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云南西双版纳美食推荐【傣味】

 
      云南旅游西双版纳美食推荐【傣味】,傣味顾名思义就是傣家人的口味,傣味中酸、甜、苦、辣、生是傣家菜的特点,其中酸为菜味之冠。

云南旅游西双版纳美食推荐【傣味】
 

云南西双版纳美食推荐【傣味】解释

      傣家人认为,吃酸的心爽眼亮,有助消化、消署解热;吃甜的,能增加热量,解除疲劳;吃辣的可以增进食欲,预防伤风感冒;而吃生的,则可保证营养。

云南旅游西双版纳美食推荐【傣味】
 

云南西双版纳美食推荐【傣味】代表

傣味香茅草烤鱼

香茅草烤鱼是一道具有傣族风味的菜。带有柠檬香味香茅草将洗净的鱼裹好,放在火上烤的同时抹上猪油,这样烤出来的鱼色泽更鲜艳,自然也更加入味。
 

傣味香竹饭

香竹饭是一种放在竹筒里用火烘烤致熟的米饭,所以又称竹筒饭。

云南旅游西双版纳美食推荐【傣味】

傣味傣式烧烤

傣式烧烤,带有最原始的味道,烘烤肉类、水产食品为主,多用野生栽培植物做香料,具有独特的民族风味。
 

傣味牛撒撇

牛撒撇具有清凉解毒的功效,这道菜具有药膳价值,可以帮助消化、健胃、消暑祛热。
 

傣味油炸竹虫

油炸竹虫,具有强身健体的功效,竹虫生长在野生毛竹体内,以新鲜的竹子为食物,当地人从森林中砍回毛竹,打开竹筒就可以取出竹虫,油炸后配上椒盐。味道油而不腻,口感生香。每年雨季,本地菜馆都可以品尝到这类特色菜肴。

云南旅游西双版纳美食推荐【傣味】
 
       以上就是云南旅游云南景点门票团购小编为大家介绍的关于西双版纳傣味、西双版纳傣味解释、西双版纳傣味代表等详细介绍。心动不如行动,赶快加入云南旅游,品尝地道的西双版纳小吃吧。

 
 

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