东川红土地美食推荐
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一、东川红土地美食推荐
1、东川面条
说起东川,一定会提起面条。清晨,街边的早点铺最为热闹,热腾腾的面条不仅是当地人最常食用的早餐,更是从全国各地到东川的商人、游客必品的特产。东川的面条是云南最好的面条之一,丝好、久煮不烂、又香又滑。东川面条好吃是用了牯牛寨山的山泉水,这是东川人都知道的“秘密”。因为面条出名,东川已建起几个规模很大的面条厂,面条已经作为馈赠亲友的上佳礼品。
2、东川羊肉
东川羊肉味道鲜美,羊群都放养在海拔3000米以上的崇山峻岭中,汲甘露,食肥草。加上东川人独到的烹调技术。汤锅、红烧、黄焖等等吃法应有尽有。
3、金洋芋(土豆)
说起洋芋,以往俗称“东川洋芋”。由于在东川境内的播卡地区发现有大量的金矿,致使东川成为国际“找金热”的地方,世界找金业的晴雨表,东川大洋芋由此沾光,一不小心你就可能吃到金子,为此俗称“金洋芋”,做法多种多样,炸洋芋和火烧洋芋是最常规的吃法。
4、牦牛火锅、牦牛干巴
东川的牦牛原是从西藏引进的,经过数年繁殖,现已形成从体形、肉质、口感等方面独具特色的优质品种。牦牛干巴肉质细腻,不膻不腥,满口溢香,牦牛火锅鲜香异常,不吃不算有口福。
5、荞粑粑蘸蜂蜜
这可是非常珍贵的一道山野风味的名吃。苦荞可见过? 花开的美极了,在红土地上满山满野的铺展着。花好看,荞粑粑更好吃。苦荞自然有点苦,所以配上蜂蜜。苦尽甘来的生活也就是如此,一道小吃还把生活哲理都融进去了,自然味道独特。
东川的美食,于细微处见真味,得于灵山秀水的滋养,融合了神州各地的风味后,创造了一种独特的饮食文化。虽然没有繁杂的样式,没有冗长的礼仪,味道却是相当地正宗,旅游东川,品尝美食是人生非常难得的体验,让你的味蕾尽情舒张。
东川和景区上,口味以辣为主,米线比较常见。东川吃算比较便宜,以小餐馆多,什么 “红焖牛肉”、“清汤煮羊肉”、“干辣椒炒牛肉干巴”、“清炒菜心”。除此,东川红土地吃农家菜特有意思。
二、东川红土地美食推荐_住宿介绍
当地拥有一家条件较好的酒店,红土映象宾馆(准四星级),标间费用大约在200~300元之间,同时有总统套房可供选择,宾馆24小时有热水供应。此外,当地还很多农家乐,和摄影基地,旅馆的卫生条件还算不错。住宿标间价位在60到80左右,价格也较为实惠,住农家旅馆,空气清新,睡眠质量比平时好很多,还可以亲身体验乡里生活。都有独立卫生间和淋浴。当地用餐还是可以的,比较实惠,口味也可以,建议常下当地的小青菜,有一种青菜烹炒出来后是那种特别的酸酸的味道很爽口很好吃。
要注意的是,一般在“黄金周”期间游客都比较多,所以,节假日出行最好是提前预约,否则住宿可能出问题。
三、东川红土地美食推荐_景点介绍
1、乐谱凹
乐普凹位于花石头社旁边,是一个小山坡,这里的红土地风景以线条流畅优美而取胜,景色和七彩坡一带类似。置身于乐普凹的景色中,这些地埂梨沟铺就的场景就像漂亮的五线谱,跳动着美妙的音符。周围林立有致、整齐错落的村庄为这里增添了完美的点缀。最佳拍摄时间是日出后不久,使用顺光拍摄线条流畅的田埂,在日落时则使用逆光拍摄。乐谱凹离花石头特别近,步行大概就2公里不到。
2、螺丝湾
螺蛳湾距离乐普凹不到1千米距离,这里有不少民居,在构图时可作为非常不错的景象收录其中。
3、瓦梁房子
年近80的他是红土地上的“老明星”,是红土地的名片。一顶毡帽、一件从未洗过的羊皮袄,和一条年迈的大黄狗,每天老人带着自己的狗,如约出现在红土地景区停车场上,接受来自各地游客的“检阅”。
慈祥健谈的张东祥总爱坐在田间地头。几年前,他在田间休息的一幕被一位美国摄影师拍下,从此,这位日出而作、日落而息的老人,成为了红土地上的风景线,吸引着摄影师们从各地为他而来,他们亲切地将老人唤作“红土地上的国际名模”。
4、打马坎
打马坎是一个村子的名字,位于花石头村去法者的方向,路程十几千米。海拔2600米左右,距离花石头社5千米。早晨日出前后在公路边的高坡上俯瞰打马坎村,红土围绕的村子里翠烟袅袅,村子四周杨树在朝阳斜射下泛着光辉,一派宁静动人的田园风光。不同季节山坡上不同的地块有不同的色彩,勤劳的农民在其中耕作或收获。如果说元阳梯田飘逸的线条犹如敦煌飞天仙女的飘带那样动人,那么红土地则是像女娲补天的七彩石头一样冲击着你的视觉。
位于公路旁的高坡上是拍摄红土地风光大片非常不错的地点。摄影旺季一定要早去占领有利位置,最佳拍摄时间是日出前,6,7点左右,此时每家每户因准备早餐而炊烟袅袅,阳光透过树林照射进来,加上早晚温差形成的雾气,怎么拍都是一副油画般的效果。
5、七彩坡
七彩坡位于花石头社北面,是东川红土地著名的景点,被称为中国红土地的代表作,距锦绣园约2千米。以色彩斑斓层次优美而著称,其实与锦绣园是同一片土地。彩坡红土地的色彩更加丰富,不然也不会叫七彩坡了。由于地势的原因,这里的美景以很突然的方式进入你的视野,让你有一种曲径通幽的感觉,有一种艺术对心灵的灼热震撼,从而产生美感和联想。
七彩坡地势高,站在七彩坡的高地上去观赏红土地,会带来不同的视觉冲击。站在坡顶向下望去,天然的红土壤斑斓炫目、艳丽饱满,漫不经心的铺向天边,形成了如仙境般五彩斑斓的水彩画。从远处看,仿佛上天涂抹的色块,鲜亮艳丽,有着诱人的缤纷之美和曲线之美。
6、锦绣园
锦绣园位于花石头社北面,距离花沟村3千米左右,被称为中国红土地的代表作,以色彩斑斓层次优美而著称。由于地势的原因,这里的美景以很突然的形式进入你的视野,它会让你有一种曲径通幽的感觉,有一种艺术对心灵的灼热震撼,从而产生美感和联想。这种纯自然的艺术是可遇而不可求的,哪怕是高超的艺术家,也难以把如此多的色彩渲染的如此浪漫、如此淋漓尽致,搭配得如此协调。有风吹过的时候,红土地里的庄稼随风舞动,色彩斑斓,充满动感。在这里可以看到大片起伏的山坡,由于正对东方,所以上午拍摄时是侧逆光,下午光线稍好。
7、千年老龙树
又名神树、独树,是一颗巨大古老的千年冷杉,曾经枯死三年又吐新枝,被当地立石碑尊为神树。千百年来,老龙树孤独地守护着这片广袤的红土地,像一尊威武的战神,凝重而神圣。
8、落霞沟
落霞沟是深山谷里一个突出的山包,顶部开辟成农田和村庄,四周都被山峦包围。在这里主要是拍摄晚霞。日落时分村民骑着车回家,满载而归,是非常难得的一幅田园牧歌图。五月的时候插秧放水,梯田的线条感十足,像一个琵琶,这也是红土地最经典的景象之一。
四、东川红土地美食推荐_游客点评
1、上帝打翻的调色板~碰上合适的季节,值得一游。慢慢走,边走边拍,挺悠闲。游人不多,适合拍照。烤土豆,当地特色,味道不错,农家乐性价比高。
2、这是值得一去的地方,自然风光保存完好,没有人工雕琢的痕迹,这里民风淳朴,有种返璞归真的感觉,心情一下子变得很好,是个适合释放压力的好地方
3、春夏的时候去应该最适合 参加的一日游性价比很高 没有任何其他消费项目 良心团 司机兼导游夏大哥人很好还有耐心 从来不会催促 很和气 景色很有层次感 还有网红哈尼族老人 只是我去的时候的季节不是太好 记得注意防晒
4、太美了这个地方,云南好多地方是红土地,但此处的红土地最为壮观,景区现在不要门票,还在建设中,不过过几年肯定要收门票,所以计划前去的朋友还是抓紧时间了。“传说”中的老明星和古树都是真的,老人憨厚老实。古树郁郁葱葱,十分茂盛。
5、非常漂亮的一个地方,离昆明不远,坐车不到三个小时就到了,住在当地的红土情缘农家乐,客店非常干净,经常接待国外及国内摄影爱好者,男主人姓孙,主人一家人很热情,待客人很真诚,标准的中国式家庭分配,男主外女主内,男主人开着自家的越野车,司机兼导游,办好手续放下行囊,就开始了东川红土地的拍摄,赏景之行,红土地景点很多大小不同,各有特色,运气还不错,阳光挺好,照射在五颜六色的土地上,非常漂亮!拍完美片回酒店休息,女主人做饭给客人吃,价格公道,品种丰富,口味非常棒!不多说了,上图,手机拍的,见谅!下次有机会,一定带上专业相机再去此地拍照,还会选择入住该农家。东川红土地,我会再来的!
五、东川红土地美食推荐_旅游推荐
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