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大理古城做砂锅鱼好吃的地方

来源:大理定制旅游作者:大理旅游攻略 时间:2018-12-30
“砂锅鱼”是大理名菜之一。那大理古城做砂锅鱼好吃的地方有哪些呢?下面大理旅游网小编就给您介绍一下。
大理古城做砂锅鱼好吃的地方
砂锅鱼做法是:选用祥云出产的好砂锅,以玉兰片、冬菇、火腿片、鲜肉片、嫩鸡片等十余种鲜、腊料垫底,将洱海出产的鲜鱼剖腹洗净,抹上少许精盐,腌十多分钟,然后加上汤,放在木炭上微火炖熟;再配以少许豆腐片、胡萝卜、白菜心等。上席后,以盘衬垫,飘红映绿,清香扑鼻
大理古城做砂锅鱼好吃的地方
大理古城做砂锅鱼好吃的地方:天龙阁
 
天龙阁是一家以大理白族建筑风格、传统白族风味为主的花园式餐厅,大理天龙阁白族庭院食府开发的“大理白族风情宴”很有白族风情特色,庭院较大,有美食有美景,还有白族姑娘为你服务,自酿白酒,可供你享用。
 
本店特色美食
 
大理砂锅鱼 , 果盘 , 夹沙乳扇 , 农家一碗香 , 干锅茶树菇 , 梅子排骨 , 什锦火锅 , 板栗烧猪尾 , 海菜芋头汤 , 炸双拼 , 珍珠南瓜 , 白参蒸蛋 , 酸菜大薄片 , 酸辣黄壳鱼 , 私房下酒菜 , 京葱鲈鱼 , 云龙血肠 , 芝麻菜拌豆腐 , 野菜合拌 , 脆炸黄金骨 , 糯香乳卷 , 饵块稀豆f'?f , 老奶洋芋炒豆角 , 天龙秘制烤鸡 , 爽辣海笋
大理古城做砂锅鱼好吃的地方
大理古城做砂锅鱼好吃的地方:花时间私房菜
 
花时间私房菜位于在广武路上的一家私房菜馆,两层小楼,一层主要是厨房,二层餐位较多,还有室外露台,让人觉得情调满满。菜品也很有特色,秘制香锅鱼基本上是桌桌必点,肉质鲜嫩,非常入味;香锅牛排骨,分量十足,配菜也很丰富;手撕包菜、老火靓汤也很不错。
本店特色美食
 
黄焖鸡 , 白切鸡 , 口水鸡 , 手撕包菜 , 焦糖玛奇朵 , 清蒸桂鱼 , 海菜 , 拉花拿铁 , 虾仁西兰花 , 老火靓汤 , 香锅鱼 , 砂锅鱼 , 沙姜鸡 , 家常小炒肉 , 沙茶排骨 , 榨菜豆腐 , 广式老火靓汤 , 秘制香锅鱼 , 荷兰豆炒诺邓火腿 , 诺邓火腿炒干笋 , 豉汁海草 , 玉米藕排骨汤 , 桂花味汤圆 , 榨菜焖豆腐 , 香锅牛排骨 , 金鹊花煎蛋 , 特色招牌蒸鸡 , 金雀花蛋饼
大理古城做砂锅鱼好吃的地方
大理古城做砂锅鱼好吃的地方?以上就是大理旅游网小编给您做的介绍,希望可以帮助到您哦~更多大理古城旅游的相关内容,您可以多多关注大理旅游网。

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