽市进行交易，省内外购者络绎不绝。年均可有20一30万只乳鸽上市。

荞粑粑

武定荞粑粑非常具有特色，但是制作非常简单。制作方法：成团的荞面，制作成长一尺，厚有三寸，宽有五尺的条形荞粑粑，放入沸水中煮熟即食，但苦荞粑粑保持微苦回甜的味道。

泼水粑粑

每逢泼水佳节，傣族家家户户都要做泼水粑粑。其做法是选用上好糯米水磨成吊浆粉，加入适量红糖，将吊浆粉与红糖糅合成粉团状，后用采来的芭蕉叶，叶上抹上猪油，将粉团包好压成长条形即可上蒸笼。

喜洲粑粑

喜洲粑粑是著名历史名城喜洲的一种特色小吃。主要原料为面粉。口味有甜、咸两种。制时皆用上下两层炭火，上层炭火为猛火，下层炭火为文火。在做好的面胚上刷上猪油之后入锅烘焙，在烤制过程中繁复刷几次油脂，烤香直至烤酥。喜洲粑粑外皮香酥而内在绵软，倍受人们喜爱，且层次分明，宛若苍山十九峰十八溪，实为美色可餐。

石板粑粑

石板粑粑是贡山县独龙族、怒族的古老食品。古就古在石板当锅，摊入面浆烙制而成。成品香甜适口，风味独具，营养丰富，这种石板是在贡山县丙中洛乡青拉筒附近出的一种石板，火烧不坏，水浇不裂。把它当作锅，放在火塘三脚架上烙粑粑吃，不用放油，粑粑也不会粘在石锅上，烙出来的粑粑特别泡，味道也特别香。

凉鸡米线

凉鸡米线必须是大理古城美食中的当家花旦。主要就是由鸡丝和米线制成，鸡丝需要煮熟，以核桃酱和小粉做成卤汁，搭配着辣椒汁和蒜末，为了美观通常还会撒些葱花和芝麻，吃起来微辣，恰好的酸味，鸡肉的嫩和米线的香混为一体，极为爽口，很快就能将一碗滑下肚。

肉饵丝

巍山肉饵丝米线的就餐环境干净整洁，作为简单饭菜，还是不错的。点了一份肉饵丝和一份米线，还有一份拌猪耳，肉饵丝的汤很香，肉很烂...

乳扇

云南十八怪”有一怪为“牛奶做成扇子卖”，这说的便是乳扇。乳扇其实是一种奶酪，由牛奶制成，半透明状，光滑油润，片状成卷，

吃法很多种，生吃、干吃、凉拌、烧烤、油炸着吃皆可，可与云腿一起用于烹调，也可作为可口的下酒菜。在大理随处可见，它的美味可口早已深入人心。

大理烧饵块

大理饵块有特色的是新鲜现揉的烧饵块，其加工过程是：将蒸熟、冲捣后的饵块团放在光滑洁净的大理石板上，用手揉成饼状后，按各自品食习惯、

内包白糖、核桃仁或芝麻酱、卤腐、油条等佐料，加放在木炭上慢慢烘烤至表皮微黄后，即可食用。这种烧烤出来的饵块香脆可口，食后许久还余香在口，倍受人们的青睬。

鸡豆凉粉

鸡豆凉粉，丽江特产的一种凉粉小吃。凉粉外表呈现黑色，所以人们又称之做“黑凉粉”。在乾隆《丽江府志》中，曾把这种风味小吃称作“食黑豆腐”。几百年来，鸡豆凉粉这种风味小吃在丽江经久不衰，暑吃凉，寒吃热，凉吃拌以酸醋酱油调料之类，能消暑开胃、止车晕浪；热吃将凉粉在平底锅内用香油双面炸黄、佐以调料，虽然其貌不扬，但味道质地却极其细腻爽滑、适口，是下饭佐酒的一道风味好菜。

黄豆面

大石桥旁边的黄豆面。有一份叫《行走丽江》的手绘地图上特别介绍。上面把这家叫“大石桥小吃”的店里的黄豆面说得是天上有地下无。个人感觉:汤底酸酸的辣辣的，挺开胃;里面的炸黄豆挺松脆，有口感。

米灌肠

米灌肠是丽江特有的一种风味食品。它是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。

酥油茶

香格里拉~酥油茶是藏族人民日常生活不可缺少的必需品。制作时简单方便：先用土茶倒入茶筒，加入酥油、盐和精制和香料，用搅捧上下反复搅打成水乳交融状，即可斟用。饮之，色香味美，回味无穷。在藏族的饮食结构中饮用酥油茶占有十分重要的地位。藏族家庭里一天至少要饮三次茶，有的甚至多达十几次。酥油茶既能产生很大的热量，喝后可御寒，又能起生津止渴的作用。许多没有喝过酥油茶的人，第一次品尝会觉得异味难当，而咬咬牙喝过几次之后，便会真切地品味其流香满口，余味修长的妙处。

奶渣

香格里拉~奶渣与酥油相伴而生，从牛奶中提制而成。奶渣白色、味酸，具有极强的消化作用，用酥油煎奶渣加红糖而成的煎奶渣是藏家人待客常用的一道菜。

琵琶肉

香格里拉一种用传统腌制方法制作而成的肉品。具体方法是猪屠宰后将其内脏和骨头取出，保留完整躯体。待其稍凉后，撒入花椒面、草果面、食盐等佐料及白酒，轻轻搓揉后，将其开口缝合，在缝线部涂敷上水或香油调好的灶灰，并用木塞或玉米芯把猪鼻塞严，以防虫蛀。然后用石板或木板压上晾干，干后形似琵琶，故名"琵琶肉"。琵琶肉的制作历史悠久，保存时间长，若不切开，三、四年不变味。琵琶肉肉色透明，色鲜味香，风味独特，是迪庆藏族、彝族等待客及家用的上等佳肴。

泡鲁达

泡鲁达是云南非常著名的小吃，甜点类。用西米露、炼乳、特制面包干、新鲜椰丝加上冰块和水做成，特点是甜、脆、香、冰、滑、爽。

香竹饭

香竹饭是具有浓郁傣家特色的名吃，把米饭放在竹筒里用火烘烤而成,又称竹筒饭。将香竹的竹节砍下作底，泡过的糯米放进竹筒，用芭蕉叶塞住。放在炭火上烤或埋进火灰里焐。待竹子的水分蒸干后，就可以吃了。打开竹片，竹子的香气伴着糯米的香味扑鼻而来，一层薄薄的白色膜覆盖在晶莹剔透的米饭上，看着就很有食欲。一般每年11月到来年2月间的香竹饭是最好吃的。

勐海烤鸡

这是一种西双版纳勐海县特有的傣鸡，体型较小，每只鸡体重不到一斤，肉嫩味好，特别经有经验的师傅一加工，再配上特有的粉状调料，那味道更不一般。烤鸡肉质鲜嫩，轻轻便可撕下。

大救驾

“云南十八怪”之一就是大救驾，就是炒饵块搭配“青龙过海汤”。据说是清初时期，明朝永历皇帝为躲清军追赶逃往滇西，一路上饥饿难耐，找到一处歇脚之地后吃上了炒饵块，皇帝说“炒饵块救了朕的大驾！”，以此命名。将饵切成菱形状，加入火腿片、鲜肉片、鸡蛋、西红柿和豌豆尖等入锅爆炒，起锅前加入香料。色泽金黄，油而不腻，口感很好，这种吃法在腾冲非常普遍，正餐的餐桌上也有它。

松花糕

腾冲松花糕最出名的是和顺古镇蔺大妈所有做出来的松花糕，使用的松花和豆沙，都是新鲜的，不含防腐剂和色素。

烧肉米线

将黄皮、酥肉、黄瓜、切成碎末，放入凉米线，拌上芝麻油、花椒油、油辣椒、蒜泥、味精、酱油、干腌菜油、花生油、葱花、白醋，一碗腾冲烧肉米线就上桌了。

菠萝饭

菠萝饭是一道有名的云南菜，清甜的菠萝和香软米饭两者结合成的美味！

烤洋芋

烤洋芋又是泸西***代表的特色小吃，尤其近年来越来越火了，凡是到这里的朋友必吃烤洋芋。在泸西，中午饭——烤洋芋；晚饭——烤洋芋；宵夜——烤洋芋。来亲戚——烤洋芋；来朋友——烤洋芋；来同事——烤洋芋。

乳扇萨其马

乳扇萨其马是云南小吃中的代表。其味道鲜美,是其他地域小吃所不具备的，制品既有萨其马的酥易化，蜜甜清香，面红身黄的特点，又增加了乳扇的乳香和回味。

二、旅行过程中,你吃到过最好吃的美食是什么

1、北京前门大街小巷中的爆肚、涮羊肉！

2、四川成都的麻辣串

3、贵阳的酸汤鱼

4、广西桂林的干捞桂林米粉

5、郑州烩面

6、太原打卤面

7、重庆的荣昌卤鹅

8、长沙牛肉汤米粉

9、兰州当地拉面

10、西安的肉夹馍和羊肉泡馍

11、武汉烤武昌鱼

12、山东（青岛、烟台、东营一带）的小海鲜

在旅行途中，有两件事是必不可少的，一是欣赏途中风景，二是品尝沿途的各种特色美味。

美食和景色一样，给每个人的感受都有不同。对于美食，有的人喜欢登上厅堂，有的人喜欢走街串巷，而让人最幸福的美食，有的可能不算美味，但往往只在某一瞬间便成了那最幸福美味的。

旅行在遵义，这是我最幸福的遵义美食。

遵义的名菜、名小吃很多，每种都有其钟爱的食客。第一次来遵义，我便爱上了这里，不仅仅是这座城市迷人的文化气息，更为重要的是感受到了“温度”，即便是陌生人也能感受到的那种热情。

第一次我是和朋友一起来的，她是遵义本地的，作为向导的她，带我吃了我最幸福的遵义味道。

第一种味道就是杨家巷的大碗粉。

一家名不见经传的小粉店。其实店名不叫大碗粉，是我们自己给它取的名字，因为那个碗真的很大，有脸盆那么大。汤汁很浓郁，还管饱。也可能是饿了，几大口就吃完了，但当时的这种味道是我在遵义最美味的。

第二种我最幸福的遵义味道是蛋包洋芋。

游完遵义会议会址，从后面出来走上一段路，你就会遇到这家算是遵义出名的美食——蛋包洋芋。这是朋友带我吃的第二种美食。在这种情境下，也是让我感到幸福的美食。

制作的材料有洋芋、鸡蛋、酸萝卜、香肠等等，将煮好的土豆在锅上切成泥状，然后配上酸萝卜、香肠等配料翻炒，最后用煎鸡蛋包裹住。热气被包裹在鸡蛋下面，呈现出酸酸辣辣又烫的，刺激味蕾的味道，很让人留恋。

旅行中，最幸福的儿时味道。

每一年回家，都会吃的一种米豆腐，我们老家又叫做灰碱粑。

每年过年爸妈都会做来吃，也可能只有过年也才会吃得到的儿时美味，因为以前只有过年才会杀猪，而那种用自家草木灰泡上大米，洗净后磨成米浆，再经过蒸煮形成的食物，得配上骨头高汤才能展现出美味来。

旅行中，最美味的食物可能街边小摊，也可能在名贵餐厅。那种最难忘的不仅仅是食物的味道，也是一种心里的幸福吧！

感谢您的阅读和关注。

以上个人观点，如有不足之处，欢迎关注青椒，我们一起学习探讨喔！

厦门鼓浪屿吃的芒果杯～！好大一杯满满的芒果，奶油，芒果冰沙，香香甜甜的，咬一口在嘴里都化了，特别解暑，感觉味道还是不错的。那边的水果都特别新鲜！就是在风景区有点贵，解馋还是可以的～

2016年年末的腾冲之行，我在和顺古镇一家民宿，过小年时吃的猪肉莲藕馅儿饺子，是难忘的一餐。

和顺古镇是著名侨乡，除了气候宜人，这里民风淳朴，也有深厚的文化底蕴。这些年吸引不少北京，深圳，河南人移居这里长期生活。

我预订的民宿，老板就是一对北京夫妇。退休以后在和顺经营一家民宿。

遇上小年，老板娘准备了饺子馅儿，当天住在这儿的客人们来自五湖四海，在老板娘的号召下一起包饺子。

饺子馅儿是猪肉莲藕的，印象最深是莲藕，特别新鲜，像刚摘回来的，剁馅儿时，尤其感受到莲藕的脆嫩，和新鲜的猪肉泥一搅拌，就开始期待这出锅的美味。

包饺子的过程也很热闹，大家来自不同地方，手法不一样，趁着包饺子的功夫正好聊天，聊各自的家乡，旅途见闻，其乐融融。

饺子出锅，没有其他配菜，却是我吃过最难忘的旅行餐。以后吃猪肉莲藕馅儿饺子再没吃到过那么新鲜的藕。

有些人会认为最幸福的美食可能是大鱼大肉，但是出去旅游人困马乏，大鱼大肉之类不一定就是美味。

2016年我们去辽宁獐岛去旅游，住在内地的我们到了海岛之上，一天三顿海鲜，短短的两天就已经吃不下了，等我们回到陆地上赶紧找个饭店，点了几个家常菜，其中有个肉炒尖椒是让我最难以忘怀的，配上一碗大米饭，吃起来那可真是美味极了。

旅游中吃到的最好的美食，到目前为止，我感觉最好吃的，就是海南的小菠萝，记得是一串3个，酸甜可口特别的好吃。

那会儿和老婆去海南度蜜月，正准备去一个景点的沙滩上，我们正在排队上船，这个时候正好是下午的两点。

天气特别的热，我无时不刻的在出汗，感觉自己马上就会被烤熟了，这会儿正好在队伍的两侧，有些小贩在卖菠萝。

我还第一次见这样的小菠萝，我们那边卖的都是特别大的菠萝，我的好奇心，再加上我当时感觉太热了，就一咬牙一跺脚，花了20块钱，买了一串。

当时咬下一口感觉清凉爽口，又酸酸甜甜的，那种感觉在酷热环境的称托下，更加的明显。感觉从来都没有吃过这么好吃的菠萝，还是这么小的。

至今再吃菠萝，也吃不出当时的味道，这个味道也只能慢慢回味了。

最好吃的还是第一次出去旅行时吃到的。

2013年自行组织了毕业旅行，一路向西到了云南，一路从昆明、大理、丽江到了泸沽湖。到了泸沽湖时候，玩起单车环湖。放好行李，骑车出发。虽然也准备了牛肉干、压缩饼干和巧克力，但骑了一天之后体力已跟不上，也吃不惯压缩饼干，但当翻了无数座小山坡之后，到达了一个叫“归园居”的农家小院。

那就都还没开张，正在装修。我们本来是进去找主人家装开水的，休息的时候住人家问我们一路吃的什么东西，要不吃一顿饭再出发？这下就提神了，本来路上也没什么可以吃到的，又是学生刚毕业没多大消费能力。主人家马上杀了一条4斤多的鱼、炖了一只土鸡，炒了一锅的土豆丝，还有两盘凉菜，煮了一大锅饭。我们一共五个人，两个女生，每个人都吃了两大钢盆的米饭，主要是骑行耗体力饿坏了。最美味的还是那只土鸡，那是我在外面吃到的真正意义上的土鸡，如果有机会还会回到这里吃一次的。毕竟这里也是我曾经邂逅艳遇的地方。哈哈…美食不仅仅是口味的记忆，更是承载了一种情感的寄托吧！

（附图是农家女主人和她的小孩，小孩现在都大了6岁了）

旅行中的美食有很多，但要说幸福，我觉得有两个。

1、吃到鼻子流血的慕尼黑的烤猪肘，蜜月旅行的第一站就是慕尼黑，来这里就是要体验啤酒加大猪肘子的快感。在慕尼黑玩了3天，吃了3天猪肘子加啤酒，最后走的时候鼻子开始窜血了，不过这3天心里还是很满足、幸福的。

2、梦想成真的加多宝，有一次去法国旅行，那天阳光明媚，一朵云都没有，我们在凡尔赛的广场、花园，反正没有一点阴凉的地方，暴走了一下午，记得那天走了30000多步，嗓子热的都冒烟了。当时就想这要有一瓶加多宝多好啊。没想到晚上同学请我吃饭就在一中餐馆，还真就有加多宝，当时打开瓶盖，喝一口，清凉一下就灌进嘴里，感觉幸福都在嘴里炸开了。

全世界的美食有很多，但是能让人幸福的，还得看当时的环境和心情吧。

欢迎大家关注我，定期发文，致力于让旅行更有意义。

和心爱的人风雨同舟，一路前行，谈谈开心的事，看看秀美的景，饿了选一家小店，干净就好，吃的自然是喜欢的，关键是心情！心情好，平安顺遂，与爱人共座分享，就是极好的！

旅行中吃过的美食不少，而且各有特色，但要说到印象深刻而且感到幸福的美食，还真有几样。

让我难以忘记和感到幸福，是因为在当时的一个情景之中发生的，让我出乎意料，比我预期值要高多了，所以让我印象深刻，并且觉得非常美味，吃了感觉很幸福。

第一个是北京铜锣鼓巷里面的一家炸酱面，它是上过舌尖的中国，因此每次去都非常多人的排在排队，无论是否是节假日，只要是吃饭的时，时间都非常多人。

当时我一个人在北京旅游，因为景点安排原因，我到铜锣古巷已经是两点左右，并且我并没有吃午饭，只是在上一个景点刚出来，那时候我肚子已经非常饿了，为了尝试这家舌尖上的炸酱面，我跟导航走了好久，去到之后发现即使两点多，门口还是排着长队。

铜锣鼓巷里面的东西非常贵，矿泉水也挺贵的，那当时我非常口渴，在排队的时候就心想忍一忍吃完面就去买水，可是想到在这么口渴又饿的情况下吃炸酱面，会不会更加难受。

让我没想到的是这家炸酱面18元一碗，比起很多所谓的网红美食店，价格是是比较便宜。我在北京一些路边吃了几次炸酱面，我觉得炸酱面非常干。这家的炸酱面让我最惊喜的地方是，即使我非常口渴，但是他的杂酱面却不觉得干，我觉得这是非常神奇的地方。

这家炸酱面位于方砖厂胡同69号，这家店没有名字，听说这是北京最正宗的炸酱面，秘制酱料也非常的好。我当时一个又饿又口渴的人，吃到了这碗既可充饥又美食，还不让你口干，真的让我感觉非常的幸福，因此而难忘，我感觉以后去北京都会去这家炸酱面吃一次。

第二个是去到桂林旅游的时候，遇到了一个司机，司机是本地人，强烈推荐我去一家他们本地人非常喜欢去的一家桂林米粉店那里吃正宗的桂林米粉。

那家店离我住的地方挺远的，我坐了大概一个小时公交才到那家店那里，让我惊喜的是这家店的桂林米粉不仅好吃，还非常便宜，4.5元二两米粉就可以吃饱了，而且汤是免费喝，配菜非常多，还有好吃的肉，我觉得这是我吃过性价比最高最美味的桂林米粉。

广东很多个城市都有桂林米粉店，而且桂林米粉店在广东分店遍布，我也会去吃，可是这次在这里吃到的桂林米粉的口感，跟我在广东那些店吃到的完全不一样，要好吃太多了，性价比也高太多了，简直是爱上了这家桂林米粉店，因此让我非常难忘。

每次回广东经过桂林米粉的连锁店，我都会想起这次的桂林米粉真的太好吃。

在旅行途中，你吃到过最幸福的美食是什么？欢迎留言。

三、喜洲古镇旅游古镇规划喜洲特色古镇建设项目

1.喜洲特色古镇建设项目

西州是一个行政区划内的镇政府所在地，但历史上有一个城市的规模。早在南诏迁洱海之前，这里就是白族先民的聚居地河门，当时叫大理城，已经有很多居民了。相传隋文帝史万岁将军曾在此屯兵，这里也叫石城，附近的平坝子叫石静(《诗经》与《典论》意思相同)。到了南诏末年，这里建了一座宫殿。城市的格局可以在地名中找到，城市周围的北、东、南都有村名。以前考古工作者在南诏发现过字瓦、厚布瓦、莲花瓦。

历史上，西洲镇是南诏的军事重镇，文化比较发达，曾经向全国输出了很多各界名人。过去，喜洲美国工商业比较发达，曾是云南的商业中心之一。

这就是西周古镇的由来。

2.喜洲古镇民居特色

颜氏民居位于西洲古镇。它是由西周第一世家颜氏第20代传人颜所建s四大人物。主体由三个院落组成。1907年，传入白氏商团首领老教师颜子真的庄园。

3.喜洲古镇旅游度假区

不大。大理，白族的聚居地，是电影五朵金花~古城里的道路没有那么宽，也没有那么大，只有一两条繁华的街道，却充满了生机。古城里很多人卖民族花布，挂满墙壁的花布特别好看~明媚的春天，这样的小镇会让你全身充满快乐的能量！

4.喜洲古镇开发公司

是。它大理确实能买到好的翡翠。毕竟，这它离发源地很近，但同时，它有风险，因为大理是旅游城市，人流量大，而且这也是非法商人聚集的地方。云南大理是典型的旅游城市，翡翠价格虚高，涉及导游、旅行社、店家，而且一般比正常市场高出几倍到几十倍。有裂纹的原泉翡翠原石是做什么的？

5.喜洲古镇建筑特色

年，云南省七大古镇依次为：丽江的大研古镇、束河古镇、金沙古镇，大理的沙溪古镇、喜洲古镇、双廊古镇，腾冲的和顺古镇。每个古镇都有不同的文化和习俗。如果你是第一次来云南，你一定不能错过这六个古镇。

大研古镇

丽江古城，又名大研镇，位于云南省丽江古城，丽江大坝中部。始建于宋末元初(公元13世纪末)，地处云贵高原，面积7.279平方公里。

如果丽江古镇商业化严重，那我喜欢。民宿肯定是精心安排的。不像大理，靠近洱海就够了。古城里，溪水穿城而过，是玉龙雪山的雪水。感觉又冷又透。古城的石板路光滑有光泽，有一种古老的味道。夜晚的古镇和白天的古镇差别很大。散发着迷人的气息，风格独特。白天，它是一座古老而宁静的城市，夜晚，它是一条繁忙的酒吧街。

束河古镇

据说束河古镇在20年前是丽江古城。既有地方特色建筑，民俗文化，又有山川河流。再说，束河古镇的商业气息没有其他古镇浓厚，值得一去。时间慢，车马慢，一切都慢。在这里，你可以放慢脚步，静静地行走，给你一个不一样的古镇感知。束河古镇比丽江古城还宽s路，而且束河离玉龙雪山更近。从酒店阳台可以看到雪山，如果是束河古镇外的客栈，可以把车停在酒店周围。丽江古城街道狭窄，只能停在古城的停车场。

青龙桥

白沙古镇

古镇不大，只有一条主街，游客很少。你看到的大多是当地居民，坐在牌楼下，聊天，卖菜，自在。古镇最有特色的就是随处可见的扎染布。小镇虽然不大，但是扎染作坊很多。屋内外到处悬挂着五颜六色、图案各异的扎染布，在阳光的照射下迎风飘扬。喜欢多睡觉的朋友可以考虑住在这里。人古镇的s生活节奏慢，店铺早关门晚开门。有一个非常著名的景点白沙壁画在白沙古镇。白沙壁画是明代纳西族社会大开放的产物。其绘画自明初至清初，历时三百余年。明末清初，丽江壁画兴盛，至今已有500年历史。壁画门票30元/人。

白沙古镇

乘坐13路公交车到丽江北门古城香格里拉大道站，再换乘6路公交车。这条线可以去束河古镇或者白沙古镇。

双廊古镇

这里商业设施不多。除了游览南诏风情岛和渔济岛，主要活动是发呆、看书、钓鱼、观光，白天晒太阳，晚上数星星。非常适合度假休闲需要安静的朋友，不适合需要热闹的朋友和团队活动。双廊路因为天才，所以有利，所以城市概况不不一定非要遵守规则，道路也不不一定要符合标准。而且自由随意，所以我不我走路时不觉得累。到了大理，一定要在双廊住一晚。这里的海景客栈很多，所以选择落地式海景房。

双层画廊

班车：

厦大里汽车北站到双廊有班车，8:30-17:00每40分钟一班。票价约17元/人，行程约1.5小时。这趟车会经过古城东侧，你也可以在大理公路上搭一程。票价是每人15元。

出租车：

1.从下关打车到双廊。票价180元左右。

2.从大理古城打车到双廊。票价160元左右。

自驾：

从古城沿西环路到双廊约50公里，从下关顺环海东路到双廊约65公里，路况很好，风景不错。如果走大理高速，出口在镇北，车辆可以10:00-18:00不得进村。中心禁止汽车进入，可以在村里租个小电瓶，30块钱骑。

沙溪古镇

沙溪古镇位于丽江和大理之间。因为交通不便，游客没有大理和丽江古城多。当然，现在的沙溪并没有被过度开发，依然保留着淳朴的风俗和慢节奏的生活。古镇不大，走路最多20分钟。所以，是比较休闲的。寂静的石桥、古道、古街，都在悄悄地诉说着它的过去。沙溪，人们说它这是一次灵魂之旅。我认为它这是真的。它找到这个城镇不容易。我的路弯弯曲曲，穿过一个隐蔽的山谷。

喜洲古镇

与双廊相比，西洲有更浓的古味。很多有历史的老房子像卫兵一样守护着小镇，白墙灰瓦，冷眼看着人来人往，去了春天的秋来。这个名字听起来像一个令人愉快的城镇。除了喜洲粑粑，石榴花也不错。相比双廊古镇，喜洲古镇游客少，安静很多。这里的建筑更有特色，少数民族特色的建筑会更多。所以去西洲古镇旅游的游客，基本都是来白族人居住的小镇。如果你想体验和感受白族，喜洲古镇是个好地方美国的风俗和历史建筑。

和顺古镇

汽车可以没有进入古镇，所有的车都停在外面。如果早上身体好的话，估计要三四个小时才能走完古镇，看完景点。但是古镇大部分都是斜坡，走路很累。55元的门票，古镇，有效期一周。镇上有六个景点可查，分别是：图书馆、李氏宗祠、刘氏宗祠、艾思奇

6.喜洲古镇旅游景点

喜洲镇位于平坝，地势西高东低，平均海拔1900米。中国最高的五台山海拔3761米。总面积165平方公里(不含洱海水域)，平坦缓坡约占30%，山区约占70%。全镇南北长14公里，从苍山脚下到洱海平均长度4公里，呈缓坡长条形，即喜洲镇各村坝区56平方公里。云农山峰：是点苍山最北端的山峰，位于喜洲镇西北。该峰发源于洱源县拉坪地区的云峰山，相传因玉女造云而得名云弄峰。海拔3600米，北接卧牛山，东接周城，西接鸡刺坝。

沧浪峰：在西周西北部，是点苍山的第二高峰。因地势如波浪起伏，故名沧浪峰。海拔3546米，南有五台峰，北有云弄峰，东有梅达村，这一带还有华电坝。

五台峰：在西周镇西部，是点苍山的第三高峰。因该峰从山脚到山顶分为五级阶地，故名五台山，海拔3767米。它南接莲花海，北接沧浪峰，东临青东庄，西接雪山河，与漾濞麦迪接壤。冲积洪积扇喜洲镇地形明显，有下一溪、万花溪、阳溪、周城河、梅坝河等支流。由于苍山坡度较陡，青口形成洪水冲积扇，为砂岩堆积层，面积约2平方公里。支流冲积成沙坝，如唐梅寺坝、狗街坝、鸡山驿坝、二郎哨坝等。盆地云农、沧浪、五台三丰山麓至洱海为高原盆地，呈斜长型，面积56平方公里。地势西高东低，坡度2.5%。在苍山下一溪和万花溪入口处，由于大量砂石堆积，形成一个三角洲滩。海岸线比较直的地方，也会因为风蚀形成沙滩。新建的西安赫尔水电站，洱海水位下降1~2m，滩地向前延伸扩大。高山盆地的云农峰、沧浪峰后面是花店坝，面积13平方公里，海拔2900米，是高山草甸。湖与湾河宜城、金桂寺、城北村之间形成一个大湖，著名的龙湖与洱海相连。沙村和深江湾连接着海心阁。

7.喜洲特色古镇建设项目中标单位

龙坎村位于大理镇东部，属下关街道。距大理古城3公里，面积5.18平方公里，森林面积2190亩，耕地面积4300亩，总人口7923人，1812户，居住着白、回、汉族。全村交通便利，形成了两横两纵，水陆通达(大理路、村村通公路、龙坎景观路、胜九路)。村民们从事138个住宅客栈接待和农家乐服务。

龙坎村三面环海，一派田园风光，景色宜人。田园、乡村、洱海、苍山相得益彰。充满白族特色的白墙民居镶嵌其中，犹如坝上明珠。古庙，一条有着千年历史的古村道，记着千年来的沧桑往事，美丽的海滨带形成了龙坎村的自然和人文景观，是适合工业、生活和旅游。

龙坎村充分利用得天独厚的自然资源、生态资源和民俗文化魅力，大力发展休闲观光、旅游度假等产业，投资2000多万元实施村中心道路、强弱电管网、公厕、休闲广场等基础设施升级改造。由大理旅游集团投资兴建的龙坎生态码头，现已成为洱海至大理最便捷的旅游通道

龙坎村附近有大理古城、崇圣寺三塔、洱海、南诏风情岛、喜洲古镇、双廊艺术小镇文化旅游区等旅游景点。还有云南下关沱茶、大理渡头蒜、白扎染、邓川牛、白喜洲粑粑、大理石等特产。

:8.喜洲特色古镇建设项目有哪些

1.洱海：作为当地的地标，洱海每年都有很多人去参观。毫不夸张地说，绝佳的风景几乎是每个摄影爱好者的向往之地。

2.大理古城：位于风景秀丽的苍山脚下，大理古城在古代是南诏和大理的都城。大理古城安静，充满生机，气势磅礴。也是通车，方便。有游客，有当地居民，有自己的房子和客栈。古城还有很多特色小吃和美食，已知味道很不错。

3.苍山：苍山风景秀丽，主峰冰雪覆盖的景色雄伟壮观。它是四大名刹之一风、花和雪大理风光。在山的腰部有一条18公里长的徒步路线，叫做戴宇云游路，可以俯瞰大理坝子和洱海的风景。苍山山势充沛，山路复杂。参观时建议不要偏离戴宇路，否则如果你误入深山很容易迷路。

4.双廊古镇：双廊古镇位于洱海东北岸，紧邻碧波荡漾的洱海，远眺苍山十九峰，集苍耳风光之精华于一处。镇上的主要景点，虞姬岛和南诏风情岛，都是看日落的好地方。晚上在湖上划船是非常愉快的。

5.喜洲古镇：喜洲古镇西邻苍山，东临洱海。是电影《五朵金花》的故乡。具有千年历史的白族历史文化名镇，具有浓郁的民族风情和历史文化氛围。

6.西马滩索道：西马滩索道被评为大理最值得去的地方。坐在上面，可以看到整个大理古城和洱海的景色。如果你有勇气，也可以去西马滩挑战没有扶手的楼梯，但是一定要注意安全。

7.洋人街：洋人街位于大理古城。这是一个免费参观的地方。这里到处都是外国游客和西式店铺，也是吃货们享受西式美食的地方。在1000多米长的洋人街上，西方的商铺和传统的大理古城在这里完美融合。它外国人最忙的时候是什么时候夜晚的s街。它这是就餐或坐在酒吧里的好选择。

8.甘通寺：甘通寺位于大理古城五公里处。因为地理位置的原因，每天游客都不少。毕竟感通寺是有一定历史的。虽然我们今天能看到的甘通寺面积并不大，但其整体风格和历史意义使其独具特色。

9.楚色镇：位于洱海东岸，楚色镇是洱海旁游客住宿的主要场所之一，是一个美丽的小渔村。这里有面对苍山洱海的美丽海景，有很多设备齐全，非常小资的客栈，著名的洱海小普陀也在这里。

10.郁积岛：郁积岛，洱海三岛之一，被称为苍洱湖第一村具有苍洱湖风光的精髓。白族人s民居保存完好，家家户户流水花香，富有民族渔家文化。

9.喜洲古镇概况

风是绿茶桂花，花是玫瑰，雪是云南雪茶，月是普呃。其实白族人只有三道菜。第一道菜是煮绿茶，是苦茶。桃仁加白糖的第二道菜是甜茶。加入蜂蜜、盐、胡椒和芝麻，就成了。这是咸茶。浪漫的月亮是近年来发明的，用来欺骗游客。