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大理古城小吃街在哪

来源:大理定制旅游作者:大理旅游攻略 时间:2018-12-01
      大理古城小吃街在哪,大理美食一条街在哪?大理美食街好吃的有哪些?美食街有哪些特色美食?大理美食街主要在大理古城什么地方?一提到吃,大理定制旅游小编就兴奋的不得了,我们一起了解一下大理古城小吃街在哪,开始我们的美食之旅。
 

一、大理古城小吃街在哪-大理古城人民路

 
      大理古城人民路自东而西一路从洱海门朝着苍山上行,有着大理最小吃店,各具特色的西餐厅,各种精美手工艺的小店;有着旅途中赠送友人最有意义的DIY明信片制作店,特色美食有凉鸡米线、烤乳扇,新民路与人民路交叉口的假鸡肉,酸梅汤和西米露,这可是大理的80、90后的美好回忆。在这里你还可以吃到喜州粑粑,大理的小锅米线,烧饵块,美味的油粉,缓解炎热的凉虾,这些可都是不能错过的大理特色。推荐餐厅:苍洱春酒店、梅子井酒家、人民路锅锅菜、杨记乳扇专卖店、再回首、晋华小吃。

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二、大理古城小吃街在哪-大理古城复兴路

 
      复兴路是大理古城从南至北的主要街道。从明代洪武十五年(公元1382年)建筑府城,历经清代到民国年间,街道的格局和民居建筑没有大的变化。往昔大理古城居民多操手工业,能工巧匠多。 到20世纪90年代,大理古城成为旅游重镇,复兴路演变为经营扎染服装、鹤庆银饰、大理石工艺品、缅玉、普洱茶、果脯等具有地方特色的步行街。著名的五华楼就在复兴路上。

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三、大理古城小吃街在哪-大理古城护国路

 
      大理洋人街原名护国路,意为民国初云南人民反对袁世凯称帝,起兵护国而得名。护国路东西走向,长1000米,宽7米,青石板铺面,西起滇藏公路,交博爱,复兴等主要街道。太白楼这里的三道茶很出名,可以品尝下,可以一边品茶一边观看表演。
 

四、大理古城小吃街在哪-大理古城玉洱路

 
      大理玉洱路横贯大理城东西、是苍山游览的必经之路,道路两旁多酒店和餐馆,商铺小吃密集,是一条繁华的步行街区。

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五、大理古城小吃街在哪-特色美食

 
1、大理烤乳扇
 
      一进古城门就见到无数摆个搪瓷盆放木炭架铁架的小摊子,醇香的烤乳扇值得一分钟的等待。乳扇本身是偏咸的,比较发酸,很有嚼劲,越嚼那股特有的奶香味越浓。进门吃了一个,逛吃逛吃后又忍不住吃了一个。第一个是豆沙的内馅,第二个是玫瑰糖稀的。
这个豆腐忘了叫啥,十五元五个,它内部特别多汁,一咬就会流出来,沾着辣椒粉吃很爽。
 
2、大理砂锅鱼
 
      想吃地道的砂锅鱼,可以到大理古城的人民路,路上的像“梅子井酒家”、玉洱路上的“杏花村饭店”等都值得一尝;特别喜欢吃鱼的朋友,特别推荐沙坝,这里是吃酸辣鱼的好地方。当然要提醒您的是,吃洱海的野生鱼和鱼塘鱼,品质不同,价格也不一样。

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3、黄焖鸡
 
      永平黄焖鸡号称“滇西一只鸡”,选材十分讲究,必须是当地的优质土鸡,保证鸡肉鲜嫩柔韧的口感,再配以优质花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十几种配料烹饪而成,色泽金黄,外表酥脆、鸡肉滑嫩鲜美,备受食客亲睐。大理一年一度的“三月街”是享受永平黄焖鸡的一大盛会。逛三月街的朋友,要是想吃黄焖鸡,随处拐进一家店,喝杯茶水,等上一阵子一盘永平黄焖鸡便新鲜出炉,再配上永平特色泡菜泡辣子,鸡肉的香滑加上泡菜的酸爽,让人食而不腻,流连忘返。

 
4、大理凉米线
 
      米线是云南的特色美食,顾名思义就是用米做出的线状食物,可煮可炒,可卤可拌,而在大理,本地人喜欢吃凉拌米线,不同民族自然也有不同的讲究。回族人民多喜欢凉鸡米线,就是将做好的白斩鸡撕成条状拌入米线里,加入梅子醋和一些调料,最后浇上一勺卤子水,入口酸甜爽滑,是开胃解暑的最佳选择;而在白族人家里,多喜欢吃生皮凉米线,单吃生皮不乏有些油腻,但如果拌入米线就会把口味中和,加入萝卜丝和一些调料,一碗特色美食就出炉了。与凉鸡米线的酸甜,生皮凉米线口味偏重,酸辣升级,是来大理不得不吃的美食。

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