大理旅游攻略 > 大理古城美食 > 大理特色小吃大理酥油茶

大理特色小吃大理酥油茶

来源:大理定制旅游作者:大理旅游攻略 时间:2019-02-28
  酥油茶是藏族特色美食,经茶马古道传入大理,大理地区也有和酥油茶的习惯,大理酥油茶的味道比起藏区来说味道淡些,有甜咸两种口味,下面小编就给大家说说大理酥油茶吧。
 
  云旅伙伴大理定制游公司提供云南旅游私人定制游服务。接受团队预订,提前一天,专业旅游定制师设计线路,规划行程。云南旅游淡旺季比较明显,线路品质不同,会有不同的价格,但总体来说,云南旅行社的旅游线路报价会低于所在地旅行社报价。大理旅游线路报价咨询电话:0871-63938822大理旅游线路报价咨询手机微信:15368020831
 
  大理旅游路线报价,由于云南旅游淡旺季比较明显,线路品质不同,会有不同的价格,但总体来说大理旅游路线价格,云南旅行社的报价会低于低于所在地旅行社报价。

大理特色小吃大理酥油茶——酥油茶
 

  一、大理特色小吃大理酥油茶—酥油茶做法

 
  1、将奶汁加热,倒入雪董的木桶中用力抽打;
 
  2、来回数百次交的油水分离,奶汁上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成酥油。
 
  3、将茶叶或茶砖熬成浓汁,倒入酥油茶桶中,加入酥油和食用盐,来回搅拌得油茶交融,然后倒进锅里加热,酥油茶即制成

大理特色小吃大理酥油茶——酥油茶美食
 

  二、大理特色小吃大理酥油茶—餐厅推荐

 
  1、卓玛酥油茶
 
  本店特色美食:琵琶肉、酥油炒饭、酥油粑粑、麻辣牦牛肉、鸡皮
 
  地址:下关镇泰安路14号南(交警支队斜对面)
 
  2、茶马古道之恋
 
  本店特色美食:青稞酒、尼西土锅鸡、水汽粑粑、牦牛干巴、酥油茶、土鸡火锅
 
  地址:博爱路71号

大理特色小吃大理酥油茶——大理酥油茶

大理特色小吃大理酥油茶——酥油茶图片
 

  三、大理特色小吃大理酥油茶—大理其他美食推荐

 
  1、玫瑰冰粥是用糯米奥车粥,再撒上玫瑰花瓣与玫瑰酱,放入冰箱做成,芳香浓郁,口感冰爽。
 
  2、炸乳扇是用乳扇为材料制成的一种大理古城美食,炸乳扇口感酥脆,甜咸适中,去大理一定要尝尝看。

大理特色小吃大理酥油茶——炸乳扇
 
  3、米凉虾是用糖稀和玫瑰糖搭配冰粉做成,是大理人民夏季解渴佳品,香甜软嫩,入口冰凉。
 
  以上是大理特色小吃大理酥油茶的介绍,小编在此建议初次尝试喝酥油茶的小伙伴们选择甜口会容易接受些,且不能喝凉的酥油茶哦!
 
  大理定制旅游<云旅伙伴>除了大理特色小吃大理饵块的介绍,还提供大理古城住宿预订,大理旅游攻略定制等服务,我们倡导绿色旅游,明明白白消费,开开心心旅游:

大理特色小吃大理酥油茶——炸乳扇美食
 
  1、无购物;
 
  2、无加点;
 
  3、无自费;
 
  4、大理古城门票预定客服:0871-63938822
 
  大理古城美食小编推荐阅读